万丰美食菜谱大全成都哪里有正宗蹄花汤？ ？
来我告诉你，不谢，。
成都哪个地方的蹄花汤好吃些? ？
望平街础一家"沙锅居",这家店除了沙锅好吃以外.炒菜味道也很好.
TA还有一家店在玉双路.
望平街这家从东风大桥刘一手那近来走30米左右的左手边
玉双路这家从武成大桥向一环方向走大约130米左右的左手边.
这两间店面比较小,要注意找哈
蹄花汤是哪个地方的名吃 ？
是成都的！
去过成都的朋友都会对当地美食印象深刻，除了那些林林总总的川菜、火锅，你还记得一碗雪白浓郁的雪豆蹄花汤吗？
成都将雪豆蹄花汤做得最出名的是一家叫做“老妈蹄花”的店，从半边桥开始，分布在成都的很多角落。
成都人把蹄花汤当作宵夜，在成都温润的夜里，那些已经转了无数个台，娱乐得精疲力尽的人们一定会把蹄花汤最为最后一站，精彩的夜生活是以蹄花汤作为结束语的。
成都哪家清炖猪蹄好吃 ？
老妈蹄花汤
请问成都市青白江区城区内有没有卖蹄花汤，鸡汤的饭店，地址在哪？急急急， ？
下载个百度地图，定位后然后搜附近，选择搜美食，附近的餐馆就都出来了，不过搜出来的店一般比较贵哈
成都蹄花的各种蘸料配方。。。。。 ？
雪豆蹄花汤的材料：
猪蹄2只、干雪豆150克、陈皮畅片、姜20克、盐适量
雪豆蹄花汤的做法：
1、提前4小时以上将雪豆洗净用适量清水泡软，最好提前一天浸泡。
2、将猪蹄洗净去除杂毛，剁成大块（最好买收拾干净剁好块的），放沸水中煮5分钟去除血沫，捞出洗净待用。
3、汤煲内放入适量清水，放入除盐以外所有材料，烧开以后保持大火状态烧20分钟，直到汤汁发白，然后转小火煲约3小时，至猪蹄酥烂，捞出陈皮不要，用盐和葱花调味即可。
4、根据自己口味用酱油、醋、香油、花椒粉、剁椒、葱花调成蘸水，蘸猪蹄吃。
制作小贴士：
1、猪蹄要挑选白嫩干净，杂毛少的，不然处理起来很费劲。
2、煲猪蹄汤的时候，如果想要汤色雪白，需要先用大火煲20分钟左右，如果烧开以后马上转小火，汤色比较透明，不会变乳白色。
3、雪豆较大不易熟，需要提前浸泡。
4、在煲猪蹄时放入一小块陈皮可以去腥去腻，并有特殊芳香。
成都哪个老妈蹄花是正 宗的有么？是在哪？ ？
老妈蹄花只是蹄花汤店的一个称呼，不管哪一家蹄花都有自己的故事和味道，但是要说最好吃的还是东城根 南 街 13 号的老妈蹄花总店味道好，一到节假日，人山人海
怎么做最好吃的蹄花汤? ？
海带蹄花汤
做法：
1.将海带洗净切片备用。
2.将猪蹄（附图自家用的猪膀）火烧去毛，刮洗干净；宰成3厘米见方左右的块装。
3.汤锅加水，放入猪蹄高火煮沸；打去表层泡沫。
4.加入海带、花椒和拍破切片的姜块；继续煮沸去泡沫。
5.换小火烹炖约3小时。
6.汤汁浓稠、肉质耙嫩。关火用容器盛装上桌。
这个猪蹄名字叫啥？以前在四川吃过特好吃呢！怎么做的呀 ？
四川小吃蹄花汤
去到成都感觉没什么吃的东西，很失望 ？
到成都没什么吃的东西？居然还很失望？这观点未免有些以偏概全了。首先成都美食一条街是全国十大美食街位居第七，这可不是浪得虚名。成都著名美食就有：
成都火锅，夫妻肺片，龙抄手，赖汤圆，小谭豆花，钟水饺，担担面，冒菜，钵钵鸡，以及三大炮，麻辣兔头，廖老妈蹄花汤，麻婆豆腐，川北凉粉等等每种美味都诱人垂涎。它的地方特产也不少，仅名酒就有五粮液．泸州老窖特曲、剑南春、全兴大曲、郎酒：沱牌曲酒等7～8种之多；涪陵榨菜、宜宾芽菜、天府花生、夹江豆腐乳、郫县豆办、叙府糖蛋、广汉缠丝兔、江安血橙、梁平袖子 等等。朋友感觉没什麽吃得东西很可能是没有找到地方。