好吃的炸酱面在哪 ?
前两天去了大花园那个炸酱面了,谈不上好吃但也不难吃,可能是我嘴比较刁吧,呵呵~~不过目前搁虚线应该是没有比那好吃的炸酱面了。
北京炸酱面哪家好吃 ?
老北京炸酱面推荐地
朝阳区
老北京炸酱面大王(劲松店) 地址: 北京朝阳区劲松七区705楼 一碗居老北京炸酱面(亚运村店) 地址: 北京朝阳区亚运村安慧里4区5号楼 吉祥鸟老北京炸酱面 地址: 北京朝阳区静安里23号楼(家乐福对面) 老北京炸酱面大王(樱花街店) 地址: 北京朝阳区樱花街 顺心宅老北京炸酱面 地址: 北京朝阳区花家地小区水源五厂40号(方舟苑小区对面) 老北京炸酱面 地址: 北京朝阳区北三环东路乙6号国展家乐福对面巷子(近左家庄、静安市场) 老北京炸酱面馆 地址: 北京朝阳区建国门外永安里斜街8号 望乡阁老北京炸酱面 地址: 北京朝阳区和平里12区 老北京炸酱面 地址: 北京朝阳区西坝河西里七圣路 老北京炸酱面大王 地址: 北京朝阳区左家庄北里 老北京炸酱面 地址: 北京朝阳区静安庄23号楼 望香阁老北京炸酱面 地址: 北京朝阳区和平东街(天津宾馆南) 聚福居老北京炸酱面 地址: 北京朝阳区樱花西街20号 希珍面吧(世贸店) 别名: Czen 地址: 北京朝阳区光华路9号世贸商业中心1号B1楼 京味斋老北京炸酱面(南湖南路店) 地址: 北京朝阳区南湖南路15号院5号楼1-3楼 京味斋老北京炸酱面(管庄店) 地址: 北京朝阳区管庄大街54号 老北京炸酱面 地址: 北京朝阳区左家庄西街 京味斋老北京炸酱面(劲松店) 地址: 北京朝阳区东三环劲松南路1号
西城区
京味面大王(地安门店) 地址: 北京西城区地安门西大街35号 老北京炸酱面大王(月坛北街店) 地址: 北京西城区月坛北街(三里河东路) 悠悠岁月老北京面 地址: 北京西城区旧鼓楼大街16号 又一福老北京炸酱面 地址: 北京西城区展览馆路14号 京味斋老北京炸酱面(新德店) 地址: 北京西城区新德街5号 老北京炸酱面 地址: 北京西城区展览路口北(近车公庄大街) 老墙根老北京炸酱面 地址: 北京朝阳区外馆斜街42号 京味斋老北京炸酱面(月坛店) 地址: 北京西城区月坛南街30号万方西单商场3楼 老北京炸酱面馆 别名: 老城墙饭庄 地址: 北京西城区西便门外大街4号楼
海淀区
一人一碗 地址: 北京海淀区远大路1号金源时代购物中心5楼西首 老北京炸酱面(万寿路店) 地址: 北京海淀区翠微南里14号翠微南里服务楼(万寿路口) 老旗人炸酱面 地址: 北京海淀区颐和山庄北 得龙餐厅老北京炸酱面 地址: 北京海淀区温泉镇杨庄市场对面 德心宅老北京炸酱面 地址: 北京海淀区北洼路首师大北校园斜对面 老北京炸酱面 地址: 北京海淀区增光路甘家口大厦西 老旗人炸酱面 地址: 北京海淀区圆明园南门东侧 老北京炸酱面(农科院店) 地址: 北京海淀区中关村大街(华宇购物中心南) 老北京炸酱面(蓟门桥店) 地址: 北京海淀区蓟门桥大学生体育馆对面 炸酱面真棒 地址: 北京海淀区成府路23号(五道口电影院内) 老北京炸酱面大王(双秀店) 地址: 北京海淀区北三环中路22号 京味斋老北京炸酱面(航天桥店) 地址: 北京海淀区阜成路30号(近空军总医院) 京味斋老北京炸酱面(双安店) 地址: 北京海淀区双榆树西里10号双榆树宾馆旁(双安商场对面路口内) 东城区 老北京炸酱面 地址: 北京东城区东华门大街 小豆面馆(和平里店) 地址: 北京东城区和平里东街24号(第五俱乐部旁)
崇文区
老北京炸酱面大王(崇文门总店) 地址: 北京......余下全文>>
哪里的炸酱面好吃 ?
豆芽,肉变色后放入葱、心里美,蒜切碎末,葱姜略拍、黄豆洗净,豆芽掐头去尾、八角。
10
码上菜码教你好吃的炸酱面的做法
食材明细
面条适量
五花肉适量
甜面酱适量
姜适量
葱适量
心里美适量
黄豆芽适量
黄豆嘴适量
葱丝适量
芹菜适量
八角适量
蒜末适量
食用油适量
生抽适量
辣椒适量
清水适量
酱香口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度
1
黄瓜。
3
肉切成见方的小丁、少许水稀释;芹菜洗净切丁;甜面酱加1勺生抽、姜、酱混合均匀、八角煸香。
5
挑拣出葱姜,捞出过凉后沥干水分、葱白洗净。
7
加入蒜末、辣椒不断搅拌;豆芽。
9
锅中水烧沸。
2
依次将黄豆嘴,挑出盛入碗。
4
锅置火上少许油烧热,切丝,放入肉丁煸炒,放入面条搅散后煮至断生,小火翻炒至肉丁、芹菜丁入沸水锅中焯熟。
8
熬至酱汁粘稠即可。
6
倒入酱、放上炸酱即可食用
哪里的炸酱面好吃点 ?
用料
主料
面粉500克
盐3克
鸡蛋1个
水200克
辅料
植物油
2汤匙
八角
2个
香叶
2片
花椒
1茶匙
葱
适量
姜
适量
桂皮
1小块
番茄沙司
1汤匙
甜面酱
100克
黄豆酱
150克
猪肉馅
200克
料酒
1茶匙
冰糖
1茶匙
青菜
适量
炸酱面的做法
1.
面粉500克加盐3克,鸡蛋一个,清水活成稍硬的不成型的面团,盖保鲜膜醒发一个小时以上
2.
醒发后的面团分割成合适的大小,用压面机反复压几次成光滑的面片
3.
切成合适宽窄的面条,一次吃不玩完的,可稍微一晾,冰箱冷冻保存
4.
准备黄豆酱、甜面酱、猪肉馅;把2种酱混合在一起,香料备好
5.
炒锅放油,先放入葱姜,出香味后放入其他香料,炸至香味浓郁时,捞出香料不用
6.
放入猪肉馅翻炒,放入一小勺的料酒;炒至肉馅变色后,放入混匀的面酱
7.
酱料与肉馅炒匀,放入一小碗清水,小火翻炒;炒至酱料颜色油亮发红时,放入一大勺番茄沙司;炒至汤汁浓稠时,放入冰糖
8.
待冰糖融化,汤汁浓稠即可盛出
9.
锅中入宽水,放一大勺盐,烧开后下入面条,待面条浮起,稍煮片刻,即可捞出
10.
吃的时候,放入焯烫好的豆芽、芹菜,黄瓜丝,放入适量的炸酱,拌匀了即可开动
炸酱面是哪里的 ?
炸酱面最出名的就是老北京炸酱面和韩式炸酱面!~我们家楼下的炸珐面女孩这两种炸酱面都有!·但是我还是比较喜欢吃酱味比较重的韩式!~
北京哪里的炸酱面好吃? 100分?
老北京炸酱面(前门大街店)
地址:东城区前门大街141号鑫玉翠福珠宝2楼(近东来顺饭庄)
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【老北京炸酱面】,本身就是一个品牌。
另外,还有【一碗居】老北京炸酱面、【京味斋】老北京炸酱面等等。
推荐前门大街附近的【老北京炸酱面】。
北京哪家的老北京炸酱面最正宗? ?
老北京炸酱面大王(崇文门总店)
北京哪里的炸酱面最正宗? ?
北京第一家老北京炸酱面馆就是刚才二楼提到的那家,在红桥市场斜对面。
既然你是来北京旅游,天坛公园和红桥市场是你不能错过的景点呢。建议你一早乘120路到总站下车。下车即是天坛公园南门。(游天坛从南门进是有讲究的:过去皇帝祭天就是走南门的)。由南门进,北门(或东门)出,出来逛逛红桥市场,差不多已是午饭时间。走过街天桥,红桥市场斜对面就是“老北京炸酱面大王”了。
北京花家地南街,中央美院附近有一个。坐地铁东直门下,然后b口出地铁,坐623到花家地南街那站下。往后走几步就看到了。
天坛东门儿就有家
坐41 35 39等都能到,法华寺下车就能看到的
路边,不小呢规模
老北京炸酱面馆里面的炸酱面特别不正宗,还不如我自己炸的好吃呢,他们就依靠着放菜码儿时小盘子的叮当作响吸引顾客,更主要的是,跑堂儿的没有北京味儿。。
如果你有北京的亲戚朋友的话,最好上他们家去,让他们给做,在他们家吃。炸酱面是北京家常食品,必须得在家里做,在家里吃,才口里口外都对味,因为它融合着家庭之美、亲情之美。外边做的,怎么都不成,感觉就不对。
甘家口商场五楼的海碗居
跑堂清一色马褂,搭白毛巾
一有客人到就扯着嗓子拖长音:有客两位里面请,小二上茶~~~
很有意思
琉璃厂老北京浒记炸酱面
后海
炸酱面是北京的家常饭,只有在家吃的才香。
红桥市场那有一个。
我还想说,千万别吃八达岭那家,又贵又不好吃!!!
北京哪的炸酱面最正宗、最好吃?在什么地方? ?
小吃 老字号 北京小吃
海碗居(甘家口店)
地址: 老字号 小吃 老北京
海碗居(牡丹园店)
地址海碗居(增光路总店)
地址: 海淀区三里河路17号甘家口大厦5楼 88392073
标签: 海淀区增光路11号(甘家口大厦西北) 88374993
标签: 海淀区花园路2号(牡丹园翠微大厦后) 82070488
标签
哪里的老北京炸酱面正宗好吃 ?
南城红桥的老北京炸酱面还算地道,在红桥路口西北角。 还有就是别迷信正宗,炸酱面这东西是北京人家里做的,也没什么手艺传承,完全按自家人口味,在外面也就是吃个意思,而且还挺贵的。