莲藕黄豆排骨汤的做法,莲藕黄豆排骨汤怎么做 ?
用料
主料
猪大排500克
辅料
藕
250克
黄豆
100克
调料
食盐
适量
姜
适量
胡椒粉
少许
小葱
适量
莲藕黄豆排骨汤的做法
1.黄豆提前泡发
2.莲藕洗净切大块
3.排骨沸水氽烫,捞出冲净
4.锅中加水,放入所有材料大火煮滚,转小火炖煮约1小时
5.最后根据自己的口味加适量的盐和胡椒粉调味即可
黄豆莲藕排骨汤 ?
秋季必备美食具有止血散瘀,和清热凉血的功效,所以特别适合孕妇来食用,同时它还有健胃养脾的作用。下面来看详细制作流程。 的做法教程: 1、黄豆提前泡发,莲藕洗净切大块,待用。 2、 将排骨洗净改刀成段;排骨沸水氽烫,捞出冲净。 3.、锅上火放入油,油温五成热时,倒入排骨段翻炒,放入料酒、生抽、高汤、花椒粉、葱段、姜片、黄豆(大豆)、精盐、醋、藕块。 4.、开锅后倒入沙锅中,炖至肉离骨,出锅时撒入香菜末即可食用。 5、一道好喝的就做好了,现在可以享用了。 成品图: 的做法小窍门: 1、黄豆提前泡一晚上才更容易炖的软乱, 2、 提排内要提前腌制一下,才能更加入味,不要放盐,最好用大豆酱腌制效果更好。 的功效: 1. 清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。 2. 通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。 3. 益血生肌:藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。 4. 止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。 这道好吃的的做法就讲解完成了,喜欢的朋友可以在家中试做一下吧,上面个个制作小技巧是本估平时制作赤程中总结出来的经验,喜欢的朋友可以试用一下。
莲藕排骨汤可以加黄豆嘛? ?
应该可以吧 黄豆排骨藕汤 材料:猪排骨500克,藕1000克,黄豆50克,大枣10枚,黄芪20克,通草20克,生姜片、盐各适量。 做法: ①将猪排骨洗净,剁成块,藕、黄豆、大枣、生姜洗净;黄芪、通草洗净阀纱布包好,做成药包。 ②锅内加水,用中火烧开,放入排骨、藕、黄豆、大枣、生姜和药包,用文火煮2小时,拣去药包,加盐调味即成。 wenwen.soso.com/...ologin
黄豆莲藕排骨汤 黄豆花生排骨汤 ?
黄豆莲藕排骨汤 黄豆花生排骨汤 www.sijimeishi.com/siji/doulei/76.html 大豆含植物性蛋白质,有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质,会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黄豆补蛋白,可避免吃肉胆固醇升高的问题。 醋含有氨基酸、糖类、维生素、无机盐及醇类,对人体新陈代谢大有好处。黄豆含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素。常食醋泡黄豆不但可使皮肤细嫩光滑,皱纹减少,色素变淡。而且还有抗衰延寿之功效。醋豆含有磷脂及多种氨基酸,能促进皮肤细胞的新陈代谢,对减褪面部色素沉着有效 。 醋泡黄豆的做法 新鲜黄豆250g、优质米醋适量。用醋浸泡黄豆,浸泡15日,每天食用醋泡黄豆5~10粒。首先,醋泡黄豆的做法其实很简单,关键在于黄豆一定要是生的,而醋一定要是人工酿造的,只需把买来的黄豆洗干净后,放入一个广口瓶内,将醋倒入瓶中,淹没黄豆,可是黄豆只能放在瓶子的二分之一处,因为第二天,你就会发现黄豆胀起来了,这时再加醋淹没黄豆,如是者二三次,直至黄豆不再胀高为止。五天后就可食用。 黄豆莲藕排骨汤 黄豆花生排骨汤 www.sijimeishi.com/siji/doulei/76.html
大豆和莲藕跟排骨炖在一起吃了会有什么副作用 ?
没有,莲藕黄豆排骨汤是一道以莲藕、黄豆及排骨为主要原料,煮制而成的一道美食,味道鲜美,香味浓郁,营养丰富。适合秋冬季食用,具有防寒保暖功效。
莲藕黄豆排骨汤
主要食材
猪排骨,莲藕
口味
咸鲜味
辅料
莲藕、黄豆、水枣、香菜末
工艺
炖
所需食材
主料:猪排骨
辅料:莲藕、黄豆、水枣、香菜末
调料:盐、料酒、鸡精、高汤、葱段、姜片、生抽、花椒、食用油
制作方法 听语音
1.将排骨洗干净改刀成段,莲藕去皮洗净切成块;
2.坐锅点火放入油,油温5成热时,倒入排骨段翻炒,烹入料酒、生抽、高汤、花椒、葱段、姜片、黄豆、盐、藕块待锅后倒入砂锅中,炖至肉离骨,出锅时撒入香菜末即可食用。
大豆排骨汤作法 ?
黄豆莲藕排骨汤的制作材料: 主料:大豆50克,猪排骨(大排)200克,莲藕50克 调料:香菜25克,盐5克,鸡精3克,花椒粉5克,黄酒20克,生抽10克,醋10克,大葱5克,姜2克,植物油20克 教您黄豆莲藕排骨汤怎么做,如何做黄豆莲藕排骨汤才好吃 1. 将排骨洗净改刀成段; 2. 莲藕去皮,洗净切块; 3. 锅上火放入油,油温五成热时,倒入排骨段翻炒,放入料酒、生抽、高汤、花椒粉、葱段、姜片、黄豆(大豆)、精盐、醋、藕块; 4. 开锅后倒入沙锅中,炖至肉离骨,出锅时撒入香菜末即可食用。
莲藕花生玉米黄豆排骨可以一起炖汤吗 ?
这些食材可以放在一起炖汤。
材料:
莲藕300g,枸杞50g,排骨300g,花生100g,葱20g,姜数片,花椒20g
做法:
1.一节藕切滚刀块儿备着,准备葱段、姜片、花椒、枸杞、花生。
2.排骨在无油的平底锅里煎到两面金黄,这样可以有力地去除腥味儿。
3.炖锅里倒一丁点油,爆香葱姜花椒,下排骨翻炒一下,再放入藕块儿。
4.放一点点生抽,加水没过排骨。然后加入花生。
5.然后就使劲儿地炖,炖1.5小时,枸杞在最后半小时的时候放进去的,放的太早会煮烂的。
猪蹄莲藕大豆汤的做法 ?
推荐一道: 黄豆莲藕猪蹄汤 原料: 猪蹄600g、莲藕350g、干黄豆100g 配料: 姜60g、葱50g、花椒5g、桂皮1g、大料1瓣、黄酒50ml、清水1500g、盐8g 做法: 1、猪蹄洗净后焯水; 2、莲藕洗净后去皮后切块; 3、焯好的猪蹄用猪毛夹子拔毛; ...
莲藕黄豆,黑豆排骨可以一起顿吗会不会有毒 ?
莲藕,黄豆,黑豆和排骨是可以一起炖的,不相克没有毒。
材料
主料:大豆200克,黑豆100g 莲藕200克,猪排骨(大排)300克,
辅料:枣(干)20克,
调料:盐5克,香菜10克,鸡精3克,料酒30克,生抽30克,大葱20克,姜20克,花椒15克,植物油50克
做法
1.将排骨洗干净改刀成段;
2.莲藕去皮洗净切成块;
3.葱切段、姜切片;
4.锅上火放入油,烧至五成热时,倒入排骨段翻炒,烹入料酒、生抽、高汤、花椒粒、葱段、姜片、黄豆(大豆)、黑豆 、盐、藕块翻炒均匀;
5.待锅开后倒入沙锅中;
6.炖至肉离骨,出锅时撒上香菜末即可食用。
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