万丰美食菜谱大全俄罗斯的面包有多少种，有哪些种类 ？
俄罗斯的面包主要2种。
俄罗斯面包分黑面包(ржаной)与白面包(белый)两种。面包种类不仅很多，且风味俱全。形状有长的、扁的、方的、圆的各式各样，最普通的面包被称为“巴顿”，销售量最大丁其次是黑面包。
这种面包是叫什么？是俄罗斯面包， ？
这叫提拉米苏，图片上这么大，现在在俄罗斯要50块钱左右。
俄罗斯面包的概述 ？
只要一进门。随便拜访哪一位俄罗斯人家，在俄罗斯人的迎宾礼中体现得最为明显，客人便不会愧对主人”。这一风俗习惯，他们将俄罗斯面包和盐作为迎接客人的最高礼仪，俄罗斯姑娘便端着新出炉的面包和盐款款走上前。最有趣的是俄语中面包既是指食品。俄罗斯民间有这样的信仰，而几乎每家的餐桌上总要放些面包。每当外国首脑来访。古往今来，这种传统待客的风俗已经作为俄罗斯国家的迎宾礼，他们将面包和盐放在餐桌最显著的位置上，以表示自己的善良慷概，又是指好客。也许正是基于此，主人便邀请你去厨房吃点儿什么，请客人品尝，即“善待客人。作为迎客的象征，俄罗斯人自古以来都保持着热情好客的传统美德，以此表示对来客的欢迎
俄罗斯面包的介绍 ？
面包是俄国重要的主食，俄罗斯礼宾传统为奉上хлеб и соль面包与盐欢迎客人，现有一知名烹饪杂志即以此为名。俄国人吃汤习惯配面包，因此，点汤后服务生常问要不要面包（一般而言不会太贵）。
俄罗斯大面包怎么吃 ？
同事从哈尔滨回来，带了许多东北特产，还有一个俄罗斯大面包。
面包是用一个专用的布袋拎到公司的，重且硬，放在桌上，仿佛一座小山。
大家笑说可以用来做防身武器，对着人砸下去不会比砖头的效果差。
切分也是件麻烦的事情，因为公司里的一把水果刀根本对付不了坚硬的面包皮。
最后由P带回家，据说用切骨刀才算勉强分开。
再用袋子拎过来，放在桌上，大家随吃随拿。
下午拿了一块当作点心。一口咬下去，却吃出馒头的味道。
这真的是面包？——我疑惑地问，却招来一片笑声。
P说，这个太硬，要用热牛奶泡着吃。没看到我特地去买了牛奶么？
我还是不解，难道冷硬面包的味道=冷馒头的味道？
继续努力品尝，可是直到吃完，依然没有品出第二种味道来。
最终得出结论——原来俄罗斯大面包是仿照我国馒头做的啊，就连形状都那么的相似！
俄罗斯消费买一个面包要多少卢布 ？
普通面包500g白面包15-20卢布，700g黑面包20-30卢布，一般情况下偏远地区相对便宜，大城市略贵，并受上的影响。
黑面包是俄罗斯最有名的食物 俄语 ？
Черный хлеб -- самый популярный российский продукт питания
俄罗斯传统面包怎么做 ？
材料
【主料】低筋面粉250g、高筋面粉150g、砂糖75g、盐4g、干酵母6g、鸡蛋1个、食用油25g、啤酒70g、牛奶110g（原方子还有黄油25g，奶粉12g，我省略了）
【馅料】巴旦木、葡萄干、蜜豆（超市买的）
做法
1、称量好所有的面团主材。低筋面粉250g、高筋面粉150g、砂糖75g、盐4g、干酵母6g、鸡蛋1个、食用油25g、啤酒70g、牛奶110g
2、现将液体类食材和鸡蛋放入面包机中。
3、倒入面粉，在面粉中间刨一个小坑，放上酵母，为的是不让盐和酵母接触，据面包达人们说：盐会杀死酵母的活性。
4、启动两个“揉面程序”。
5、启动“发酵程序”，发至2-2.5倍大。面包桶都胀满了哈！
6、取出面团，揉匀。
7、分割成三等分，滚圆后松弛30分钟。
8、松弛好的面团再次轻压排气，再擀成长椭圆形，在上面撒上烤香的巴旦木碎、葡萄干和蜜豆粒。
9、将面团卷起。
10、整形。
11、依次卷好三条面包卷，放入烤箱，调至“发酵”档，烤箱中放一碗水。
12、发酵至1.5-2倍大时，取出，刷上一层蛋液，再用锋利的刀在面包表面划上三道深口。
13、烤箱180度，上下火35-40分钟。（中途如果面包表面上色过深，可以覆盖锡纸）
请问俄罗斯的黑面包和大列巴有什么区别？ ？
大列巴是俄文面包的音译，俄文面包叫“赫列巴”。一般在东北买的俄罗斯大列巴是一种很硬的可以适合工期存放的大面包。
俄罗斯的黑面包，一般指黑色的麸皮面包（或者全麦面包），发酵出来一般都比较硬。也比较适合长期存放。
所以一般中国人说的俄罗斯大列巴多是这种黑面包。但在俄语里“赫列巴”就单指面包了。
正宗俄罗斯黑面包的做法 ？
黑面包的制作 黑面包的配方：500克粗磨黑麦粉、500克小麦粉、一匙糖、0。25升温水、0。25升黄油乳浆或者奶渣浆、2匙盐。
做法如下：先将两种面粉进行搅拌，和匀，在中央挖一个洞，加入发面，用干净毛巾包住面团，在温暖的地方放置20分钟。加入剩下的温水、酵母、盐，和面20 分钟，将面团塑成想要的形状，再放置1小时。随后将其放入烤箱，记住烤盘底一定要抹上一层油，用中温烘烤约1个半小时。为了避免面包底部和表皮被烤糊，可以用大白菜叶将面团包裹起来。烤20分钟后，将火慢慢关小。热腾腾的面包可以就着黄油和蜂蜜一并食用，满齿留香。