锡纸花蛤怎么做 ?
品名:锡纸花蛤
材料:花蛤、蒜瓣、黄油、黑胡椒 、鲜贝露、锡纸
做法:
1、花蛤洗干净,碱水浸泡
2、黄油切碎粒
3、蒜瓣剁细
4、少许盐,糖和黑椒鲜贝汁,和蒜粒花蛤混合
5、混合后放入锡纸船中,洒上黄油粒
6、锡纸四周向中间折叠
7、整个包起来后,放入烤箱中层200度20分钟
炭火锡纸烤花蛤做法 ?
主料
花蛤 (300g) 香菜 (适量) 调料椒盐粉 (少许) 厨具电烤箱 1.材料准备好 2.花蛤用盐水浸泡2小时左右,让其吐尽泥沙 3.浸泡好的花蛤刷洗干净,平铺在铺好锡纸的烤盘上,烤箱预热200度,烤15分钟左右 4.烤至花蛤全部开口后拿出 5.撒少许椒盐粉和香菜碎即可
锡纸蛤蜊怎么做 ?
用料
大蛤蜊 5只
蒜头 几瓣
蚝油 少许
蒸鱼豉油 少许
黑胡椒 少许
黄油 少许
锡纸烤大蛤蜊哟的做法
蛤蜊要事先吐沙,清水里加点盐和香油更容易吐干净。
吐干净沙把外壳刷干净后,用小刀撬开蛤蜊
蒜头切碎碎
可以加一点青红椒,为了好看哈哈哈
锅里烧热油,蒜蓉炸香,加蚝油,蒸鱼豉油,黑胡椒拌好。
拌好的料浇到蛤蜊肉上,再加一小丁黄油,这样烤出来会更香。
用锡纸把每个蛤蜊包起来
包好后一起放盘子里
200度中层烤10分钟就OK了
时间到!
跟老公一起吃,家里没有老公这个物种的更好,可以吃独食~
太鲜了,蛤蜊不愧是天下第一鲜,五分钟吃完,小伙伴你们也试试
小贴士
蛤蜊要挑活的哦,一定要吐干净你啥,烤完吃的时候小心锡纸烫,最后蛤蜊里的汤汁一定一定要喝,最鲜美!
锡纸花蛤加菜的做法 ?
品名:锡纸花蛤
材料:花蛤、蒜瓣、黄油、黑胡椒 、鲜贝露、锡纸
做法:
1、花蛤洗干净,碱水浸泡
2、黄油切碎粒
3、蒜瓣剁细
4、少许盐,糖和黑椒鲜贝汁,和蒜粒花蛤混合
5、混合后放入锡纸船中,洒上黄油粒
6、锡纸四周向中间折叠
7、整个包起来后,放入烤箱中层200度20分钟
锡纸蛤蜊粉怎么做 ?
您好,很高兴能为您解答,望采纳用锡纸包着嫩嫩的花甲(蛤蜊)和美味的酱汁(姜、蒜、葱花、胡椒、辣椒、醋、老抽、香油,把握好比例)在火上烤。烤熟后把米粉趁热下到碗里,其柔嫩可口,香味逼人,口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、绝佳的柔顺口感、余味清爽。具有香,辣,嫩等特点!
锡纸烤花蛤的做法 烤花蛤怎么做好吃 ?
花蛤500克 香葱2根 姜2片
盐1/2茶匙(3克) 白酒1茶匙(5ml) 白胡椒粉1/4茶匙(1克)油2茶匙(10ml)
1)将蛤蜊放入水中,撒一点盐(分量外),浸泡2个小时左右,捞出,放入清水中冲洗几次,用小刷子将蛤蜊的外壳刷干净,控干水份。香葱切5cm长的段,姜切丝。
2)把控干水份的蛤蜊同香葱段,姜丝一起放入容器中,倒入白酒,撒盐,白胡椒粉,腌10分钟左右。
3)把腌好的蛤蜊连同葱姜一起放入铺有锡纸的烤盘上,倒入油,放入预热好的烤箱中层,200度,15分钟左右,烤至蛤蜊张嘴儿即可。
锡纸蛤蜊粉丝的做法 ?
蛤蜊 700g
香菜 少许
葱 少许
锡纸蛤蜊的做法
蛤蜊吐吐砂(也就是有水洗2次再用清水泡泡)泡的时间随意
蛤蜊下面铺上锡纸
蛤蜊上铺上香菜和葱
把锡纸包起来
电陶炉10分钟(估计烤箱也是吧)
开始吃吧,原汤
没有任何调料
锡纸烤花蛤怎么做 ?
主料
花蛤 (300g)
香菜 (适量) 调料
椒盐粉 (少许)
厨具
电烤箱
1.材料准备好 2.花蛤用盐水浸泡2小时左右,让其吐尽泥沙 3.浸泡好的花蛤刷洗干净,平铺在铺好锡纸的烤盘上,烤箱预热200度,烤15分钟左右 4.烤至花蛤全部开口后拿出 5.撒少许椒盐粉和香菜碎即可
锡纸花甲的做法 ?
原料:
花甲500克,适量的葱花、辣椒、姜片、蒜头。
做法步骤:
1.花甲洗净备用。
2.锅内倒入适量的食油,开大火,锅热放入蒜头、辣椒、姜片煸炒。
3.倒入花甲翻炒,加入适量的黄酒继续翻炒。
4.待花甲全部打开速加入入葱花及味精翻炒拌匀即可。
用锡纸包着嫩嫩的花甲(蛤蜊)和美味的酱汁(姜、蒜、葱花、胡椒、辣椒、醋、老抽、香油,把握好比例)在火上烤。烤熟后把米粉趁热下到碗里,其柔嫩可口,香味逼人,口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、绝佳的柔顺口感、余味清爽。具有香,辣,嫩等特点