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黄豆嘴的做法大全 黄豆嘴怎么做法大全

黄豆嘴的做法,黄豆嘴怎么做好吃,黄豆嘴的家常 ?

前言女儿问我今天吃什么,然后看到了黄豆嘴,她说是不是吃豆芽呀!我说这不能叫豆芽,豆芽比较长,这只能算是豆嘴。

炒黄豆嘴怎么做好吃,炒黄豆嘴的家常做法 ?

炒黄豆嘴的家常做法
1.黄豆嘴清洗干净,葱蒜切碎

2.锅中放适量植物油,放葱蒜炒香

3.倒入黄豆嘴翻炒

4.加入少许盐调味

5.倒入适量清水

6.倒入鲜酱油调一下颜色

7.开中火煮沸

8.煮沸后盖上盖子转小火煮7至8分钟左右至豆子成熟,大火收汁即可

的做法,酱香黄豆嘴怎么做好吃,酱香黄豆嘴的家常做法 ?

主料
黄豆嘴
500g

辅料

适量

适量
大葱
适量
豆瓣酱
适量
八角
适量
鸡精
适量
步骤

1.黄豆嘴洗净

2.锅油热放入葱花煸炒

3.炒出葱花味时放入豆瓣酱翻炒

4.炒出酱香味时倒入豆嘴翻炒

5.翻炒几下放盐、八角翻炒

6.再倒入水中火炖5分钟

7.最后大火收汁,放入鸡精出锅

自制黄豆芽的做法大全,怎么做如何做好吃 ?

食材明细
黄豆适量
清水适量
原味口味
其他工艺
数天耗时
普通难度
自制黄豆芽的做法步骤

1
黄豆放在盆里洗净,把黄豆泡在清水 里。这期间,一天要换三次水。

2
第二天倒去清水。

3
用干净无纱布盖好,用清水轻轻在纱布上再浇上水,然后按好纱布,再把清水倒掉。

4
这时第四天的黄豆发出的小芽,这个时的豆芽拌来吃最嫩了。

5
这是第六天早晨的豆芽,这样已经可以做菜吃了。

黄豆芽怎么做好吃,黄豆芽的做法大全 ?

食材
主料
黄豆芽
500g

辅料

适量

适量

适量
辣椒
适量

适量

适量
胡椒粉
适量
杭椒
适量
步骤

1.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。

2.把黄豆芽洗干净。

3.杭椒切成丝。

4.锅烧热入油,放葱、姜、蒜、辣椒炸香。

5.倒入黄豆芽炒一炒,铲子不停的炒到熟。

6.放入杭椒。

7.炒一炒,放盐、胡椒粉拌匀出锅。
小贴士
炒黄豆芽时见干要少量多次的加水。
豆芽本身很鲜,不要放味精。

的做法,自制黄豆芽怎么做好吃,自制黄豆芽的家常做法 ?

食材用料

黄豆相克食物
凉水
自制黄豆芽的做法

自制黄豆芽的做法图解11.把豆子洗净,温水(冬天)或凉水(夏天)泡豆
自制黄豆芽的做法图解22.三个小时后豆子膨胀的状态
自制黄豆芽的做法图解33.8-10个小时豆子完全膨胀
自制黄豆芽的做法图解44.将完全膨胀的豆子沥干水分,盖上一块湿润干净的布
自制黄豆芽的做法图解55.第三天出芽1-2厘米,可以在豆子上放点重物,让豆芽长长
自制黄豆芽的做法图解66.第四天出芽已经很长了
自制黄豆芽的做法图解77.第五天,清水洗豆芽,捡除豆皮,不发芽的坏豆实豆
自制黄豆芽的做法图解88.清理干净
用手机看这道菜做法
小贴士

1.每天换2-3次水,保持豆子干净不烂,按住布换水即可,不要用手搅动豆芽,否则易断易臭
2.用布盖严豆子,以免见光发绿
3.吃不完的豆芽,可以用凉水泡上,放冰箱冷藏1-2天

清炖黄豆芽的家常做法大全怎么做好 ?

步骤
1.洗好的黄豆芽
2.热锅后往锅里倒豆芽
3.先倒入一部分开始翻炒,为了避免糊锅
4.再倒入一部分进行翻炒
5.加入酱油醋
6.倒入水准备开炖
7.看颜色差不多,就开始放盐
8.放盐后继续翻炒,盖锅盖焖一会儿即可出锅
9.熟后装盘即可
小贴士
黄豆芽不同于绿豆芽,需要炖的时间比较久一些,要加入水开炖的,要及时的翻炒,避免糊锅。

火爆黄豆芽的做法大全 ?

火爆黄豆芽的做法
主料
豆芽
500g

辅料

适量

适量
干辣椒
适量

适量

适量
鸡精
适量
步骤

1.黄豆芽洗好沥干。

2.干辣椒。

3.放葱姜干辣椒在锅里炒出香味来。

4.爆炒黄豆芽。

5.放盐。

6.放鸡精,即可。

水煮黄豆芽片的家常做法大全怎么做好吃视 ?

用料
主料

猪肉适量

辅料
黄豆芽
适量
油菜
适量
调料
色拉油
适量
食盐
少许
花椒
适量
干辣椒
适量
料酒
少许
淀粉
适量
豆瓣酱
适量
辣椒粉
适量
小葱
5克
水煮黄豆芽片的做法
1.将猪肉切片儿,放淀粉、料酒少许、盐少许腌制

2.大油菜、豆芽(根据吃的人数来定量)

3.郫县豆瓣酱、辣椒碎、辣椒油混合

4.干辣椒、花椒碎

5.将蔬菜煮熟

6.煮熟的蔬菜放进容器备用

7.腌好的肉煮到7、8分熟捞出

8.将辣椒混合倒入沸水中煮两分钟

9.将肉片倒入辣椒汤煮透,建议这时候打开排油烟机,因为狠辣,哈哈

10.将煮好的肉和汤倒在蔬菜上,在上面均匀撒上干辣椒、花椒,最后另起锅烧油至180°倒在肉片上,即可

菜品特色

这个水煮肉片做起来很简单吧?因为辣椒料都是事先买好的,嘿嘿~ 正宗不敢说但超好吃绝对够辣,足以让我半个月不再馋辣啊!

黄豆芽焖面的家常做法大全怎么做好 ?

用料
主料

黄豆芽200g

调料
花椒
适量
食油
适量
豆芽焖面的做法
1.准备好机轧湿面和黄豆芽,豆芽洗净、沥干水分备用。。
2.准备好花椒、干辣椒、蒜瓣,蒜拍破、红椒剪断。

3.电饭煲倒入适量食油,倒入辣椒和花椒,煎出香味。

4.倒入蒜瓣,煎出香味。。

5.倒入黄豆芽。

6.加入郫县红油豆瓣酱。

7.兑入适量冷水,调至煮饭档,煮开。

8.倒入湿面,均匀码在豆芽上。

9.饭煲盖上盖,利用煮豆芽的蒸汽将面条焖熟。

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