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草莓酒做法 草莓酒的做法大全集

怎样制作草莓酒 ?

原料:草莓250克,柠檬半只,冰糖25克,白糖适量,白酒500ML工具:密封罐一只1,密封罐烫洗干净后自然晾干或用吹风机吹干待用,瓶子里外必须干爽2,挑选坚实饱满,成熟并没有破皮的草莓(破皮会使酒变混浊的),摘掉叶蒂洗净擦干或是自然晾干待用3,柠檬半只切片待用4, 将每颗草莓都均匀的滚上白糖放入已晾干的密封罐中,冰糖和柠檬也放入密封罐中,然后倒入白酒,加盖封存放后入阴凉处保存5,2-3周后开瓶将草莓和柠檬取出,盖好,继续放置阴凉外保存直到能饮用!酿造日三个星期后可以开始饮用,醉造日三个月后最好喝!注:1,最好在瓶子上贴标签注明酿造日期,以免以后忘了2,这里所说的白酒是指任何透明无色且酒精度高于35%的酒(酒精度太低的话无法把水果里的味道萃取出来)例如白兰地,伏特加,高梁酒等,也不要买有色或是味道特殊的酒(不需要高价的酒哈,一般的就成,我买的白兰地一瓶是39元~~~)3, 2-3周后把草莓和柠檬取出是因为他们泡太长时间会烂掉,取掉水果盖上盖子放阴凉处后酒还是会继续成熟的!4,酿好的草莓酒,既能单喝,也能与其他酒类互调

草莓酒的做法,草莓酒怎么做好吃,草莓酒的家常 ?

做草莓拿破仑好吃
食材明细
草莓6个
芒果1个
酥皮1块
卡仕达酱1碗
薄荷叶1片
糖粉少许
甜味口味
烤工艺
一小时耗时
高级难度
情人节草莓拿破仑的做法步骤

1
面团把黄油包起,擀平翻折至少60次以上,冷藏静止2小时

2
切成4等份

3
烤箱预热,千层酥皮放中层185度10分钟2.转160度继续烤20-30分钟,至金黄色,让它慢慢冷却

4
芒果草莓切丁

5
酥皮冷却后,揭开3层,一层酥皮,一层卡仕达酱,一层芒果一层酱,盖上酥皮;重复一次,撒上糖粉,完成。

草莓酒的酿制方法 ?

网页上找啊,应该有你想要的

草莓酒的酿制方法 要不要放白酒 ?

草莓酒的做法
1.
草莓洗净去掉蒂部

2.
用厨房纸吸走表面水分

3.
冰糖捣碎备用

4.
找一个可以密封的玻璃瓶进行消毒,然后铺上一层草莓

5.
再盖上一层冰糖。这样一层草莓一层冰糖直到放满

6.
倒入高度白酒
7.
最上面放上两片柠檬片,然后密封起来,置于阴凉处大约10天就可以喝了,3周后把草莓和柠檬取出继续放置,边喝边酿,2月后味道最佳

特百惠草莓酒的制作方法 ?

1.放到清水里用盐水浸泡五分钟,沥干
我来不及沥干,直接用酒洗了下,好浪费呀!

2.白兰地一支

3.草莓装入瓶子,放一片柠檬片,加白兰地,密封放置阴凉处15天.

4.酒中的柠檬片是为了调味之用,使酒具有酸甜味道。
加了柠檬片,泡出来的草莓色泽更鲜艳哦!
汤尼茱迪/TNJD

草莓酒几天发酵 ?

草莓酒的制作方法:
1.草莓小心洗净,挑选出来没有外伤的草莓,小心的去蒂,千万别弄伤草莓,万一弄伤了就别用了
2.去蒂之后用纸巾擦干,不要沾水(很重要)
3.喜欢用柠檬汁或者柠檬片都可以,我用的是柠檬汁,用柠檬片的话就用大半个柠檬切薄片码放在容器最底层,然后小心码放草莓,记住是码放别粗暴的丢进去
4.倒入小块冰糖,按喜好的程度加就行
5.倒酒,没过草莓一段就可以
6.密封,室温浸泡一周,然后放入冰箱,泡两周左右,每天可以轻轻晃动一下
7.此时草莓的颜色已经析出了,大部分都变白就可以了。摇匀,倒出酒至另一个容器里,对酒液有要求的话,最后可以用活性炭过滤再喝,剩下的草莓可以做果酱

自酿草莓酒需要二次发酵吗? ?

自酿草莓酒
材料
草莓2-3盒,密封罐子,封口胶,黑胶袋,砂糖,透明胶,冰糖(可省掉)

做法
1.草莓去叶洗干净放在阴凉出自然晾干,草莓必须完好,干身。
2.瓶子洗干净后自然晾干,瓶子里外必须干爽。
3.在瓶底铺上一层冰糖(无就省掉,铺砂糖)接着均匀铺上一层草莓,然后又一层砂糖。
4.一层砂糖 一层草莓 最后一层砂糖封顶。
5.封好盖子,必须密封不留一丝空隙,盖子也好干爽,然后用黑胶袋包好放在干爽阴凉不见光处30日。
6.大概一二个星期后出现气泡

草莓酒怎么做,在网上看有种需要白酒的,有种做法不用白酒的,哪种好呢~两种的做话 ?

刚买回来的草莓
用清水洗,我洗草莓时总罚放点洗涤剂,浸泡一会儿,再用清水洗
洗好的草莓,揪掉蒂把,
洗时用钢盆什么盆都行,控一会水,揪掉蒂把,放入塑料盆,我家有几个盆是专用的
用手把草莓捏碎,要使用铁盆的话,怕有铁锈味
做好了,我一共做了十八斤,有点多,瓶子要装不下了,这还没放冰糖呢
昨晚做的,已经分层了,很漂亮吧
这是去年做的葡萄酒,小瓶的是玫瑰香葡萄做的,不好喝,大瓶的是山葡萄,味道很好
草莓酒做好不是红色的,有点像琥珀色,等草莓发酵一段时间之后,就可以把草莓捞出来,用纱布挤挤扔掉了,剩下的就是草莓酒了。
我本人觉得还是不放好
望采纳。。。

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