韭菜虾皮鸡蛋饼的做法,韭菜虾皮鸡蛋饼怎么做 ?
1.准备面粉
2.韭菜洗干净控干水份切细
3.鸡蛋、虾皮
4.将鸡蛋倒入面粉中加入适量清水
5.拌至无颗粒面糊
6.放入韭菜、虾皮、盐、鸡精
7.拌均匀
8.锅热放少许油倒入少许面粉
9.煎至两面微黄即可
10.也可以煎成一张大饼
11.成品
韭菜鸡蛋虾皮饼怎么做好吃,韭菜鸡蛋虾皮饼 ?
材料
韭菜200克,鸡蛋2只,虾皮20克,面粉150克,盐鸡精油适量。
做法
1、韭菜洗净切碎加6克盐腌30分钟。
2、韭菜里加鸡蛋、虾皮、面粉、鸡精揉成软面团,醒10分钟。
3、煎锅放少许油放小块面饼,中小火煎至面饼微黄即可。
小诀窍
简单美味是家庭厨房之要义。什么东西都是简单最好,过于复杂的东西必然添加了本不需要的东西。
韭菜鸡蛋虾皮饼怎么做 ?
食材
韭菜50g
鸡蛋100g
油适量
盐适量
十三香适量
八角粉适量
胡椒粉适量
虾皮适量
步骤
1
韭菜洗干净控水后切碎待用
2
面粉里面虾皮、盐、十三香、八角粉等调料
3
韭菜也放进面粉里面
4
鸡蛋打入面粉韭菜里
5
放水进去,搅拌成糊状即可
6
电饼铛刷一层油,开火
7
待油热后把搅拌好的韭菜鸡蛋糊倒进去
8
上下两层都开火,如果上面没有开的功能或者用平底锅的话记得要翻面喔
9
差不多熟了,可以出锅啦。喜欢吃辣椒的可以上面抹一层老干妈喔
10
切好后的中式披萨,O(∩_∩)O哈哈
小贴士
1.韭菜要切碎一点。 2.喜欢吃虾皮的可以稍微多放一些,盐可以不放或者少放,虾皮用前可以用温水泡过去去咸味。 3.如果电饼铛上面没有温度调节功能或者用平底锅的话不要弄太厚了。不易熟透还记得要翻面喔。
韭菜虾仁鸡蛋饼的做法,韭菜虾仁鸡蛋饼怎么做 ?
韭菜虾仁鸡蛋饼的做法主料
虾仁
150g
韭菜
150g
鸡蛋
2只
辅料
油
适量
盐
适量
黑胡椒粉
适量
玉米
适量
步骤
1.将买回来的韭菜清洗干净。
2.虾仁清洗干净沥干水分。
3.将两只鸡蛋打入小碗加适量的盐和黑胡椒粉拌均匀。
4.炒锅热油将虾仁炒熟。
5.炒锅热油然后放入虾仁,玉米加适量的盐伴炒均匀。
6.在虾仁炒到8成熟时放入切碎的韭菜一起拌炒。
7.最后将蛋液倒入改中小火慢烫完全定型即可。
8.这款“韭菜虾仁蛋饼”虾仁口感鲜爽,韭菜清香,玉米和鸡蛋色泽金黄,做法也简单,老少咸宜。
怎么摊韭菜鸡蛋饼好吃 ?
材料:鸡蛋3个,韭菜半斤,油,盐 做法: 1、韭菜洗净切碎,锅烧热放韭菜炒至颜色稍微深捞出放入碗内,加入三个鸡蛋,少许盐顺时针搅拌均匀。 2、锅烧热放油烧八成热,调小火,在锅的中间位置慢慢倒入蛋液成圆形,不要动,转中火煎。 正宗韭菜鸡蛋饼(19张)3、煎至鸡蛋一面金黄,上面的蛋液凝固时用锅铲插入蛋的下方,另一只手抓住锅柄让锅倾斜合力把鸡蛋翻边煎至微黄就OK(怕蛋翻不圆时可以让一面蛋煎得透一点再翻)
虾皮韭菜饼的做法,虾皮韭菜饼怎么做好吃,虾皮 ?
主料
韭菜100g
鸡蛋2个
面粉100g
调料
食盐
适量
调和油
适量
虾皮
适量
芝麻
适量
虾皮韭菜饼的做法
1.韭菜洗净,切碎
2.磕入鸡蛋、放盐、面粉
3.放少许清水搅成面糊
4.电饼铛加热,放油,倒入面糊抹匀,盖盖加热一会儿
5.撒上虾皮
6.撒上黑芝麻,盖盖继续加热
7.煎熟了
8.切开即可
黄瓜和韭菜鸡蛋虾皮可以在一起做馅饼嘛 ?
1.面粉放入容器内,先浇入一半的开水,边倒边用筷子搅拌。
2.然后再倒入一半的冷水。
3.揉均匀、和成比较软的面团,盖保鲜膜备用。
4.准备摘洗干净的韭菜和黄瓜。
5.鸡蛋打入碗内,虾皮洗净,韭菜和黄瓜剁碎。
6.起油锅,倒入搅匀的蛋液。
7.炒熟后盛出、切碎。
8.锅内倒入少许的油,放入虾皮翻炒至干爽,盛出。
9.虾皮、韭菜、黄瓜和鸡蛋放入盘中,先放入适量的香油拌匀,油可以锁住韭菜和黄瓜的水份,包的时候不容易出水。
10.放入盐和十三香少许。(虾皮含有盐份,放盐时要考虑在内。)
11.放入适量蚝油。
12.搅拌均匀备用。
13.面团经过醒发,变得很光滑。横着切一条面团,滚圆。
14.分成若干小份儿。
15.撒面粉防粘,按扁。
16.擀成包子皮,放入适量馅儿。
17.捏成包子。
18.底朝上放在案板上,轻轻按一下。
19.不粘锅放入适量油,小火加热,放入饼子
全程小火,一面煎黄,翻到另一面煎。
21.两面都呈金黄色就可以了。
蚝油 开水 冷水 适量 韭菜和黄瓜200克 【看个人口味多的话也可以】鸡蛋 2个 虾皮 香油 植物油 十三香 盐适量
做鸡蛋韭菜馅饼可以不加虾米吗? ?
可以啊,很多韭菜鸡蛋馅的东西的,饺子啊馅饼啊什么的,都可以的。
吃鸡蛋韭菜虾米饼时能喝酸奶吗? ?
没事,互相不排斥,没有毒。