万丰美食菜谱大全焖米饭怎么做好吃，蔬菜焖米饭的家常做法 ？
米
300g
土豆
2个
洋葱
1个
辅料
油
适量
盐
适量
小三香
适量
酱油
适量
步骤
1.米洗净
2.放入电压力锅加适量水
3.锅里放油
4.倒入切好的洋葱
5.再倒入切好的土豆翻炒一下
6.加盐和十三香
7.再倒入酱油翻炒均匀
8.倒入米锅里
9.盖上盖子按米饭按钮
10.等锅跳到保温按钮就熟了
11.电压力锅放气打开盖子，香喷喷的米饭可以出锅了
12.开吃了
蔬菜焖米饭的做法，蔬菜焖米饭怎么做好吃，蔬菜 ？
用料
鸡蛋 1只
蟹肉 50g
西葫芦 200g
紫甘蓝 50g
洋葱 50g
葱 1根
韩式辣酱 1勺
粉条 一小把
米饭 抓了两把 够我自己吃两顿
盐、酱油 酌情 按自己口味加
胡萝卜 50g
私制蔬菜粉焖米饭（懒人版）的做法
先把粉条 米放入电饭煲 加水比平时稍微多一点 因为还要放蔬菜 插电源 按煮饭键 （粉条太长的话先在开水里软化一下再放入电饭煲)
切菜：把西葫芦 洋葱 紫甘蓝 胡萝卜 切丝（切小块也可以）葱切小段 切好后与蟹肉一同放入电饭煲中 加入盐 酱油还有韩式辣酱 搅拌均匀。然后盖上锅盖让它慢慢煮。
锅内水沸腾时 将鸡蛋打入锅内 出锅后就是荷包蛋啦。然后等煮饭键跳成保温键。就可以吃到美食啦。我用的韩式辣酱吃起来有石锅拌饭的感觉
蔬菜肉丁焖米饭的做法，蔬菜肉丁焖米饭怎么做 ？
糙米洗净后沥干；
高丽菜、芹菜洗净后切丁、红萝卜去皮切丁；
将step1+step2所有食材与玉米粒放入电子锅中，加入120cc的水浸泡30分钟；
按下煮饭开关蒸煮至开关跳起，再闷10分钟即可。
菜米饭怎么做好吃，菜米饭的家常做法 ？
食材
主料
猪肉
300g
土豆
150g
红萝卜
150g
大米
500g
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
葱
适量
胡椒粉
适量
酱油
少许
步骤
1.大米洗净倒入电压力锅加适量水。水要比米多一点。
2.炒锅放油，加入瘦肉丁翻炒变色。
3.加葱花翻炒均匀
4.加红萝卜和土豆丁翻炒均匀
5.加盐和五香粉、胡椒粉、酱油炒匀
6.倒在放米的锅里，盖上盖子按米饭键蒸熟。
7.蒸熟的米饭
小贴士
水要比米稍微多一点，因为红萝卜和土豆都吸水。要是还按平时米水一比一的比例，蒸出来就干了
菜米饭怎么做 ？
材料:
冬笋，火腿，香肠，瘦肉，大米2杯，胡萝卜半根，淀粉，黄酒，生抽，盐，青菜叶
做法: 1.全部材料切丁，瘦肉加淀粉、黄酒、生抽抓捏。
2.锅里放油，先将肉丁炒变色取出，再煸香火腿和香肠，加入笋丁和胡萝卜丁翻炒，最后加入青菜杆。
3.洗好米放入电饭煲，加入刚炒的所有菜，放刚没过米的水，加入盐，按开关。
4.滚开后再加入青菜叶，拌匀，再盖上焖至开关跳起，就按平常焖饭的程序即可。
小诀窍:
1、焖菜饭水不能放多了，刚刚没过米面半厘米的样子就可以了，因为蔬菜会出水的，不然煮出来的饭就烂乎乎的了。
2：菜叶要后放才保持碧绿。这时也正好可以检查下咸度是否够。
3：配菜可以按喜好调整，基本就是火腿（香肠、咸肉都可以）、青菜、笋。
米饭和菜一起蒸的做法 ？
米饭是大部分人每天都离不开的主食，可是从做法来看，一直非常单调。其实，只要在米饭中掺杂一些杂粮或蔬菜，它的营养价值就会提高很多倍，而且会产生一定的食疗作用。 黑木耳饭 先将大米煮烂，然后加入黑木耳煮成饭或粥。黑木耳是一种营养价值很高的胶质食用菌和药用菌，含铁丰富，赖氨酸和亮氨酸含量高，能降低血黏度，对心脑血管疾病有明显的预防作用。 芋头饭 芋头质地细软，易于消化，适合患有胃肠道疾病、结核病的人，以及老人、儿童食用。便秘或夏天身上发生红肿时，吃点芋头饭尤其能起到通便、解毒的作用。不过，芋头含淀粉较多，多吃容易胀气，吃时应注意适量。 南瓜饭 南瓜的胡萝卜素含量居瓜中之冠，其中的果胶可以提高米饭的黏度，使糖类吸收缓慢。甘露醇有通便作用，可以减少粪便中毒素对人体的危害，防止结肠癌发生。 淮山饭 在大米中加入淮山，煮成饭或粥均可。淮山营养丰富，一向被视为物美价廉的补虚佳品。由于其自身不含脂肪，而且所含的黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积、保护动脉血管，因而能防止动脉硬化，并且可以使皮下脂肪减少，避免肥胖。 红薯饭 是一种很好的养生佳品。红薯营养丰富，有“补虚乏、益气力、健脾胃、强肾虚”的功效。其中含有较多的淀粉和纤维素，不仅能预防便秘、减少肠癌发生，还有助于减少血液中胆固醇的形成，预防冠心病。同时，它还是一种碱性食品，能中和肉、蛋、米、面中所产生的酸性物质，调节人体的酸碱平衡。 绿豆饭 是夏天解暑清凉的佳品。绿豆性凉，味甘，具有清热祛暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压等作用，能预防和治疗中暑引起的发热、口渴、烦躁、小便不畅等症状。米饭杂吃，最重要的一点是要煮透煮烂，以便更好地消化吸收。尤其是豆类质地较硬，一定要先煮熟，再与米饭同煮，以免做成“夹生饭”。 燕麦饭 把大米或糯米与燕麦一起煮成粥或饭，是老年人很好的保健食品。燕麦中含粗纤维和不饱和脂肪酸较多，有降胆固醇、调节甘油三酯和降低血液黏稠度的作用，不仅可以预防心脑血管疾病，对糖尿病和便秘都有治疗作用，多吃还能减肥。
蔬菜米饭的做法，蔬菜米饭怎么做好吃，蔬菜米饭的家常 ？
主料
米饭
1盒
青豌豆
50g
鸡蛋
2个
胡萝卜丁
30g
辅料
食用油
20ml
盐
适量
葱花
30g
步骤
1.准备食材，青豌豆，胡萝卜丁，葱花，鸡蛋备齐
2.剩米饭划散
3.锅中放清水，水开下入青豌豆，胡萝卜丁焯水段生，捞出过凉备用
4.热锅凉油煸香葱花
5.下入米饭炒匀
6.倒入打散鸡蛋液，翻炒使每个米饭粒均匀裹上鸡蛋
7.在下入焯水蔬菜炒匀加适量盐
8.炒均匀关火成入碗中
9.成碗压实，附上个盘子盖上
10.倒扣过来，拿掉碗即可享用
11.装饰，摆放餐桌。
小贴士
米饭提前划散备用，青豌豆，甜玉米粒，胡萝卜丁焯水备用
菜花焖饭的做法大全 ？
菜花腊肠焖饭
用料
主料大米500克腊肠2根
辅料土豆2个胡萝卜1根芹菜1根洋葱1个菜花半颗
调料食盐适量小葱适量植物油适量水适量芝麻少许
这道快手焖饭，饭菜一锅出的方法灰常适合上班族和懒人MM，腊肉或腊肠的香气完全渗入到了颗粒分明、软硬适中的米饭里，再搭配几种个人喜欢的蔬菜，味道超好而且营养一点也不打折~~周末有兴趣的可以练练手啦~~~~~
这道焖饭怎么能让生米很快变成剔透的熟饭，还是有点小窍门：
想要大米快速焖熟入味，需要提前浸泡，使米粒充分吸水，这样能大大缩短煮饭时间。根据使用锅具的情况，选择用冷水或热水浸泡，以及浸泡时间的长短。如使用不带压力的普通锅具，则适当增加浸泡时间以及用热水浸泡。将腊肠和蔬菜炒香，和米饭同煮能快速使米饭入味。
1.大米洗净，用1：1的清水浸泡20分钟左右
2.准备好各种食材洗净并去皮备用
3.土豆、胡萝卜、洋葱、芹菜，菜花依次切成大小均匀的丁状
4.腊肠切丁
5.炒锅加热后倒入少量食用油，依次下入洋葱、胡萝卜和腊肠翻炒均匀
6.将浸泡好的大米同米汤一起放入快锅内
7.将步骤5中翻炒成熟的肉丁和菜丁倒入快锅内，与米饭一起翻搅均匀
8.盖上锅盖加热，有蒸汽冒出时转小火加热8分钟即可关火
9.焖饭的同时，另起锅加热，倒入适量食用油，煸炒土豆丁和芹菜丁，加入适量盐调味
10.米饭焖好之后打开锅盖
11.将煸炒好的土豆芹菜丁放入锅中搅拌均匀
12.食用时撒适量小葱花和黑芝麻即可
烹饪技巧
1、洋葱和腊肠提前煸炒能使腊肠中多余的油脂散发出来，并使腊肠的香味更加浓郁。
2、胡萝卜不宜入味需提前翻炒，翻炒后富含油汁的胡萝卜营养更加丰富。
3、将这三种食材放入锅中与米饭同煮，能使米饭最大限度的吸收各种食材的香气。
4、土豆丁需提前用清水浸泡再入锅翻炒，这样不宜粘锅。
5、土豆丁外壳煸炒到表面略干，口感焦香即可。
菜花排骨焖饭
主料猪大排500g大米300g
调料食盐适量冰糖1把姜适量八角适量调和油适量红椒适量菜花适量
排骨焖饭的做法
1.排骨斩小块，泡去血水。
2.大米淘洗后泡半小时，让其充分吸收水分。
3.锅里倒少许水，放入冰糖。
4.炒至浅咖啡色。
5.放入排骨和菜花快速翻炒。
6.均匀的炒上糖色。
7.八角和姜炒出香味（排骨推到一边）。
8.继续翻炒。
9.倒入大米。放盐拌匀，倒入盆里。
10.把盆放入大锅，开锅大火蒸20分钟。
焖菜饭的做法，焖菜饭怎么做好吃，焖菜饭的家常 ？
我家的菜饭用大铁锅烧的，底下会有一层锅巴，香香的，菜饭吃好后晚上还能吃菜粥~做法其实蛮简单的，菜、肉洗净后，下过炒一下，然后加入水，放入米，水要盖过米，盖上锅盖，即可。如果想吃下面有锅巴的，之后换成小火慢慢煮着就行，我觉得唯一不好的一点是，菜轻米重，最后打开锅盖的时候，发现，菜都在表面。嘻嘻，只要你媳妇会炒菜，菜饭一般都不难的，我是上海的，我家里是这样做的，材料就看自己的喜欢了，我不喜欢吃咸肉所以，会换成火腿肉~
焖菜饭怎么做 ？
焖菜饭的做法
用葱头油把五花肉煸出油，放入蘑菇丝炒，断生后放入海蛎干炒，➕盐调味。
正常做米饭用的水量，放在电饭煲备用。
将炒过的五花肉香菇海蛎干放入电饭煲，上下搅动均匀，按下煮饭键，待煮熟。
用葱头油把白菜丝红罗卜丝炒熟，用盐调味。装盘备用。
将上一步炒过的菜放入电饭煲中搅拌后即可。如果电饭煲太小就把电饭煲里的饭倒入锅中，与上一步炒过的菜搅拌后即可。