万丰美食菜谱大全电炖锅怎么做蛋糕 ？
主料低筋面粉80克细砂糖80克鸡蛋6个
辅料食盐1克柠檬汁几滴黄油60克牛奶80毫升
蛋糕的做法
1.
常温软化的黄油放入瓷碗中，可高温加热的
2.
放煤气炉上小火煮沸后立即关火
3.
将低筋面粉筛入上述步骤中拌匀
4.
加入一个全蛋，拌匀，再逐步加入与蛋清分离后的5个蛋黄，拌匀
5.
分次加入牛奶，拌匀
6.
五个蛋清加入几滴柠檬汁和1克盐，用电动打蛋器打发至粗泡状态时，加入白糖打发至中性发泡，提起打蛋器有小弯钩
7.
取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄糊内，切拌均匀
8.
将拌好的面糊倒入剩余的蛋白糊中，拌均匀
9.
将面糊倒入8寸模具内，端起模具震动几下
10.
模具外层用锡纸包一层，放入装好冷水的烤盘中
11.
烤箱提前预热，150度，上下火，中下层烤80分钟
请问电炖锅可以做蛋糕吗？ ？
可以呀，不会糊。
方圆电炖锅可以做蛋糕吗 ？
应该不可以，底部会烧糊的
隔水电炖锅 除了炖汤,还 有哪些功能 ？
做蒸菜 做整只的熟食（蒸鸡、鸭、肘子、猪蹄等等）
用小炖锅可以炖什么，70瓦的那种，不要粥 ？
汤类：
1、绿豆百合、红豆红枣、莲子银耳、姜梨苹果汁、牛奶燕麦玉米粒等。
2、如果你能把排骨、鸡肉、鱼肉等切成小块，也可以炖炖排骨萝卜啊、鸡畅、鱼汤啊什么的。
面类：买些细面条和调味料，煮面，可以加入自己喜欢的切碎的蔬菜
蛋类：煮鸡蛋、茶叶蛋。据说蛋羹也能做，但我没试过。
其他：煮山芋、土豆、山药什么的。记得削皮切成小块。山芋比较好煮，煮好也不用调味，但是锅会有点难洗，因为煮出的黏液会粘在壁上。
学生党，宿舍偷偷用着个70瓦的小炖锅，怎么弄吃的还在摸索中，上述是可操作性比较大的。还有些人能做蛋糕、做可乐鸡翅、豆豉排骨……说起来就太复杂了，不过网上搜搜都能找到做法。
电炖锅能蒸蛋吗？里面可以放陶瓷碗进去蒸吗？初炖汤外还有其他用处吗？初学者，请懂的朋友帮帮忙哦！ ？
!!!!!0 0 完全可以 ！！~
仿陶瓷碗的的话要 下面放个不锈钢的碗 或者是 那种带孔的 垫
我妈试过了 ~~而且 不单单如此 ！！！甚至 用来炒菜 ！！~吹馒头 ！~油炸！~
只要方法用的对 都可以 ！~
你说的这两样 太小意思了~~蒸蛋 确实也很不错用
电炖锅 电压锅 电饭煲 哪个好 能做饭，煮粥，煲汤等 ？
电钣煲蒸米饭好用。
电炖锅是炖东西的，比如鸡、猪蹄啥的，但是会比较慢。
电压锅就是咱们平时用的高压锅，只不过用电，上面会有面板，你想干什么，直接按上就行，非常方便，而且是高压的，所以速度很快。综合你的用途，建议你选电压锅
紫砂锅与电饭煲有什么区别 ？
最好是先买电饭煲，因为它适应快节奏的生活，多功能，能快能慢。在家庭生活安逸的状况下，可以再买一个紫砂锅，因为它适应慢节奏的生活，只能炖汤，不能煮饺子、蒸鸡蛋、蒸馒头。但有了它，可以丰富生活，增加情趣，提高生活质量。