万丰美食菜谱大全芹菜叶拌花生米的做法，芹菜叶拌花生米怎么做 ？
1.摘好的香菜叶
2.过水焯一下
3.花生米煮一下，时间为10分钟
4.煮熟的花生米
5.煮熟的花生米和芹菜，芹菜叶需要用凉水过一下，去掉水分
6.加入盐、香油、味精，拌好，装盘，可吃小贴士
花生米可以提前用水泡开，那样可以节省煮花生米的时间。
芹菜与花生米一起凉拌吃有什么功效 ？
凉拌芹菜花生米的功效：
食补功效：改善脑血管循环
芹菜具有清热、平肝、明目、降压等作用，还含有丰富的胡萝卜素和多种维生素，其叶和茎中含有挥发性的甘露醇，因此别具芳香，能增强食欲，并具有保健功能。花生具有止血、润肺、和胃、润肤作用，它和大豆一样是一种高蛋白的油料作物，其蛋白质含量可高达30%左右，营养价值可与动物性食品如鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美，且易于被人体吸收利用。常吃花生拌芹菜可帮助改善脑血管循环，延缓脑功能的衰退，并能增强免疫力。
吃的禁忌：能否食用看体质
芹菜性凉质滑，因此脾胃虚寒、大便稀薄者不宜多食，又因芹菜有降血压的作用，所以血压偏低者慎食。花生仁含大量脂肪，肠炎、腹泻等人群及胃肠功能不全者、胆囊切除者和痛风者都要慎食。
温馨提醒：不要丢弃芹菜叶
做这道菜时，不要将摘下的芹菜叶丢弃，因芹菜叶中营养成分的含量远远高于茎，叶中的胡萝卜素含量是茎的88倍，维生素C是茎的13倍，维生素B1是茎的17倍，蛋白质是茎的11倍，钙是茎的两倍。因此，可将芹菜叶焯过之后用盐腌渍做成可口小咸菜。
凉拌芹菜花生米的做法：
1，食材
主料：芹菜100g，花生米150g
辅料：
油，盐，花椒，小干辣椒
2，步骤
芹菜切段，备用
坐锅放清水，开大火
加盐和油，水烧开，加入芹菜杆，焯熟
准备一盆冷开水，将焯好的芹菜杆捞之盆内，片刻，捞起，沥水
重新坐锅，干锅倒入食用油，随即倒入花生米，加盐先中火翻炒，等水份蒸干再转小火翻炒。花生仁微微泛黄，关火
用一干碗盛起花生仁，摊开晾凉
干锅小火，倒入食用油
将花椒、小干辣椒倒入冷油锅内，小火慢熬，当闻到香味，即刻关火
将焯熟的芹菜和炸熟的花生米倒入锅内，翻炒均匀
准备盘子，盛上，按自己的心思点缀一下，上桌
小贴士
炼花椒油时不要等油热，直接搁冷油里熬，否则花椒容易糊
芹菜花生米怎么拌好吃 ？
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凉拌芹菜花生的做法，凉拌芹菜花生怎么做好吃
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食材
主料
芹菜
100g
花生米
100g
辅料
油
适量
盐
适量
盐
适量
步骤
1.准备食材。
2.芹菜择掉叶，柄洗净切断。
3.花生米泡30分钟。
4.焯芹菜。
5.焯好放凉水中。
6.沥干水分捞出。
7.煮花生米加少许盐和大料。
8.煮熟的花生米和芹菜放一起。
9.加适量的盐、香油、味精搅拌均匀。
拌好可吃了
的做法，花生拌芹菜怎么做好吃，花生拌芹菜的家常做法 ？
生米拌芹菜的做法步骤
1
把芹菜和芹菜叶分别摘下来、生抽、香油拌匀、味精。
5
把焯好芹菜切成小段，放入花生米小火慢慢炒香，然后除去外皮。
4
放凉的花生米放入保鲜袋里用擀面杖碾成两三半，然后放水里洗净。
3
锅底放少许油，然后盛出放凉。
2
把洗好的芹菜杆和芹菜叶放入沸水中焯一下，然后捞出冲凉备用。
6
放入碾碎的花生米拌匀即可食用，然后放入大碗里，加入盐
请问凉拌芹菜叶都需要放什么料啊 ？
芹菜叶凉拌用蒜泥和香醋就足够了，最多放点味精和香油，你要吃它的原味吧，有一股特殊的清香！！！
用芹菜怎么能拌出好超吃的凉菜 ？
芹菜叶柄拌花生米 芹菜叶柄拌花生米的做法及制作方法详细介绍无图芹菜叶柄拌花生米的特色：特点：味道香脆，清淡可口。 功效：凉血、降脂、减肥。 芹菜中所含的芦丁，能降低血清胆固醇。所以肥胖病、动脉硬化、高血 压等病人食用，很有好处。芹菜叶柄中纤维素的含量比较高，能够通畅大便，防治大使秘结。花生米有降血脂、降血压、制酸和胃等功效。吃煮花生米时，连花生米外边的红衣一块吃，可得到化学物质甘油脂和甾醇脂，它能使骨髓制造血小板的能力增强，提高身体的止血能力，故这道菜适合肥胖病、贫血、高血脂、高血压、动脉硬化、消化不良、呼吸道出血、慢性肝炎等病人食用。健康人常吃，也有开胃增食的功效。芹菜叶柄拌花生米的制作材料：主料：芹菜1000 克，花生米250 克，姜丝、蒜末、细盐、醋、昧精、香油各适量。芹菜叶柄拌花生米的做法：1.将芹菜根和叶片去掉，只留叶柄，切成2 厘米长的段，用开水焯一下，捞出备用。 2.花生米用水煮熟，倒入焯好的芹菜叶柄中，加上姜丝、蒜末、细盐、 醋、味精、香油调匀，盛入大盘中食用。
苦瓜、花生、药芹能一起凉拌吃吗 ？
可以 不过苦瓜先过下水用糖水泡一泡 这样会好吃些
苦瓜清热祛心火，解毒，明目，补气益精，止渴消暑，治痈。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。但是寒性体制不适合多吃苦瓜
芹菜叶凉拌木耳怎么做 ？
主料
芹菜叶适量 木耳适量
芹菜叶拌木耳的做法步骤
1. 开水下锅等到再开锅就捞出来过两遍凉水，用手攥干。
2. 横着切完竖着切，切碎。
3. 木耳用凉水泡一天一夜，中间换一次水，切成丝，大蒜切碎，我不喜欢用捣碎的蒜，太辣了。加盐，生抽，醋，耗油，搅拌均匀，爱吃辣的可以加点辣椒油，我刚做了扁桃体手术所以不能吃辣椒，快馋死了。
4. 清清爽爽的，很好吃。
怎样用芹菜叶腌咸菜 ？
配料：鲜芹菜5千克。盐1千克。
腌芹菜的做法：
1、选新鲜、脆嫩的芹菜，削去根，但不要把菜切散。
2、再用竹筷子顺着芹菜把叶打下来，然后用清水洗净。
3、放入缸内，把盐撒匀，倒入清水500～800克，每天翻缸1次，4—5天封缸。
4、一般盐水要超过菜10厘米深，上压石头块，随吃随取。