万丰美食菜谱大全求特色菜和创意菜，要附图片和做法。 ？
以下是我推荐的三种特色菜以及图片和做法：金枪鱼黄瓜寿司、黑胡椒奶酪焗虾、鱼糕肥牛暖锅。
1、金枪鱼黄瓜寿司
2.黑胡椒奶酪焗虾
3、鱼糕肥牛暖锅
图解各种各样的创意菜式怎么做好吃 ？
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食材：白菜（已清洗切开）、黄花菜（已泡发清洗）、波纹面、葱段
2
将波纹面下入清水锅中焯开，2——3分钟捞起。
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用凉水过凉，待用。
4
烧锅倒油烧热，下入切好的白菜和清洗好的黄花菜翻炒翻炒至断生。
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接着，合入过凉好的波纹面翻炒翻炒。
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然后，搁入葱段。
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加适量的生抽。
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加适量的盐。
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加适量的味精。
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调味炒匀，即成。
看起来美观有创意的菜做法带图 ？
海带鹰嘴豆炖猪蹄
材料
猪蹄2-3个，海带100g，鹰嘴豆2-3把，姜末1撮，花椒几粒
做法
1、猪蹄洗净，用明火将残留的毛烧干净，然后刮洗干净。用一把锋利的刀沿骨缝将猪蹄卸成小块，放入大锅内加水煮去污物，再洗净。
2、海带泡发，洗净，切块。
3、不锈钢高压锅，放入猪蹄块、海带、鹰嘴豆、姜末、花椒，加水至没过原料，传统高压锅，上汽后小火煮40分钟，至肉软烂脱骨。
4、放气后，调一点海盐调味。
5、蘸料：用了最省事的办法 - 美乐香辣酱一大匙，加糖、老抽、香油、姜末、蒜末、高汤一起调匀就行了。
最新私房特色菜图片和做法大全 ？
材料
第一次做布丁失败，做了更改后加工成了一些像冻的东西（朋友说好吃；和蒸鸡蛋差不多）
A材料：2颗鸡蛋（一份量），3勺细糖，一点勺子的炼奶，半杯牛奶、
B材料：明胶一点（或者1,2,颗的QQ糖或橡皮糖，推荐苹果或芒果味），3,4勺水
做法
首先将材料A全部混合起来，慢慢的搅拌，知道快起泡和均匀，（不要起泡！）将材料B混合，QQ糖的话就将他们放入锅里面，知道糖溶化，要一直搅拌；之后将它们打入一半去原本混合的东西，剩下的一半就不用了，倒入碗或膜器里，放在加了清水的过上蒸清水加到碗或膜器的一半，要用保鲜膜包好碗或膜器，蒸到凝固为止，加久一点的话呢会变得还ok的口感，不要要太早也不要太晚，放凉3,4分钟暖吃也可以，放入冰箱2小时后拿出来吃也可以，随您的喜好。
菜品摆盘图片大全摆三药 ？
菜品摆盘是餐厅出品部的一道工作流程,主要考验美感和创意,因此掌握一定的菜品摆盘技巧还是很有必要的。本资料是一份菜品摆盘图片大全
哪家设计公司可以拍泰国菜，图片很活，能很有创意的展示菜品，利用颜色、布局能创造出非凡视觉 50分？
泰国的菜都不好吃
想把这两道菜合成一道菜，起一个创意的菜名，另类的。。。谢谢啦。。。 ？
确实好吃 或 茄什好吃（茄子和什锦都好吃）
有哪些比较简单又有创意的家常菜啊？ ？
简单易学的十道菜
一、炖排骨
炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。
注意：
1、醋少放， 酱油多放， 看颜色差不多就好了。 糖和盐按口味放。
2、然后大火转小火， 盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下，防止烧枯。 等水差不多干了的时候就好了。放葱起锅。
二、闷蛋
1、打四个到五个鸡蛋，放入葱末和适量盐搅拌，待用。
2、热锅，放中等油量，等油热以后下鸡蛋，有点熟以后铲产锅底，不要让鸡蛋粘住，再加少量油，反复这样两次，等底下的蛋熟了以后，翻过来，翻面的时候最好准备一个盘子~先把盘子扣在过上 然后翻个，稍微热一下就好了，起锅。
三、红烧茄子肉丝
1、三根细茄子，洗净，削皮，剖称两半切成一厘米宽度的小块，待炒。
2、加中等偏大量的油， 7、8成热的时候下锅翻炒，待到茄子有点软的时候起锅。再在锅中放少量油， 切好葱姜蒜末暴之，然后放大约二两左右的肉丝，要大一些，肉片最好，爆炒，熟了以后放茄子，立刻放酱油，少量的水，糖， 鸡精，盐，闷之。
3、三分钟后即可食用。
四、鸡蛋炒西红柿
1、两个西红柿切块，两个鸡蛋捣碎。两勺色拉油，看得见为止，油热放鸡蛋，加少两盐，稍微熟即可，越嫩越好，然后铲出鸡蛋，关炉子，如果锅里还有油就不用加油了，或者从蛋碗里倒一些出来。
2、开旺炉子，搅拌西红柿，放中等量盐(宁淡勿咸)，放中等量水，煮两分钟以后放鸡蛋。等水开之后放一勺糖，搅拌一下就可以起锅了，这时可以放味精，起锅之时可以放些大蒜叶。 大功告成。(总耗时：2：42)
五、可乐鸡翅
1、买好的鸡翅稍微洗洗，放入炖锅里；切姜片，少许，放入锅中；
2、加可乐，将鸡翅淹没；加酱油，大约是可乐的1/3左右，看颜色红黑就行了。盖锅盖， 大火煮；
3、煮开后，换小火炖。炖的过程中，可以看一下颜色是不是发红，如果太淡会甜，太深则咸。炖的差不多了，用筷子戳鸡翅，感觉软了就好了。
六、蘑菇香菇红烧豆腐
新鲜香菇和新鲜蘑菇切片，一大块手工豆腐不用切块，中等偏上的油量，等油稍热，下蘑菇和香菇，锅里放一勺盐，搅拌一下。然后是豆腐，豆腐上也放一小勺盐，翻炒至稍热微熟(1分钟左右)放酱油，接着立刻放一大勺白糖(整个菜不能放水)放大蒜叶即可起锅(没有也可，大蒜末也可。)整个过程(总耗时4：43)
七、牛肉芹菜
材料：嫩牛肉300克，芹菜150克。调味料：盐，白糖，味精，淀粉，姜，蒜，胡椒粉。
做法：
① 将芹菜切成薄片。牛肉横切成2厘米长的薄片，放入碗内，(加小苏打)、酱油胡椒粉、水淀粉，绍酒、姜末和清水，浸10分钟后，加入话生油，再腌1小时。
②炒锅上火，花生油烧至六成热，放入牛肉片，用勺拌和，待牛肉色白时，倒入漏勺沥油。锅内留少许油复上火，放入葱姜片爆炒， 放入芹菜块，一分钟左右放入牛肉同炒，放入盐，糖加水中小火5-10分钟左右，加味精，淀粉勾兑起锅。
八、皮蛋豆腐：
内脂豆腐一大块用开水烫过放凉，皮蛋切小块(密技：用棉线切割又快又不沾)放在豆腐上，撒葱花，淋酱油，点香油即成。
九、洋芋头鸡蛋汤
洋芋头一个切丝，鸡蛋两个捣碎，锅内烧开一大碗开水，倒入洋芋头丝和盐，煮至水开丝烂，倒入鸡蛋，稍微搅伴，加味精和麻油，起锅。...余下全文>>
图片中的那是什么菜？ ？
阴阳菜