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枣山的做法 馒头的做法大全

枣山的做法,枣山怎么做好吃,枣山的家常做法 ?

手工和面,面粉加适量酵母和水,之后醒面
醒好的面团
准备好红枣
擀个圆托底,面包上枣做一圈像花瓣一样
揉个细长条,之后用多炒就压扁用刀划三条线
之后加上红枣,像这样捏好用刀切下,摆到枣山底盘上
第一层做好后就再加个圆低,再摆上加用面裹好的枣
最顶上做个花瓣造型,这是蒸好的。

枣山的制作方法 ?

食材 枣150G小麦粉500G 方法/步骤 >01 大枣洗净,用凉水泡开; >02 然后发好面, >03 然后往发好的面里面揣上适量的面粉(我这是总共做的,得这些,枣山就是其中1/3) >04 然后揉好面团,揉光即可; >05 然后取一部分,搓揉成小细条 >06 用刀切开,大约一个长度可以围枣的一圈就可以了; >07 然后另取大约100g的面团,擀成自己想要做的枣山的大小即可; >08 然后用刚才围好的红枣,在上面围一圈,一圈圈的围; >09 这是最下面一层; >10 然后在上面一层,直到形成一个山的形状即可,然后在醒发30分钟; >11 然后少开锅,上屉蒸15-18分钟就可以了; >12 这就是蒸好的枣山,嘿嘿,很喜欢!

枣山馍的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

“对传统民俗的坚守,才让春节有了浓浓的“年味”。 蒸枣山,这个打儿时记忆中就有的的习俗,每每想起,就让人无限感慨,感到无限温暖。成家后都是妈妈蒸好送给我,和美食杰相知后,决定自己动手,学着做做看,蒸个好看的枣山馍送给妈妈。”
用料
主料

面粉500克

发酵粉5克

辅料
红枣
300克
枣山馍的做法
1.
面粉发酵粉放在一起,用温水搅拌,揉成面团,放在温暖处发酵。

2.
取一面团,擀圆。

3.
用刀把四周压成花边,每三个捏在一起,成向日葵花盘。

4.
取一面团,揉成长条。

5.
面条上放上大枣,一段段撕下来,沿着花盘放在一起。

6.
放满一圈,中间再放几个枣。

7.
再擀小一点的面饼,放在上面。

8.
再取一面团揉成长条,放上枣,楸下来,放在面饼上。

9.
放满一圈。

10.
中间再放红枣,再放一圆饼,再放上一个小馒头,上锅蒸30分钟,出锅。

烹饪技巧
面发的要硬一些,容易成花型。

枣山馍怎么做 ?

先将红枣煮熟,放置在一个容器里,然后拿一把筷子捣烂,再用纱布将郸烂后的枣泥过滤去除其中的枣核和枣皮,用过滤后的枣汁来扠面。接下来按照做馒头的方法就行了。

怎样蒸枣山馒头 ?

蒸枣山馒头的做法:

1.大枣洗净,用凉水泡开;
2.然后发好面;
3.然后往发好的面里面揣上适量的面粉(我这是总共做的,得这些,枣山就是其中1/3);
4.然后揉好面团,揉光即可;
5.然后取一部分,搓揉成小细条;
6.用刀切开,大约一个长度可以围枣的一圈就可以了;7.然后另取大约100g的面团,擀成自己想要做的枣山的大小即可;
8.然后用刚才围好的红枣,在上面围一圈,一圈圈的围;
9.这是最下面一层;
10.然后在上面一层,直到形成一个山的形状即可,然后在醒发30分钟;
11.然后少开锅,上屉蒸15-18分钟就可以了。

馒头的做法,枣山馒头怎么做好吃,枣山馒头的家常做法 ?

步骤

1.手工和面,面粉加适量酵母和水,之后醒面

2.醒好的面团

3.准备好红枣

4.擀个圆托底,面包上枣做一圈像花瓣一样

5.揉个细长条,之后用多炒就压扁用刀划三条线

6.之后加上红枣,像这样捏好用刀切下,摆到枣山底盘上

7.第一层做好后就再加个圆低,再摆上加用面裹好的枣

8.最顶上做个花瓣造型,这是蒸好的。

山枣泡水做法 ?

你好:农村的山枣也叫酸枣,酸枣果肉含有丰富的维生素和矿物质,具有补脾开胃的功效;酸枣仁具有养心益肝、安神、敛汗的功效;可以用来治疗虚烦失眠多梦、惊悸怔仲等,还可以用于体虚自汗、盗汗的治疗;所以用山枣泡水有补脾、养心、安神的功效

山枣泡酒制作方法? ?

制作方法:

1.将山枣洗净,浸泡于清水中,使山枣吸足水破碎,加二倍重量的清水,煮1小时,使枣中香气、糖分及营养物质充分溶出。然后过滤得枣液,冷却备用。
2.另取干净干枣破碎,放在铝锅或不锈钢锅中炒至微焦,产生浓的焦甜香气。用70%的食用酒精浸泡。酒精与枣之比为3∶1,浸泡10~15天,使焦冬的香气、糖分及风味提取出来,过滤得到原酒。
3.将枣液加白砂糖煮沸配成10%的糖水。取500克枣香水加500克枣原酒,调入0.2%的柠檬酸。为增加枣酒香气,可适当调入红枣香精少许,贮放20天进行过滤,即为枣酒。
色泽金黄透明,具山枣香气和滋味,甜香爽口。
枣酒不好的一点是它的甲醇含量超标.对眼睛有伤害.

枣山主要什么时候吃,主要送给什么人 20分?

春节习俗
春节的习俗

割豆腐蒸馍

洛阳文化世家--老城寇家的寇北锁先生说,“二十五,割豆腐”,老洛阳人每到这一天,都要成群结队到集市上割豆腐。现在人吃豆腐不值啥,过去豆腐可是好东西,一般得逢年过节或是婚丧嫁娶等大事才能吃到。我们家人多,每次都要割上20斤,回来放到房顶上,冻得结结实实的,需要吃的话,就割一块儿,切成碎块放锅里煮,又香又筋道,可好吃了。
【二十三祭灶官】

“二十三,祭灶官”,灶王爷一上天,这年也就快到了。腊月二十三这一天又称小年。

传说中,灶官(灶王爷)是负责管理各家灶火的天神,他潜伏在各家的厨房里,监视一家老小。二十三这天晚间,他骑马升天,去向玉皇大帝汇报这一家人一年来的善恶。玉皇大帝会根据灶王爷的汇报,决定这一家人来年的吉凶祸福。

由于灶王爷的汇报关系重大,在他上天之前,老百姓要搞一个祭拜仪式,俗称“送灶”或“辞灶”。

昨天,记者在洛阳偃师市李村镇张建国家里看到他家的灶官像。张建国说,虽然祭灶的程序相当烦琐,但他家仍在坚持过祭灶的年俗。

往年每到腊月二十三下午,张建国的媳妇都要把厨房打扫得干干净净,并做上一大盆发面饼(“全粮饼”),家里每人一块,若家里有人外出也要留上一块,以示祭灶的隆重。

除了发面饼,一盘灶饼、一包芝麻糖、一把草料、一只杀好的去毛公鸡也是必备的:灶饼是让灶王爷在来回天宫的路上充饥的;芝麻糖是用来粘灶王爷的嘴的,让他没法子说坏话;公鸡是送给灶王爷的“天马”;至于那把草料,自然是喂“天马”的。

祭灶多在黄昏之时举行,据张建国介绍,他先把灶饼、芝麻糖、公鸡等物品供奉在灶官像前,然后在像前点起三炷香,一家老小轮流给灶王爷磕头。边叩头,边烧金银纸帛,再把芝麻糖放到火上烧成“稀”,糊住灶王爷的嘴。

礼毕,把草料扔到厨房顶上喂“天马”。然后把灶官像揭下来,拿到院子里焚烧。一边烧,一边“愿意”(祈祷):“二十三日去,初一五更回。灶王爷呀,您是一家之主,请您骑上骏马,带上干粮,上天宫去,好话多说,坏话不讲,下界时多带吉祥如意,万事亨通。请吧--”之后,燃放一挂鞭炮为灶王爷开路,就算把灶王爷送上天了。

如今的洛阳市区,这种祭灶已经不常见了,不过部分家庭还会在腊月二十三这天“请”张灶官像。
【二十四扫房子】

灶王爷上天报告后,上天会派天兵来“视察”。为了打发天兵,人们第二天就开始动手打扫房子。腊月二十四,家家户户大扫除也就成了延续时间最长久的传统习俗。

家住新乡市文苑小区的丁先生今年48岁,对小时候如何过二十四这天记忆犹新:“这一天是最忙的,全家大人小孩儿都要帮着干活。扫房时把家具用床单都蒙上,拿上绑着长把儿的扫帚把屋顶、墙壁、门窗……全部清扫一遍。”

除了延续灶王爷的传说外,对“二十四,扫房子”民间还有另一种说法:“腊月扫尘可以扫来福气。”此外,古籍《吕览注》中记载:“岁除日,击鼓驱疠疫鬼,谓之逐除。”看来岁末大扫除还有驱除疫病之含义。
【二十五磨豆腐】

在过去,豆腐是过年时的必备食品。到了腊月二十五这天,人们将浸泡过的黄豆,用石磨磨碎,“揉沫过箩去渣,煮沸点浆成块”,豆腐做成后切小块放入加盐的清水里保存,供春节期间食用。这也就有了“二十五,磨豆腐”的说法。

开封市饮食博物馆馆长孙润田介绍:“过去每逢过年,开封有以豆腐做菜的习俗,有东坡豆腐、锅贴豆腐、炒麻豆腐、托炒豆腐、锅烧豆腐等品种,千家万户的豆腐菜占了很大的席面。【二十六去割肉】

腊月二十六,离春节已是很近了。在过去,割肉的工作就是在这天完成的。

昨天,在驻马店市大华市场,农村长大的邓先生告诉记者......余下全文>>

枣山什么时候吃,主要用给什么人, 30分?

克罗米芬胶囊,又叫舒经芬、枸橼酸氯米芬。
一、克罗米芬的作用
克罗米芬为促性腺激素,能调节内分泌,克罗米芬具有较强的抗雌激素作用和较弱的雌激素活性。
克罗米芬低剂量能促进垂体前叶分泌促性腺激素,从而诱发排卵;高剂量则明显抑制垂体促性腺激素的释放,对男性则有促进精子生成的作用,对少精症有效。用于治疗不孕症。
二、适应症:
1、治疗无排卵的女性不育症,适用于体内有一定雌激素水平者;
2、治疗黄体功能不足;
3、测试卵巢功能;
4、探测男性下丘脑-垂体-性腺轴的功能异常;
5、治疗因精子过少的男性不育。
三、用法用量:
应在医生指导下服用:
1、有月经者自经期第5日开始每日1次50mg,连服5日;
2、无月经者任意1日开始,每日1次50mg,连服5日。一般在服药后7日左右排卵,3周后自然行经。连服3个周期为1疗程。
3、闭经病人可先用黄体酮(肌注每日1次20mg)或人工周期(己烯雌酚每日1次1mg,连服20日,以后每日加黄体酮10mg肌注,每日1次)催经,在撤退性出血第5天开始服用本品。每日剂量不宜超过100mg。
4、用于男性不育症,每日1次25mg,连服25日为1疗程。停药5日后,重复服用,直至精子数达到正常标准,一般3~12个月疗效较好。
三、禁忌症:
1、原因不明的不规则阴道出血、子宫肌瘤、卵巢囊肿、肝功能损害、精神抑郁、血栓性静脉炎等禁用。
2、视觉异常应作为使用本品的禁忌症。
3、治疗男性不育症时,服药前必须进行精液检查、内分泌检查以及睾丸活检,以确定不育原因。
对男性无精子病人,除睾丸活检证明尚有精子发生外,一律不得使用。
4、服药后有严重过敏反应者应停用。

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