万丰美食菜谱大全百香果果酱的做法，百香果酱怎么做，百香果果酱最简单 ？
百香果香芒果酱的做法 芒果洗净去皮果肉切小块
加入百香果果肉和新鲜柠檬汁
加入细砂糖，拌匀
用保鲜膜密封入冰箱冷藏糖渍6小时以上取出
倒入砂锅或者不沾锅
置于火上中大火加热至沸腾
将表面的浮沫撇掉，可以使果酱成色更漂亮口感更干净
然后转中下火继续熬煮，并且不时搅拌。
直到搅拌时感觉到阻力，果酱越来越浓稠并且有光泽的时候离火即可
马上将其装入消毒好的瓶子里，拧紧盖子倒放至冷透即可
百香果全果果酱怎么做 ？
你好！一般做法是：
1、百香果洗净，切开取籽和汁，待用。
2、加工果壳。果壳虽然有香气，但口味酸涩，需要加工才可以入果酱。加工方法如下：将果壳加水，大火煮开，转中小火，煮半小时左右，待果壳内白瓤变透明肥大关火。将果壳捞出，晾到不烫手，用勺子将果壳肉挖出，待用。煮果壳的水留一勺，待用。
3、将果壳肉和一半籽放入搅拌机，打碎，取出待用。
4、取小锅，最好用砂锅或玻璃果，依次倒入煮果壳水 果壳酱 另一半籽和汁 白糖（糖量依个人口味增减）挤入半只柠檬汁（不喜欢非常酸可不加），开火煮，大火煮开后，转小火咕嘟至粘稠。
要注意的是：
加工果壳时，一定要耐心多煮一会儿，只有煮到完全透明才能保证果壳没有涩味。
果酱瓶高温消毒后倒扣晾凉，再装入晾凉的果酱。
自制果酱因无防腐剂，尽量在3到5天内吃完。
希望对你有帮助！能够做出美味的果酱！
谢谢！
的做法，百香果果酱怎么做好吃，百香果果酱的家常做法 ？
1、取一锅放入百香果肉、一半的柠檬汁与砂糖拌匀小火熬煮；
2、熬煮过程中必需不断搅拌(捞出浮末)30分钟后再放入麦芽糖继续煮；
3、放入剩下的柠檬汁后再煮20分钟关火；
4、立刻装瓶倒放至放凉后再转正放入冷藏。
百香果是直接泡水喝好还是做成果酱喝好 ？
直接泡水
怎样制作百香果酱？ ？
补充楼上的
百香果有"果汁之王"的称号
由此可见它的果汁成分是很高的
所以在做百香果酱的时候要注意尽量避免加水,在倒入果汁的时候不要忘了搅拌一下
因为水分过多
容易引起沉淀
百香果果酱做的时候小火一般熬多久 ？
主料
百香果
10个
辅料
砂糖
120g
步骤
1.百香果切开。
2.用勺子将果肉全部取出，10个百香果，大约240g
3.果肉加入120g细砂糖，果肉与糖的比例大概是2:1，腌1-2个小时
4.将腌好的果肉倒入小奶锅，小火熬制。最开始会有泡沫，撇出来
5.期间不断搅拌，熬到开始出现大的清亮的泡泡，就好了
6.装入用开水烫过的密封瓶子中即可，用来搭配面包，或者冲水味道都不错
百香果要怎么做才好吃？不打算做果酱，想做成饮料，要怎么做呢？ ？
百香果怎么做才好吃
主料
百香果
4个
辅料
龙井茶
适量
开水
适量
蜂蜜
适量
步骤
1.取适量龙井茶叶放入茶壶中。
2.用开水沏茶。放到一旁备用。
3.百香果洗净。
4.用刀从中间切开。
5.将果肉挖出放入搅拌杯。
6.搅拌杯放料理机上搅打一下。
7.搅打好的样子。搅打成百香果泥。
8.将搅打好的百香果泥倒入沏好的绿茶中。
9.搅拌均匀。
10.放入适量蜂蜜交搅拌均匀。
11.盖上可以滤茶叶的茶壶盖，喝前倒入杯中即可。
想用百香果做果酱，有什么好的方法可以把籽分离出来吗 ？
材料：百香果600克、砂糖300克
制作过程：
1、百香果洗净、对切，用小勺挖出果肉。
2、调入砂糖搅拌均匀，入冰箱静置冷藏2小时。
3、取出倒入不锈钢锅，中火加热煮至沸腾。
4、转至小火加热，一边搅拌至颜色变深，汁液变得略浓稠。
5、稍后趁热装入果酱瓶中，待完全冷却后送入冰箱封存。
小贴士：
1、煮果酱的锅、铲、装果酱的瓶、碗都要经过高温消毒，并且晾干水分再使用。
2、腌制过后的水果会析出很多液体，释放果胶。
百香果做果酱烧开了会破坏营养吗 ？
当然会破坏营养，百香果富含维生素C，维生素C在加热时易被破坏，所以新鲜水果尽量不要加热。