万丰美食菜谱大全糖糍粑粑怎么做比较脆硬壳糖油粑粑正宗做法 ？
糖油粑粑
食材
主料
糯米粉
250g
辅料
椰糖
适量
油
适量
步骤
1.预备好糯米粉，适量的饮用水。
2.水少许，少许滴一边加入糯米粉中一边揉，揉成像【汤圆】般的团即可。
3.搓成条状，再切粒。
4.团子搓圆压扁成饼状放干净湿布上。
5.锅中放适量油遮过底部，开火中温热度。
6.排下糯米团转用小火煎。抖动锅子用汤匙或筷子翻面，不要煎过久以免膨胀爆裂，煎至2面微焦即可。（倒掉多余的油）
7.适量的椰糖加少许水加热弄溶解。
8.把糖水倒入锅中，用汤匙帮粑粑翻面，让每个粑粑都沾有糖汁。
9.煮至糖水略收干即可。
10.简单又美味的【糖油粑粑】
红糖糍粑粑是成都特产吗 ？
吃起来香香糯糯的味道很好是的，都是四川的特产，但一次不能吃太多了
红糖糍粑粑怎么做如何做好吃 ？
红糖糍粑粑的做法步骤
1. 倒上少许的糯米面粉在碗上，稍微加点温水搅拌均匀。
2. 揉至均匀光滑。
3. 分成4小部分压扁，备用。
4. 我这里是用了4小勺红糖。
5. 加入半碗多水，进行搅拌，备用。
6. 平底锅倒上少许的油，放进4小块糯米小面团，进行煎制。
7. 煎制到两面稍微有些金黄色就ok啦，然后盛盘备用。
8. 这时我们就可以把刚刚准备好的红糖水倒进平底锅内与小面团进行熬制。
9. 在熬制时要记得翻面，以防黏住了焦了。
10. 待到红糖水全部被小面团吸收好就可以关火起锅了。
11. 最后装盘就可以开吃啦！
怎样做红糖糍粑粑最好吃 ？
红糖糍粑粑的做法步骤
1. 倒上少许的糯米面粉在碗上，稍微加点温水搅拌均匀。
2. 揉至均匀光滑。
3. 分成4小部分压扁，备用。
4. 我这里是用了4小勺红糖。
5. 加入半碗多水，进行搅拌，备用。
6. 平底锅倒上少许的油，放进4小块糯米小面团，进行煎制。
7. 煎制到两面稍微有些金黄色就ok啦，然后盛盘备用。
8. 这时我们就可以把刚刚准备好的红糖水倒进平底锅内与小面团进行熬制。
9. 在熬制时要记得翻面，以防黏住了焦了。
10. 待到红糖水全部被小面团吸收好就可以关火起锅了。
11. 最后装盘就可以开吃啦！
温州特产糖糍粑的做法，温州特产糖糍粑怎么做 ？
温州特产糖糍粑的做法
食材明细
糍粑适量
红糖适量
水适量
甜味口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度
1
少量油，小火炸
2
水加红糖，熬化然后把糍粑放进去，
3
煮一分钟，剩下的红糖水淋在上面，很简单！
红糖糍粑怎么做 ？
江米或者糯米！
在长江中游一带非常流行。
制作简单，但不同的原材料作出来的糍粑味道非常不同。耽
糍粑吃法非常多，煎、煮、炸，甚至和别的菜放在一起烹饪都是美味。
黄糖糍粑的做法，黄糖糍粑怎么做好吃，黄糖糍粑的家常 ？
食材
主料
糯米
250g
辅料
油
少量
黄糖
30g步骤
1.将糯米泡上一夜。
2.第二日上笼蒸透，大约20分钟。
3.到时间后，揭开锅盖，翻一下，让上面的到下面。
4.把蒸好的米饭放到大盆里，用木杵用力舂捣。
5.感觉木杵太小，最后是戴上厨房手套,抺点油，象和面似的，来的还快些。
米饭成这种形状就可以了，粘稠如泥状，挑起不断为止。
6.捣米饭的同时，你可以熬煮黄糖。30克黄冰糖，加入60克水。
7.一直熬到糖水起大量的泡泡，当糖入水即可结成薄块时就OK了，大约20分钟。
8.将糖浆迅速倒入舂烂的糯米饭中。
9.用力快速搅拌均匀。
10.挑起不断。
这样就可以吃了，沾在芝麻花生碎等。
或包入馅做成小饼。
11.也可如图做成大块，包入保鲜膜中，等糍粑慢慢变冷变硬后，切片蘸蛋液，油煎。
敬请关注下篇: 香煎黄糖糍粑，还原舌尖2的美食。
www.haodou.com/recipe/435262
小贴士
1.米一定要先泡再来蒸。
2.糖浆迅速倒入舂烂的糯米饭中，快速搅拌均匀。
红糖糍粑家常做法，正宗红糖糍粑怎么做 ？
红糖糍粑食材明细
糯米适量
熟黄豆粉适量
红糖适量
食用油适量
甜味口味
煎工艺
数小时耗时
普通难度
红糖糍粑的做法步骤
1
准备的食材。
2
蒸好的糯米饭。
3
蒸熟的糯米，用擀面棍揣打，目的是要把糯米揣烂揣黏。
4
合匀后做成饼状。
5
熟的黄豆粉和红糖浆。
6
锅里少许油，下糍粑饼煎至金黄。
7
撒熟黄豆粉并且淋上红糖浆。
红糖糍粑怎么做好吃，红糖糍粑的家常做法 ？
1.
菜市场有的卖，有些是一整个的，我买的是切好的，现成的。如果买的一整个的记得要切成这样子的条状
2.
最好用平底锅，油不用太多，只需要锅底都有沾到油就可以了
3.
油温不宜过高。大概5成温度就可以把糍粑放进锅里煎了，千万记得小火慢慢煎。否则会糊的。
4.
当糍粑煎到松软，两面都有一点点黄的时候，就可以起锅了。
5.
锅里一点点油，根据个人口味放适量红糖，小火慢慢熬化，再加一点点水。可以不让红糖那么粘稠。
6.
熬好的红糖直接淋在糍粑上，美味可口外焦里嫩的红糖糍粑做好了。