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炸土豆条的做法视频 肯德基炸土豆条的做法

炸土豆条的制作方法 ?

1.将削去皮的土豆切成半厘米厚、4厘米长的方条(也可以切成蒜瓣形),用清水洗净,用漏勺控干水分。2.炒锅上火,放入植物油烧热,将土豆条入中火炸至金黄色,捞出,控干油,撒匀盐,即可。 1.土豆去皮洗净2.用切花刀的工具切成花式土豆条3.切好的土豆条放入清水中洗一下4.锅里放适量水烧开,加入适量盐5.土豆放入开水中煮一分钟断生,随即捞出6.捞出的土豆过凉水后控去多余的水分7.加入适量面粉均匀地裹上8.锅里放适量油烧到五成热9.放入土豆条,大火炸10.炸至两面金黄出锅控油11.蘸上番茄酱开吃了,喜欢麻辣的蘸上麻辣酱,麻辣爽口 1、煮土豆条的时候不要久了,煮到三四分熟就可以了;  2、要大火炸的硬脆度才好,手端着锅不停晃动;  3、面粉最好多裹一点。

炸土豆条怎么做好吃,炸土豆条的家常做法 ?

将土豆去皮切成粗条,用盐水煮熟并沥干水分。
将橄榄油烧热,把土豆条炸成金黄色,撒盐和黑椒碎,食用时醮番茄酱即可。

求炸土豆条的做法 ?

1 土豆洗净去皮,切成条,5毫米见方即可。不宜过细,否则口感欠佳。 2 将锅中加入小半锅油,把油加热到8成热时,加入切好的土豆条,土豆条不要放入的太多,因为太多了土豆条会粘在一起。 轻轻用炒菜的铲子翻动,使土豆条受热均匀,这时火可以小一些,保持油温即可。 3 大约4至5分钟左右,土豆条在油锅中收水后会漂起来,油锅里的气泡也减少了,颜色变成了金黄色,就可以起锅了。 4 起锅后装入盘子中,撒上少量的盐,香喷喷的炸薯条就做好了。 制作方法: 将炒锅内加食用油约一之两厘米深(再多一些也好)。烧之七八成热(油温约220度,油丛中间向上翻动),加入已经冻好的薯条,炸约两分钟,至薯条膨软,颜色变黄时为止。用漏勺捞出,沥干余油,根据个人囗味加入适量的盐即可。

的做法,香脆土豆条怎么做好吃,香脆土豆条的家常做法 ?

主料
土豆
300g

辅料
胡椒粉
适量

适量
鸡蛋
适量
面包糠
适量
步骤

1.准备土豆

2.准备鸡蛋

3.将鸡蛋打入小碗。

4.土豆刨皮泡浸于水里。

5.将土豆切小块。

6.用盐和胡椒粉拌均匀。

7.准备面包糠。

8.将拌均匀味道的土豆条均匀裹上蛋液。

9.然后均匀沾上面包糠。

10.摆放到烤盘。

11.烤箱温度设置180°25分钟即可。

12.香脆可口的土豆条无需油炸,健康美味

做法视频 薯条怎么做好吃 薯条的家常做法 ?

薯条的家常做法

主料
土豆300克
番茄酱200克

方法/步骤

豆洗净去皮,先切成厚度一致的片状,再切成条状。

将土豆条放入水中浸泡几分钟。适量清水烧开,放入土豆条煮三分钟左右。

捞出沥去水份,晾凉后;放入冰箱冷冻2小时。可用厨房纸吸干水份,然后放入冰箱中冷冻。(放冰箱前一定要水份干掉。)

土豆条冻硬后随吃随炸。

锅中放入适量油,加热至6成热时放入冻好的薯条,炸至金黄色即可捞出沥干油份。吃的时候撒少许盐,沾番茄酱即可。

捞出沥油后。撒上盐和黑胡椒粉,食用时可搭配番茄酱食用。

万人迷薯条的做法视频 ?

方法一
材料
主料:土豆250克,吉士粉,鸡蛋,盐,白糖,淀粉,番茄沙司各适量。
步骤
1、将土豆去皮,洗净切条,放入碗内,加盐、蛋黄、吉士粉拌匀待用。
2、锅内注油烧至五成热,下入薯条,用小火慢炸,炸至金黄色取出装盘。
3、锅内留少许油放入番茄沙司、白糖,翻炒几下,用水淀粉勾成芡,盛在碟里,随薯条食用。

方法二
材料
食用油500克(实耗80克) 精盐大匙  味精1小匙  土豆500克
做法
1.将味精和精盐掺和均匀成味精盐;
2.将土豆去皮,切成宽1 厘米、长10 厘米的薯条;
3.锅内放油,烧至三成热,放入薯条炸熟,当油温升至六成热时,把薯条炸成金黄色,捞出沥油;
4.在薯条上撒上味精、盐,拌匀,整齐地码放在盘中即成。

香酥虾土豆条的家常做法大全怎么做好吃视 ?

用料
主料

虾200克 土豆1个

调料
食盐 1茶匙
葱 半根
姜 1小块
蒜 半头
花椒 1/2汤匙
干辣椒 8个
料酒 1/2汤匙
淀粉 1汤匙
胡椒粉 1茶匙
香酥虾土豆条的做法
1.首先去掉虾背上的泥线在洗干净,用盐、胡椒粉、料酒腌制十分钟,把干辣椒洗干净切段,葱切段,蒜、姜切片,花椒都准备好
2.把土豆切比筷子要粗的条,切好后放清水里把淀粉洗干净,控干水分炸成土豆条
3.把腌制好的虾均匀拌上干淀粉在炸到酥脆捞出
4.锅里少许油烧热,把辣椒、花椒、姜片、葱段、蒜片倒进油里小火炒出味,在把炸好的虾和土豆条放进去快速翻炒
5.加少些盐和生抽翻炒均匀就可以出锅了

魔法土豆油炸视频做法 ?

魔法土豆的制作方法

第1步:选优质土豆。 土豆应该在100G左右,太大太小都不太好。 土豆的大小在一定的程度中是有限制的,重量与形状的出入小,尽量能够一个成人的手拿住,,这也是看土豆机的大小来计算,这里使用的土豆机是手动土豆机。市面上也有自动的,个人感觉效率查不了多少。。。
第2步:削土豆成型。 土豆在选择好以后,总有个别土豆出现一些突出的部分,我们将那些突出的部分削去,在这里土豆是不用削皮的,带皮制作更美味。
第3部:插土豆 将土豆的突出部分削去以后,就该使用土豆机将土豆插起来,一定要记住了,插土豆的时候应该插在最中间,好处是这样才会使制作出来的土豆左右均匀,以便用竹签更容易的串起,而且要将土豆插到底部。
第4部:放土豆 在插好土豆后,插进土豆机内,切记,一定要插中间,否则刀片会掉牙。
第5部:转土豆 此土豆机在旋转时为顺时针,当旋转到有一种空转感的时候就是已经做好。
第6步:取土豆 旋转完后,垂直将盖子拿起。
第7步:洗土豆 洗土豆时,轻微搓动土豆,将土豆切面的淀粉洗干净。
第8步:串土豆 在串土豆的时候,就是最后一步了,一般的竹签都是400MM长,4MM厚的圆竹签,注意,不要串的太快。
第9步:炸土豆 当所有工作都做好后,接下来就是炸土豆了,要记住,龙卷风土豆是油炸食品,并不能做烧烤。
炸好后就该放入我们喜欢的调料了,或者顾客们喜欢的调料。比较推荐的是甘梅味,番茄味,咖喱味,香辣味几种。。。。。最好撒上一些沙拉和番茄酱等调料。。。。。。。

油炸洋芋的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

用料
主料

土豆适量

调料
食盐
适量
植物油
适量
辣椒粉
适量
花椒粉
适量
油炸洋芋的做法
1.把洋芋(马铃薯)去皮后切成厚片或薄片,放在油锅中煎炸,待黄亮熟透后从油锅中捞出。
2.稍凉一会,待变脆后,撤上用辣椒面、花椒粉、精盐等配制的调味品即可食用。

菜品特色

这种油炸洋芋片,色泽美观,香味扑鼻,吃起来脆香可口,油而不腻。

油炸土豆片怎么做 做法大全 ?

先用比较脆的土豆,面的土豆容易碎,削好皮后用刨子刨出薄片,然后放在水里去除多作的淀粉
然后晾干水,水一定要干一点,要不后来炸的时候会爆炸。
锅里烧油,油到5成热的时候就可以把土豆片放进去了,炸的方法是:开始的时候油温不要太高,先把土豆炸熟,然后把土豆片捞起沥油,再继续把油烧热,烧热后再把土豆片复炸一次,这样的话土豆片就会变得很脆且少油。出锅后可配番茄酱一起吃

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