新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

鸡肉焗饭的做法 咖喱鸡肉焗饭的做法

黑椒鸡肉焗饭怎么做 ?

主料
鸡胸腹肉
1块
西红柿
1个
土豆
1个
火腿肠
1根
青椒

洋葱

马苏里拉奶酪碎

辅料


胡椒



鸡精

步骤

1.胸腹肉一块洗净

2.切成丁

3.加盐、胡椒腌制一小时(加盖保鲜膜放在冷藏中)

4.西红柿划十字用开水烫一下去皮

5.西红柿切丁备用

6.土豆洗净切丁

7.放入锅中煮熟
8.火腿肠切丁

9.青椒切丝备用

10.洋葱切丝备用

11.准备好剩米饭

12.锅中放油将鸡肉炒熟备用

13.锅中放油加西红柿炒出汤汁

14.加土豆翻炒

15.加火腿肠翻炒

16.加入鸡肉丁翻炒,放入适量盐、胡椒、鸡精

17.加入剩米饭翻炒

18.炒好的米饭盛入烤碗铺平

19.撒上青椒和洋葱

20.撒上马苏里拉奶酪碎

21.180度中层上下火烤15分钟

黑胡椒鸡肉焗饭怎么做 ?

黑椒鸡肉焗饭的做法
鸡肉用盐、胡椒粒、蚝油腌透了炒香。用味道清淡的油炒。
米一层、蔬菜、鸡肉混一层、黑椒汁、奶酪,170度、180都可以,不要拘泥时间,奶酪融化上色即可!

白汁鸡肉焗饭怎么做 ?

白汁鸡肉焗饭的做法
鸡腿去骨,切成小块,加糖、盐、生抽、料酒、生粉、白胡椒粉拌匀腌制

把洋葱、青椒切成小块

加油把鸡块炒至六分熟备用

加油,把青椒和洋葱炒一下备用

把牛油放进不锈钢锅融化,沸腾后加入面粉炒熟,成为一坨坨黄色面团。把奶粉加入水中搅拌溶化成牛奶,慢慢倒入锅中搅拌,煮成黏稠白汁,再加入盐调味。

把刚才炒好的鸡块、青椒和洋葱倒入汁中,煮至九分熟。

把白饭铺在碗底,上面浇上白汁鸡肉,最上面撒马苏里拉。

放入烤箱180度烤15分钟

鸡肉焗小米饭怎么做好吃 ?

用料
主料

小米150克

鸡腿2只

番茄1个

西葫芦半个

洋葱50克

鹰嘴豆100克
辅料
番茄酱
1勺
孜然粉
适量
胡椒粉
适量
辣椒粉
适量
料酒
少许
酱油
1汤匙

适量
橄榄油
适量
鸡肉焗小米饭的做法
1.
准备好小米

2.
鸡腿去骨去皮后切小块,加盐、料酒、酱油腌制

3.
番茄切碎丁

4.
西葫芦切小片;洋葱切碎丁

5.
番茄酱加50ml水在锅里煮开后加入孜然粉、胡椒粉、辣椒粉和盐拌均匀再小火稍煮一会儿

6.
小米洗一下倒入番茄酱中混合均匀,关火加盖静置5分钟,使小米充分吸收汁水,变得柔软

7.
加入鹰嘴豆拌匀

8.
装入烤盘里

9.
不粘锅里加入橄榄油加热,把洋葱炒软炒香

10.
加入鸡肉炒至变色

11.
再加入番茄丁和西葫芦,加点盐炒匀,煮开

12.
将鸡肉和蔬菜加在烤盘里的小米饭上面

13.
烤箱预热200度上下火,放入小米饭焗30分钟

14.
烤好后拌均匀就可以吃啦,很香很好吃

必胜客的碳烤鸡肉芝士焗饭大概的制作方法是怎样的? ?

碳烤鸡肉芝士焗饭   米饭220g,30g芝士酱与饭拌匀,南美风味烤鸡肉80g,番茄丁40g,上面涂芝士酱90g,再撒20g芝士 上选咖喱牛肉焗饭   咖喱饭250g,30g咖喱汁与米饭拌匀,咖喱牛肉丁70g,青工15g,上层涂咖喱汁90g 必胜客的烤炉是265的炉温,8分钟左右

鸡肉咖喱焗饭怎么做 ?

食材明细
鸡胸肉两块
米饭一碗
胡萝卜半个
土豆一个
洋葱一个
料酒适量
胡椒粉适量
咖喱三块
淡奶油适量
咖喱口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度
鸡肉咖喱焗饭的做法步骤

1将鸡胸肉去筋切成小块,加入料酒和胡椒粉抓拌,洋葱、胡萝卜、土豆分别切成小块。奶酷切片。

2锅烧热,放入黄油,待黄油完全融化后,加入洋葱,炒至洋葱呈半透明状。

3加入鸡块,炒至鸡块变色,再加入胡萝卜丁和土豆丁,翻炒,加入适量水没过食材煮至胡萝卜和土豆软烂。

4待胡萝卜和土豆软烂后,关火。放入三块咖喱块,使咖喱完全溶解在汤汁里。

5开小火,倒入少量淡奶油,再煮直至汤汁浓稠即可。注意期间要不停搅拌汤汁,防止糊锅。

6装米饭铺在烤盘底部。

7浇上咖喱汁和鸡块。

8最后再铺上切成片的奶酷,烤箱预热170度,将烤碗放在烤架上,入烤箱,中层,约15分钟,烤至奶酷完全融化覆盖在咖喱汁上即可。

奥尔良鸡腿焗饭的做法,奥尔良鸡腿焗饭怎么做 ?

原料:   鸡肉二00克、米适量。 鸡肉焗饭 辅料:   盐少量、生抽一汤匙、白糖一/三汤匙、生粉一/三汤匙、姜、葱、香菜适量。   做法:   一、鸡洗干净后斩件,用盐、生抽、白糖、生粉、姜片腌一0分钟入味   二、象平时煮饭那样用电饭锅煮,水应该比平时略少一点点,把腌好的鸡肉连腌料倒进去米的上面煮;   三、饭熟后,加进葱花和香菜碎,盖上盖子继续保温陆~吧分钟就可以啦!   四、这样焗出来的饭,米饭香甜,鸡肉嫩滑,非常好

鸡肉奶汁焗饭怎么弄 ?

味道实在不错。于是今天我也来尝试了一下。焗饭是很好的处理剩菜剩饭的好方法,但是又不同于中式的炒饭(另外说一句,做蛋炒饭的时候如果加肉松会很好吃),别有一番滋味。来说说怎么做。
准备:
菜(可以炒新鲜的,比如西兰花胡萝卜青豆蘑菇鸡肉之类,不要用青菜,青菜的话一烤估计没法吃了。或者你用剩的也可以。我用的就是昨天晚上炒的蘑菇和鸡肉。);黄油 ;cheese (一丝一丝的撒在沙拉上的那种);干面粉;牛奶;做好的米饭(当然可以用剩饭)。
烹调:
先炒菜和鸡肉,或者你用剩菜也行。菜炒好之后和米饭一起放进烤盘,拌匀。
热锅,改小火,放2小勺黄油,等黄油化开了放干面粉翻炒,注意一定要用小火,另外面粉不要放太多。等面粉的颜色变得有些黄了加牛奶进去熬奶汁。
奶汁熬好之后浇在饭上,放cheese,铺满一层,放进烤箱300,烤到cheese化开就可以了。有些人喜欢烤的时间长一些,这样cheese会变黄,有一点焦的感觉也很不错。
最后谢谢Z的菜谱。简单又好吃。

鸡胸肉橄榄菜焗饭怎么做 ?

成为长约三厘米的鸡丝,在烤盘加入一点水可以防止米饭被烤硬,加入橄榄菜。
入烤箱,还在盘底加了一层年糕。切好青椒胡萝卜西兰花备用,我真是吃货,将炖锅内的汤加入适量,在米饭上面覆盖一层马苏里拉芝士。
锅内放油,和葱姜蒜,料酒一起在炖锅中炖煮入味,继续翻炒至汤汁吸收!)
盘子周边放一圈西兰花。(其实我发现有好多年糕多出来、胡萝卜炒及下,盐。装盘,切一刀!加入适量马苏里拉芝士。
将鸡胸肉撕成丝、青椒,加入鸡丝用料
鸡胸肉
橄榄菜
青椒
胡萝卜
西兰花
马苏里拉芝士
葱姜蒜
鸡胸肉橄榄菜焗饭的做法
将鸡胸肉撕成适中大小。220度15分钟就可以出锅享用啦

奶油蘑菇鸡肉焗饭怎么做 ?

材料
米 半杯,蘑菇 5颗,鸡胸肉 一块,奶油 两大匙,蛋 一颗,盐或烹大师 少许
做法
1、蘑菇切片 鸡胸肉切小丁 喜欢鸡茸口感的人可以把鸡胸肉切碎一些;
2、将米和水以1:7 煮成粥 等待煮粥的同时就可以来炒奶油口味的蘑菇鸡肉;
3、将奶油加热融化后 放入蘑菇片和鸡肉丁以中火炒熟;
4、将炒好的蘑菇鸡肉放入粥中 在起锅前加入少许盐或烹大师调味 并打入一颗蛋搅散成蛋花即可。

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