万丰美食菜谱大全茶树菇烧鸭怎么做？？ ？
茶树菇烧炖菜类最好用干货，炒、煲类最好用湿的茶树菇。
茶树菇烧鸭做法如下：
1、干茶树菇提前用温水泡发一下，泡发的水不要倒掉，过滤一下用来烧鸭子。鸭子剁成小块，入加姜、葱、料酒的滚水氽煮一下，去血水和鸭腥味，捞出。
2、锅上油，油热下干辣椒段、花椒、蒜瓣、葱段爆香，下氽过水的鸭子翻炒，加入老抽上色，再加耗油，料酒、茶树菇翻炒片刻，再加泡茶树菇的水，调入适量盐、胡椒粉、鸡精，入高压锅压15-20分钟（如时间充裕，可以小火慢炖）。
3、待鸭肉熟后，放饥少量青辣椒，最后大火收汁，淋入少许香油，起锅装盘即可。
茶树菇烧鸭子的做法大全 ？
茶树菇烧鸭子的做法大全天爷把我安排给这个妈妈,是我这一辈子最大的荣幸,下辈子我还跟着这个妈妈做女儿,我敬佩我的妈妈.
我最敬佩的一个人
要有人问我,我敬佩的一个人是谁?我会毫不犹豫的告诉他,是我那温柔而又体贴的妈妈.
妈妈不但人长的美,心灵也很美,有一次妈妈上班,看见路边有一位老爷爷领着孙女儿在路边乞讨.妈妈从口袋里掏出10元钱给了他们,老爷爷连忙说：谢谢!我心想,妈妈真傻,这世界上什么人不喜欢钱呀!可妈妈却把钱给了别人,我妈妈就是这样一个人.
我妈妈很会体贴人,我渴了她会
茶树菇烧鸭怎么做 ？
茶树菇烧炖菜类最好用干货，炒、煲类最好用湿的茶树菇。
茶树菇烧鸭做法如下：
1、干茶树菇提前用温水泡发一下，泡发的水不要倒掉，过滤一下用来烧鸭子。鸭子剁成小块，入加姜、葱、料酒的滚水氽煮一下，去血水和鸭腥味，捞出。
2、锅上油，油热下干辣椒段、花椒、蒜瓣、葱段爆香，下氽过水的鸭子翻炒，加入老抽上色，再加耗油，料酒、茶树菇翻炒片刻，再加泡茶树菇的水，调入适量盐、胡椒粉、鸡精，入高压锅压15-20分钟（如时间充裕，可以小火慢炖）。
3、待鸭肉熟后，放入少量青辣椒，最后大火收汁，淋入少许香油，起锅装盘即可。
茶树菇炒鸭肉加毛豆能一起煮吗? ？
虽然不知道茶树菇炒鸭肉是什么菜，但是炒菜还要加毛豆一起煮，这是什么做法？莫名其妙。
孤独的美食家里醋腌鸭肉配青菜的做法 ？
主料
茶树菇
250g
鸭肉
380g
辅料
油
适量
生抽
适量
生粉
适量
鸡粉
适量
胡椒粉
适量
砂糖
适量
麻油
适量
步骤
茶树菇焖鸭肉的做法步骤1
1.
食材：茶树菇和鸭肉。
茶树菇焖鸭肉的做法步骤2
2.
将茶树菇用清水浸泡30分钟，择洗干净，剪段。
茶树菇焖鸭肉的做法步骤3
3.
将鸭肉洗净，用肉锥敲打鸭肉，使肉质松软。
茶树菇焖鸭肉的做法步骤4
4.
切片。
茶树菇焖鸭肉的做法步骤5
5.
将鸭肉放入盘子里，加入适量的生抽、生粉、鸡粉、胡椒粉、砂糖、麻油、清水和橄榄油拌匀，腌制30分钟。
茶树菇焖鸭肉的做法步骤6
6.
热油锅。
茶树菇焖鸭肉的做法步骤7
7.
放入腌制好的鸭肉。
茶树菇焖鸭肉的做法步骤8
8.
煸炒变色。
茶树菇焖鸭肉的做法步骤9
9.
放入茶树菇。
茶树菇焖鸭肉的做法步骤10
10.
炒匀，倒入适量的冷开水。
茶树菇焖鸭肉的做法步骤11
11.
盖锅盖，文火焖煮出味。
茶树菇焖鸭肉的做法步骤12
12.
揭盖，煎收汁，即可关火。
茶树菇焖鸭肉的做法步骤13
13.
盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
茶树菇鸭丝杂炒最好 ？
干锅茶树菇
用料：柳松茸100克、猪肋条肉（五花肉）50克
调料：植物油50克,盐2克,味精1克,鸡精1克,白砂糖1克,豆瓣酱5克,豆瓣辣酱5克,胡椒粉1克,辣椒(红、尖、干)30克,大葱10克,辣椒油5克,香油1克
做法：
1. 干茶树菇用水温水泡发，剪去蒂，剪成4厘米长的段，用温水泡发，再下锅炒干水分；
2. 五花肉切丝；
3. 干椒、葱切段；
4. 豆瓣酱剁细；
5. 锅置旺火上，放入植物油，下入五花肉丝煸香至出油；
6. 再下入豆瓣酱、辣酱、干椒段煸香，倒入茶树菇，稍微煸炒；
7. 然后倒入鲜汤，加入精盐、味精、鸡精粉、白糖，小火煨制入味；
8. 待汤汁快干时，淋入红油和香油，出锅装入干锅内，撒胡椒粉、葱段即成。
茶树菇炒牛肉
主料：茶树菇、牛肉、韭菜心或香葱、红椒
调料:花生油、酱油、生粉、盐、姜丝、胡椒粉
做法：
1．茶树菇洗净，滤干；牛肉切丝，用酱油腌数分钟，加一小勺生粉，拌匀；红椒切丝、韭菜或葱切段。
2．花生油烧至冒微烟，将牛肉丝倒入，快炒至肉色断生，铲起。
3．添少许油，依次放入茶树菇、红椒丝炒软，加韭菜心（若用葱段则在起锅前放入），将已炒断生的牛肉加入，快炒，用水淀粉勾芡即可。
茶树菇炒鸭蛋的做法，茶树菇炒鸭蛋怎么做好吃 ？
1.食材：茶树菇和鸭蛋。
2.用厨房剪刀剪去茶树菇的头，然后用清水浸泡15分钟，择洗干净，沥干，待用。
3.将鸭蛋洗净，打入碗中。
4.加入适量的鱼露，拌匀。
5.热油锅。
6.倒入蛋液。
7.煎至双面金黄，铲起。
8.切丝。
9.原锅倒入适量的橄榄油。
10.放入茶树菇。
11.加入适量的调味鸡汁，煸炒均匀。
12.将蛋丝回锅。
13.炒匀，即可关火。
14.上桌后就可美美享用啦。
茶树菇炒肉丸的做法，茶树菇炒肉丸怎么做好吃 ？
步骤
1.茶树菇和丸子
2.茶树菇择洗干净,沥干水
3.肉丸切成小片
4.热油锅,爆香一下丸子
5.放茶树菇同炒
6.放盐
7.放蚝油
8.加入鸡精调味即可关火起锅
小贴士
茶树菇先用水泡一下,去掉一些杂质
丸子先爆出香味,炒的时候菜才更香