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白菜帮的做法大全 腌白菜帮的家常做法

熬白菜怎么做好吃,熬白菜的家常做法 ?

熬白菜的做法步骤
1白菜切片
2火腿切小丁,水洗一下
3热锅,放油,放白菜火腿,翻炒
4放酱油和水,炒匀,水开后三分钟,白菜熟了出锅

大白菜的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

食材用料

白菜适量相克食物
植物油适量
盐适量
酱油少许
胡椒粉适量
鸡粉适量
葱花适量
姜片适量
炒白菜的做法

炒白菜的做法图解11.白菜洗净,切片!葱切末,姜切片备用
炒白菜的做法图解22.锅中热油,下入葱、姜爆香
炒白菜的做法图解33.倒入白菜片
炒白菜的做法图解44.加入少许酱油翻炒
炒白菜的做法图解55.依次加入盐、胡椒粉、鸡粉,大火爆炒
炒白菜的做法图解66.盛盘即可
用手机看这道菜做法
小贴士

炒白菜不需加水,白菜本身含大量水份,在煸炒时自然会流出水份

白菜的做法,洛阳白菜怎么做好吃,洛阳白菜的家常做法 ?

用料
大白菜叶 七八片
粉丝 一或两把
猪肉片 2两
芝麻酱 两到三小勺
干红辣椒 一小把
花椒粒 十几粒
洛阳白菜的做法
瘦肉片洗净,放生抽鸡精淀粉腌十分钟。

白菜叶掰成大片洗净。

花椒和干红辣椒用油炸成金黄,捞出碾碎。

芝麻酱提前调好备用。

用炸花椒辣椒的底油炒白菜,不用放盐,直到把菜炒塌为止,盛到大盆里

做开水快速汆肉片,捞出。把炒过的白菜放进汆过肉片的水中,放粉丝,盐,生抽,鸡精调好口味。大火开锅。把白菜粉丝汤倒回大盆,放调好的芝麻酱,放汆好的肉片。

肉片上放切碎的花椒红辣椒。锅内放少许油,加热,浇到汤盆上。

肥锅肉炒大白菜的做法大全 ?

回锅肉白菜
主料:大白菜(小白口)350克,

辅料:瘦猪肉100克,
调料:豆瓣酱20克,酱油5克,白砂糖5克,味精2克,料酒5克,豌豆淀粉10克,猪油40克,大葱10克,姜10克
做法
1.将白菜洗净沥水,抹刀片成片;
2.猪肉洗净切成2.5厘米长、1.5厘米宽的片;
3.豆瓣酱剁碎;
4.锅内加油烧热,放入豆瓣炒至红色,加入料酒、酱油、葱末、姜末、白糖、白菜片煸炒;
5.放入肉片、鲜汤烧透,加味精,用湿淀粉15克(淀粉10克加水)勾芡,淋入明油,出锅装盘即成。

只有白菜没有肉的做法大全 ?

白菜的做法有很多种,比如酸辣白菜、醋溜白菜、糖醋白菜等等,这些做法也是我们在家常用的方法,而且百吃不厌。白菜价格很便宜,也是我们一年四季都离不开的蔬菜,那么我们还得学几招,让这普通的变得好吃起来,这才对得起我们的胃。在此,世界工厂食品网小编给大亲们分享几种做法简单有很好吃的做法。
醋溜白菜的做法原料:白菜帮儿、蒜瓣。干辣椒、盐、鸡精、白醋
步骤:
1、白菜帮儿切条,放在清水中浸泡5分钟左右
2、锅里放底油,放入切好的干辣椒蒜片,炒出香味
3、继续放入白醋、盐、鸡精调味,最后放入切条的白菜帮儿,翻炒数下,可以出锅了
4、完成效果

酸辣白菜粉丝的做法原料:白菜一棵、粉丝一把
步骤:1、粉丝用温水泡起来待用
2、处理白菜,不要看白菜外面蛮干净,其实里面蛮脏的,所以我把白菜叶一片一片掰下来洗的。
3、洗好后,切小段,然后再洗一下。蔬菜现在农药多,多洗下没有坏处的
4、锅中放水,水开倒入切好的白菜,过一下水,30秒后就可以捞出了
5、锅中放底油,油热,放姜丝,葱花,剁碎辣椒,爆香一下。
6、倒入焯好水的白菜,加盐煸炒,使白菜瘪下去。
7、瘪下去后,加点酱油,为了有醋味当然要加醋了,然后盖盖子烧 个1分钟。白菜容易出水,所以不要加水哦!
8、然后加泡好的粉丝,不用刀切段了,倒入锅中,自己用锅铲把粉丝粉两段就可以了。
9、再加点盐,味精,混炒个一分钟就可以出锅了。不要看我这么多图,其实做起来就是简简单单的。

韩式辣白菜的做法 原料:大白菜、辣椒面、苹果、梨、姜、蒜、盐、白糖、鱼露、糯米粉。
步骤:
1、2、3、注意事项
(1)做辣白菜的容器一定要无油。
(2)虾酱、萝卜、韭菜等配料,可根据自己的口味,选择添加与否。
(3)以2棵白菜为例,用料比例大概是:图中的苹果和梨各一只,蒜半头、姜一半,辣椒粉250克,糯米粉50克,鱼露5克,盐少量。调制辣椒糊的时候,可以尝一尝咸淡。

炒白菜的最简单做法 ?

最储单的,有一种不用炒的,直接取嫩白菜,洗干净,用手把白菜撕扯成有茎有叶的条状,只要便于吃就行了,然后顺序的摆在盛菜的盘子里,洒上适量的盐和少许鸡精,再将盘子放在锅里,然后,在锅里放上不要漫过盘子的水,水烧开后5到10分钟,就可以吃了!
另外一种,就是用手撕白菜到适当的大小,洗干净,待用;准备适量的生姜大蒜,切碎;将锅烧热放上油,将油烧好后,将切碎生姜大蒜,放入锅里,直接把白菜到锅里,翻炒一下下,待有些许的白菜汁渗出时候放入适量的盐和少了的白糖,翻炒1分钟不到就可以起锅了!
一种清蒸,一种清炒,最简单了!

红烧大白菜做法,简单的 ?

首先切的时候把白菜邦与白菜叶分开,白菜邦切成条状,油烧开后放辣椒,姜条进去炸一下,入味儿后放白菜邦进去 爆炒,再放入盐,少量白醋,蒜泥,葱花。一定要勤翻,保证味道均匀!五成熟的时候放白菜叶进去,然后就可以出锅了!
希望对你有用!

腌白菜的做法? ?

准备一颗白菜,心不要特别实的那种,洗净后给它分成两半,然后一层一层的往上撒盐和胡椒面
过上一两个小时,白菜有点出水了,把水控掉再继续往上面撒辣椒面,这个可以根据自己的口味,决定放多少。
撒上辣椒面然后带上手套,给白菜做个全身按摩,那样有助于入味
经过一夜的腌制,第二天紶上就可以,出现在早餐桌上了

白菜饺子馅怎么做好吃的窍门 ?

白菜馅:主料就是白菜半棵、香菇六朵、红萝卜一个、生姜一块,(两个人的量,如果人多可以增加主料)。
制作方法:
1、先将白菜剁碎用纱布包裹后挤水,挤到使劲也不再有水流出时就好了;

2、再将水发好的香菇去掉硬梗后剁碎,红萝卜最好用细擦子擦成细丝后也要稍微挤一下水,然后油锅内放花生油两汤匙,先放入花椒7、8粒爆香后捞出不用,将剁好的香菇放入油中翻炒并加入几滴老抽和少许白糖,再翻炒几下闻到香味就可以出锅待用;

3、将生姜根据口味可多可少,剁碎待用;

4、将白菜和红萝卜放在大容器内倒入一汤匙香油后均匀搅拌务必让所有的菜粒都均匀的裹上一层油,然后放入炒过的香菇粒和姜末,放盐和少许蘑菇精、五香粉后搅拌均匀一盆灌汤饺子馅就大功告成了!

包的时候如果馅出水也不要紧,只要将馅盆一边垫高些,水自然就向低的一边流过去了。我因为包饺子的功夫比较熟练还总是喜欢包有水的馅,这样煮熟后一咬真的满嘴留油好吃极了!

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