万丰美食菜谱大全烀茄子的做法，烀茄子怎么做好吃，烀茄子的家常做法 ？
土豆去皮从中间切开和茄子下锅烀熟
准备好葱蒜香菜末
土豆茄子捞出控掉水分后放入葱蒜香菜末，加入酱油盐少量醋，用饭勺捣拌均匀
可以吃了，简单吧！也可以在里面放些煮鸡蛋，胡萝卜丝啥的，只要你认为健康又美味就可以往里放！拌在一起很下饭哦
烀茄子土豆多少时间能熟？ ？
看大小，一般十五分钟足矣
东北烀茄子的做法，东北烀茄子怎么做好吃，东北 ？
1.茄子洗净。
2.鸡蛋2个打散。
3.切葱花红椒。
4.酱小半碗。
5.蛋液中放入葱花红椒虾米。
6.加入适量玉米油花椒粉。
7.加入适量酱和清水。
8.调均。
9.茄子和调好的酱上锅蒸熟。
10.蒸好了，蒸好的茄子撕成条拌酱吃！
烀茄子一般多久能好 ？
这个看个人喜好的、看你喜欢吃软一点的还是脆一点的、、一般5~10分钟吧……
土豆烀茄子怎么做 ？
土豆烀茄子用料
香其酱 2包
蒜片
大葱
土豆
茄子
香菜
鸡蛋 2个
水
食用油
蒜末
土豆烀茄子的做法
香其酱（或者其他牌子的东北大酱也可以）倒入盆中，加入同等重量的水搅拌均匀。（酱和水1：1就对了）。再加入5毫升食用油搅拌均匀。
大火热锅热油，下入大葱的葱花（葱白）、大蒜片爆香，倒入之前搅拌均匀的大酱水，滚开后改中小火熬酱。全程不盖锅盖，熬酱过程大约15 到20分钟，要不停搅拌以免糊锅。这个期间，打散两个鸡蛋液待用。
慢慢搅拌不能糊锅，一直到酱的水汽快干时，缓缓均匀倒入鸡蛋液，鸡蛋液会让酱迅速收干，所以大家不要把酱炒的太干了再放鸡蛋液（就是把鸡蛋液在锅里一圈一圈浇入），据说酱要稀一点蘸菜才好吃。最后放鸡蛋液和大多数人先炒鸡蛋的不同之处在于，鸡蛋和酱融合的非常好，而且很嫩，丝丝滑滑……
在你准备炸酱之前，就可以煮土豆、蒸茄子啦～土豆不要去皮，茄子去掉把柄，都是整个煮和蒸，不要切开哦！土豆在蒸锅的水里煮，茄子在蒸锅的蒸架上蒸，全程盖锅盖。冷水下锅全过程大约20分钟。到时间一看，土豆的皮基本上自己都剥落啦，把皮剥干净，和茄子一起整个装盘里端饭桌上待用。
切一些蒜末。大葱撕成丝状。切一些香菜。配在土豆和茄子旁边。我今天才知道，东北人吃土豆烀茄子是不需要烹饪者给提前拌好的，大家根据自己的需求在自己面前盘子里现吃现拌。
你熬好的东北鸡蛋炸酱，端上桌之后，除了可以拌土豆和茄子，还可以蘸白水煮豆腐、黄瓜、小香葱、青椒、生菜、水萝卜、大葱等等。炸一次酱吃几天没问题，因为咸，不容易坏。
谁知道用高压锅烀茄子土豆多长时间能好 ？
多此一举
烀茄子的做法，烀茄子怎么做好吃，烀茄子的家常 ？
主料茄子400g 辅料水适量
步骤
烀茄子的做法步骤11.茄子洗好了备用
烀茄子的做法步骤22.放入蒸锅中
烀茄子的做法步骤33.放入电磁炉上
烀茄子的做法步骤44.盖上盖，烀15分钟即可
烀茄子的做法步骤55.把茄子撕了
烀茄子的做法步骤66.放入葱丝，在放入点酱，拌均匀，即可
请教：烀茄子怎么做 ？
主料茄子400g 辅料水适量
步骤
茄子洗好了备用
放入蒸锅中
放入电磁炉上
盖上盖，烀15分钟即可
把茄子撕了
放入葱丝，在放入点酱，拌均匀，即可
烀土豆茄子的做法，烀土豆茄子怎么做好吃，烀土 ？
步骤
1.地产茄子，最好挑小的
2.土豆想蒸的快点就切成厚片
3.放蒸锅蒸到筷子能插透就好了
4.出锅装盘
美的电压力锅怎么烀土豆茄子 ？
将锅内放入适量水，在上面座一个帘子，人才能把土豆茄子放在上面。盖好盖子，大火烧到排气改成小火维持排气10分钟即可。