玫瑰花面包家常做法,正宗玫瑰花面包怎么做 ?
用料
主料
高筋面粉200克
牛奶80克
鸡蛋30克
胡萝卜60克
白糖30克
玉米油25克
辅料
酵母粉
2克
精盐
2克
全蛋液
少许
玫瑰花面包的做法
1.
将除全蛋液外的原料入面包机内桶,启动面包机的发面团功能,
2.
90分钟后,面团就发酵好了,
3.
将发酵好的面团,充分揉搓排气后,盖保鲜膜松弛10分钟,
4.
将松弛好的面团,擀成长方形面片,
5.
切成16条,
6.
取两条,分别搓长,
7.
如图中交叉,
8.
按照四股辫的编法,将其编成四股辫,
9.
收口捏紧,
10.
然后卷起,竖放,将其余的也如此编好,
11.
码入烤盘,发酵30分钟,
12.
将二发好的面包坯,表面刷上蛋液,
13.
入烤箱,中层,180℃,上下火,烤20分钟,烤至面包表皮稍微发黄即可。
玫瑰和面包究竟哪个重要? ?
面包代表物质现实,玫瑰代表精神世界. 爱情建立在物质基础上,所以面包比较重要,那样才有资格去谈什么爱情
玫瑰花型面包怎么做好吃 ?
实际上有很多种,常见的有三种:
作为装饰用的玫瑰花面包,主要是装饰展览用可食性不大,工艺复杂式样美观逼真。
以(所谓的)高筋米粉(韩国人的噱头)为主要原料,配合面包机设备制作的玫瑰面包。
以食用为前提,使用玫瑰馅料及其他玫瑰类原料制作的像形面包。
玫瑰和面包你会怎么选择? 10分?
面包 果腹是第一选择
莫汗穆德说过:倘若你有两块面包,你应该用一块换一朵水仙花。注意重点虽然强调花,然而其必然条件是俩块。物质从某种角度高于精神。
望采纳,纯手打。
如何制作漂亮的玫瑰花面包 ?
主料:低筋面粉70g,高筋面粉280g.
配料:鸡蛋40g,奶粉18g,糖40g,盐5g,黄油25g,椰蓉15g,酵母5g、水135g.
做法:
1、把低筋面粉、高筋面粉、鸡蛋、奶粉、糖、盐、酵母都倒进盆里,加水揉成光滑面团,再加入黄油揉至扩展阶段,盖上湿布发酵到两倍大.
2、发酵好的面团分成20g每个的小剂子,揉圆,盖上保鲜膜静置10分钟.
3、取6个小剂子,其中五个擀成圆片,另一个做成两端尖的花芯.用筷子将圆片压一下,花芯放最下面卷起,卷成玫瑰花坯子,用刀对切成二个玫瑰花坯子.
4、烤盘里涂上黄油,将玫瑰花坯子放进去,等玫瑰花坯子发酵到两倍大,在玫瑰花表面涂上蛋液,椰蓉洒在玫瑰花上面.
5、预热烤箱175度,中层上下火烤20分钟.
小贴士
1、切好的小剂子一定要挤掉气让它静置松驰10分钟.
2、擀成圆片叠在一起用筷子压一下,在卷时圆片比较容易粘在一起.
3、模具里涂上油比较容易脱模.
心形玫瑰花面包怎么做 ?
用料
高筋面粉 250克
奶粉 10克
蜂蜜 30克
鸡蛋 25克
盐 3克
干酵母 3克
水 125克
黄油 25克
心形玫瑰花面包的做法
先称量好所需材料
将除了黄油以外的其他材料全部投入面包机桶内,启动和面程序。
加入黄油,再次启动一个和面程序,揉好的面团放置温暖处发酵至2倍大。
发酵好的面团,分成4等分。
每份面团再分成5份。把小面团滚圆,盖保鲜膜醒5分钟。
醒发好的面团擀成薄片,如图叠放排列。
从一边卷起。
从中间切开。
用手稍加整理,两朵漂亮的玫瑰花就做好了。
做好的玫瑰花放入8吋心形蛋糕模,发酵至2 倍大。二发结束后,表面刷一层蛋液。烤箱180度预热,中层烘烤20分钟左右。
玫瑰酱面包的做法,玫瑰酱面包怎么做好吃,玫瑰 ?
食材
主料
高筋面粉
300g
辅料
盐
3g
白砂糖
20g
黄油
30g
牛奶
150g
酵母粉
3g
鸡蛋
2个
玫瑰酱
适量
步骤
1.将所有的材料准备好。
2.在面粉中放入一个鸡蛋(另外一个留着刷表面蛋液),将除黄油、玫瑰酱外的所有材料混合,揉成面团。
3.揉20分钟左右,面团达到扩展阶段。有膜形成,但容易扯破。
4.此时分两次加入黄油,每一次都揉到黄油充分吸收。
5.继续揉20分钟左右至出膜。此时能扯出很薄的薄膜,形成的小洞周边呈圆形。
6.发酵至面团为原来的两倍大。用手指戳一下,面团不回缩。
7.将面团用手压排气。
8.分成等量的小分量面团。醒发10分钟。
9.放入玫瑰酱馅儿。收口。
10.再次发酵至1.5倍大。在面包表面刷蛋液。
11.烤盘铺油纸,180℃,15分钟,看到面包表面呈现金黄色即可。
玫瑰和面包,我该如何选择? ?
人总是因爱受伤,有时用一生的岁月也扶不平伤口,曾经相依,相伴有过美好的憧憬,可现实难以预料的突变,使人无法摆脱现实的残酷一幕,当背影融入远方,当诺言随风而逝,当选择成为难题,或者没有别的选择的时候也许放下就是一种快乐,是一粒解烦丹,是一道欢喜婵。只要心无挂碍,看的开,放得下,何愁没是的许多事情,总在经历过后才会懂得,一如感情,痛过了,才会懂得如何保护自己,在得础和失去中才会慢慢的认识自己
玫瑰手撕面包怎么做 ?
用料
高筋面粉 190克
普通面粉 80克
鸡蛋 1个
牛奶 100克
色拉油 30克
白糖 40克
盐 3克
馅儿 玫瑰馅料(买现成的)
酵母粉 5克
玫瑰手撕面包的做法
玫瑰馅儿料打碎备用。
牛奶加入酵母粉,温度要温一点儿,否则会烫死酵母粉!
除了玫瑰馅儿以外的所有配料加一起拌匀。
揉成光滑的面团,不用揉出膜,这是我最喜欢的。
将面团擀成长方形。
面皮上抹点炒菜的油,并抹匀玫瑰馅儿料,加了点儿剩的橙屑。
对折两遍,再擀成长方形,如此两遍。
用刮板切成三份!
编麻花辫。
盖保鲜膜发面。
发2.5倍大,烤箱预热160度,放入后调至150度,我的烤箱温度比较高,根据自己烤箱脾气设置!
上色后盖锡纸。最后三分钟表面抹蛋液,为了好看!
出炉,火稍微大了点儿!
味道真不错!玫瑰香香滴!
君之玫瑰面包的做法视频 ?
玫瑰面包的做法
主料
高筋面粉 (300g)
糖 (30g)
鸡蛋 (一只)
奶粉 (10g)
鲜奶 (125g)
盐 (3g)
黄油 (25g)
蜂蜜 (2匙)
干酵母 (8g)
辅料
表面:融化的黄油 (少许)
糖霜 (少许)
厨具
面包机、电烤箱
分类
烘焙 甜味 烘焙 十分钟 普通难度
所有原料
除黄油外把所有原料放入面包桶
揉到面团光滑,放入黄油继续揉到完成阶段
取出发酵好的面团排气,分割成20份,盖保鲜膜松弛15分钟
四个小面团为一组,干成圆饼一个压住一个排开,中间压一道线
排好后由上到下卷起来,从中线处拦腰切成两段
面包卷切面向下排放在事先抹黄油的8寸方形蛋糕模中,进行最后发酵
面包发酵到满模就好了,烤箱预热180度,上下火中下层烤30分钟
出炉后趁热刷一层融化黄油,撒少许糖霜放凉即可