万丰美食菜谱大全桃胶的简单做法？ ？
【采集】夏季采收，用刀切割树皮，待树脂溢出后收集。水浸，洗去杂质，晒干。
【炮制方法】水浸，洗去杂质，晒干。
【古籍考证】出自《名医别录》。《纲目》："桃茂盛时，以刀割树皮，久则胶溢出，采收，以桑灰汤浸过曝 干用。"《本经逢原》：桃树上胶，最通津液，能治血淋，石淋。痘疮黑陷，必胜膏用之。
【化学成分】树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。
【性味归经】《唐本草》： "味甘苦，平，无毒。"入大肠、膀胱经。
【功用主治】治石淋，血淋，痢疾。
①《别录》："主保中不饥，忍风寒。"
②《唐本草》："主下石淋，破血，中恶疰忤。"
③《纲目》："和血益气，治下痢，止痛。"
【用法与用量】内服：煎扬，0.5～1两，或入丸、散。
【选方】①治石淋作痛：桃木胶如枣大，夏以冷水三合，冬以汤三合和服，日三服，当下石，石尽即止。(《古今录验方》)
②治血淋：石膏、木通、桃胶(炒作末)各半两。上为细末。每服二钱，水一盏，煎至七分，通口服，食前。(《杨氏家藏方》桃胶散)
③治产后下痢赤白，里急后重疞痛：桃胶(焙干)、沉香、蒲黄(炒)各等分。为末。每服二钱，食前米饮下。(《妇人良方》)
④治虚热作渴：桃胶如弹丸大，含之咽津。(《千金方》)
⑤治糖尿病：桃胶，用微温水洗净，放在小锅内煮食，随便加些调味盐类亦可(但不要加入甜味)。每次服一至二两。(《草药验方交流集》)
⑥治疮疹黑黡，发搐危困：桃胶煎汤饮之。一方水熬成膏，温酒调下，无时。(《小儿卫生总微论方》桃胶汤)
【名家论述】《本经逢原》："桃树上胶，最通津液，能治血淋，石淋。痘疮黑陷，必胜膏用之。"
【动植物形态】
1.桃 落叶小乔木，高达3-8m。小枝绿色或半边红褐色，无毛。叶互生，在短枝上呈簇生状；叶柄长1-2cm，通常有1至数枚腺体；叶片椭圆状披针形至倒卵状披针形，边缘具细锯齿，两面无毛。花通常单生，生于叶开放，直径约2.5-3.5cm，具短梗；萼片5，基部合生成短萼筒，无毛。叶柄长7-12mm，具腺点。花通常单生，直径约2.5-3.5cm；具短梗；萼片5，基部合生成短萼筒，外被绒毛；花瓣5，倒卵形，粉红色；罕为白色；雄蕊多数，子房1室。花柱细长，柱头小，圆头状。核果近球形，直径5-7cm，表面有短绒毛；果肉白色或黄色；离核或粘核。种子1枚，扁卵状心形。花期3-4月，果期6-7月。
2.山桃 落叶小乔木，高5-9m。叶互生；托叶早落；叶柄长1.5-3cm；叶片卵状披针形，长4-8cm，宽2-3.5cm，花单生，萼片5，花瓣5，阔倒卵形，粉红色至白色。核果近圆形，黄绿色，表面被黄褐色柔毛。果肉离核；核小，坚硬。种子1颗，棕红色。花期3-4月。果期6-7月。
揭秘桃胶的做法 桃胶怎么做好吃 ？
（1）桃胶水果捞：
桃胶+水煮20分钟,按自己喜欢的甜度加冰糖调味,待凉之后切自己喜欢的水果,就OK了.
水果特别推荐芒果～其他自己随心所欲的加!
还有还有,冰镇更好吃噢!
（2）牛奶桃胶水果捞：
在刚刚的做法基础上，你也可以再倒点牛奶或者椰汁～就多了一层香浓奶味～每天一种吃法,永远吃不腻哈!
（3）桃胶胶原羹：
材料有桃胶、银耳、雪莲子、桂圆、红枣、枸杞，银耳一直有平民燕窝之称,雪莲子也是胶原的代表.我喜欢拿来当早餐吃,饱腹之余不缺营养,还美容哦!
上述材料下锅煮30分钟左右即可.可根据自己爱好再加点蔓越莓或黑加仑,味道酸酸甜甜一级棒!
本店有此汤包卖～第一次尝试可来买汤包噢!
同样是胶原羹,不过这个是用活耳煮的,更加粘稠和香糯～推荐大家用活耳煮更好～
对了～雪莲子通便减肥功效,夏天可以多点做胶原羹当成减肥代餐噢～可以解决因宿便引起的肥胖嗒
（4）桃胶番薯糖水：
番薯糖水未免有点单调,可以加点桃胶,增加口感的多样噢～QQ弹弹和布丁一样,对于家中挑食的小朋友,做点桃胶给小孩子吃,一定会很喜欢
（5）桃胶炖雪蛤油：
雪蛤油也是要提前泡发嗒～一起煮30分钟就有得吃,非常方便.这个做法可以做给家中妈妈吃哦～一家人一起补起来～
tips：还可以适当加点木瓜或者椰汁,绝对回味无穷
（6）桃胶燕窝羹：
燕窝价稍微贵些,偶尔也可以这样煮小资一下哈～
（7）酸奶桃胶：
这是一个客户给我推荐的吃法,自己一试,果然不错.讨教煮好后直接倒入酸奶就可以了.是稠稠的那种酸牛奶,不是优酸乳那一类.
唔～tips：再加点草莓酱棒棒哒
（8）花胶桃胶冻：
……暂时还没图,等我过后补上来
（9）白玉桃胶：
先用牛奶炖蛋白（炖蛋白会比炖整个蛋更加健康）,最后用煮好的桃胶铺在上层.点缀一些水果,唔～简直就是比去甜品店吃更棒不是吗?!
（10）黄桃桃胶：这其实也算是水果捞啦,不过这个不是新鲜水果,是黄桃罐头～还真不错～好吃.可以试试
桃胶炖牛奶怎么做 ？
用料
桃胶适量
牛奶适量
水适量
冰糖适量
牛奶炖桃胶的做法
取出桃胶。牛奶炖桃胶的做法 步骤1
根据自己需要，进行泡发，一般5-10颗，泡发时间为5小时以上。（姐一般早上泡发，晚上回来进行制作。）牛奶炖桃胶的做法 步骤2
泡发结束的桃胶，用手温柔洗净，摘去粘上面的杂质，漂去漂浮物。牛奶炖桃胶的做法 步骤3
加入牛奶，根据个人口味加入冰糖。牛奶炖桃胶的做法 步骤4
上火开炖，一般时间为水开后小火炖1.5个小时即可。牛奶炖桃胶的做法 步骤5
美容养颜，价廉物美。很适合姐姐妹妹们每天服用。
桃胶怎么吃 3种吃法最养生 ？
(一)、木瓜炖桃胶
材料：木瓜1只，桃胶10克。
做法：
1、桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时以上)至软涨，体积能涨到10倍以上，所以别小看这十克桃胶，足够吃上两顿的。
2、将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块儿。
3、桃胶加少许水，隔水先蒸30分钟左右。
4、木瓜对半切开，去籽，将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中，撒上少许冰糖，再继续蒸20分钟左右即可。
(二)、桃胶银耳糖水
材料：桃胶15克，雪梨1个(300克)，冰糖30克，银耳5克，
做法：
1、桃胶5克，清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨，体积大概能涨大10倍。
2、再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。
3、银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。
4、将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。
5、放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。
(三)、桃胶皂角米羹
材料：皂角米、桃胶、玫瑰酱各一勺，红枣6颗。
做法：
1、桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡，我浸泡了8个小时，8小时后把桃胶、皂角米简单冲洗后放进砂锅里，加上6颗红枣。
2、砂锅加足够的水，大火烧开，转中小火2个小时就煮好了，期间要时不时的搅拌一下，别糊锅了。
3、碗里加1勺玫瑰酱，趁热把煮好的桃胶、皂角米倒进去搅拌均匀即可。
野生桃胶怎么吃好，做法 ？
野生桃胶做法
桃胶银耳雪梨羹
菜谱简介 这款糖水，有美容皮肤，清热去火和滋阴润肺的作用。冬季可以趁热喝，夏季冷藏后食用口感最好。
材料
桃胶15克，雪梨1个300克，冰糖30克，银耳5克，蔓越梅5克，清水1000毫升
做法
1、将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时左右）至软涨，体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。
2、银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。
3、将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。
4、放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。
桃胶怎么做好吃，桃胶的吃法 ？
用料
主料
莲子适量
桃胶适量
调料
冰糖
适量
淡奶
少许
杏
(汁)适量
桃胶炖鲜莲的做法
材料集合图：
桃胶炖鲜莲的做法：
1.放到碗里倒入清水泡发一晚，看清楚哦，一共就泡了这么多
2.结果第二天一看，真是不得了，居然涨成这么大碗一个个桃胶像花儿一样在水中静静绽放，那一个美，剥好新鲜莲子一小碗，没有去芯哦！反正莲子芯也是有好处。如果介意苦，可以去掉，另外桃胶和莲子炖出来的比较清淡，喜欢软糯一些的可以再加一小朵银耳
3.放到锅中，隔水炖上2小时，吃的时候记得加冰糖，或者加炼奶，蜂蜜等都行
杏汁桃胶的做法：
把炖好的桃胶倒入杏汁中，味道更好，杏汁的做法更简单，南杏去皮浸泡一下，放到豆浆机中打成杏汁，再加入冰糖即可
营养功效
桃胶有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效，口感绝对比燕窝好。
桃胶怎么做好吃？ ？
桃胶银耳玫瑰羹
原料：桃胶、银耳、玫瑰、冰糖、红枣做法：1.桃胶提前一夜泡发，洗净取出杂质。银耳泡发一小时，玫瑰洗净2.锅内加入桃胶、银耳、红枣，添水，再放入玫瑰3.炖煮3小时以上，出锅前加冰糖
芒果桃胶冰棍
原料：桃胶、芒果、椰汁、白糖做法：1.桃胶提前一夜泡发，洗净取出杂质。2.用椰汁当水来煮桃胶，加入白糖，大概煮15分钟左右，然后让椰汁桃胶在室温下自然降温。3.芒果十字刀切成小方块放入锅中，再用勺子挖出汤汁装进冰棍模子里，存冰箱速冻4小时以上，随吃随取 。
桃胶烧肉
原料：桃胶、五花肉、葱、姜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐做法：1.桃胶提前一夜泡发，洗净取出杂质。2.香葱洗净切葱段，姜切片备用，五花肉洗净，连皮切成大块，锅内放入一点点植物油，烧热，放入葱段、老姜爆香3.再加入五花肉块煸炒至表面稍金黄，肉块收缩，加入盐。然后加入老抽、白糖翻炒上色，再调入生抽、料酒、加入足量热水(完全末过所有肉块)大火烧开。4.调成小小火加盖慢焖1小时20分钟，放入桃胶，最后翻拌均匀，煮至收浓汤汁即可。
木瓜炖桃胶
原料：桃胶、木瓜、冰糖做法：1.桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时以上）至软涨，体积能涨到10倍以上，所以别小看这十几克桃胶，足够吃上两顿的2.将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块儿3.桃胶加少许水，隔水先蒸30分钟左右4.木瓜对半切开，去籽，将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中，撒上少许冰糖，再继续蒸20分钟左右即可。冷热食用各有各的味道。
桃胶雪耳羹
原料：桃胶、雪耳、蔓越莓、冰糖做法：1.桃胶提前一夜泡发，洗净取出杂质，掰成均匀小块，银耳泡发一小时。2.将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。3.再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。
桃胶做法大全，桃胶怎么做简单又好吃，桃胶的营养价值 ？
用料
桃胶
红枣
冰糖
桃胶甜汤的做法
桃胶用清水浸泡一整天，使其涨发至手感没有硬块；将桃胶表面的黑色杂质去掉，用清水冲洗干净
红枣浸泡至发胖，清洗干净后与桃胶一同放入锅中，加入适量的水，大火烧开转小火慢炖1.5小时，放入冰糖煮至汤汁粘稠即可；食用时冷热皆宜
小贴士
桃胶有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效；做成甜汤口感好；夏季冰镇后食用很清凉，秋季加入雪梨或银耳，更有滋润降燥的效果。
桃胶的功效及吃的方法 ？
桃胶功效主治：桃胶具有清热、止渴、止痛镇痛、养颜、抗衰老的功效。主治石淋，血淋，痢 疾等症。
桃胶的食用方法：（一）、木瓜炖桃胶
材料：木瓜1只，桃胶10克。
做法：
1、桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时以上）至软涨，体积能涨到10倍以上，所以别小看这十克桃胶，足够吃上两顿的。
2、将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块儿。
3、桃胶加少许水，隔水先蒸30分钟左右。
4、木瓜对半切开，去籽，将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中，撒上少许冰糖，再继续蒸20分钟左右即可。
（二）、桃胶银耳糖水
材料：桃胶15克，雪梨1个（300克），冰糖30克，银耳5克，
做法：
1、桃胶5克，清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时左右）至软涨，体积大概能涨大10倍。
2、再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。
3、银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。
4、将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。
5、放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。
冰糖桃胶的做法，冰糖桃胶怎么做好吃，冰糖桃胶的家常 ？
1、桃胶提前一天（12小时约10倍泡发），须认真去除杂质黑点；
2、皂角米提前2个小时约8倍泡发 ；
3、银耳用温热水泡发均可，泡发后沥干水撕片；
4、打1700ml水加入高压锅、放入冰糖、银耳、百合高压20分钟；
5、时间到后迅速放气，加入桃胶高压10分钟放气出锅待凉冷藏备食用，这个食品不用说，绝对养生，冷热皆可哦。