万丰美食菜谱大全藿香叶子怎么吃 ？
用料：
鲜活鲫鱼500克，藿香25克，泡萝卜100克，泡辣椒25克，郫县豆瓣20克，泡姜25克，蒜米25克，葱花25克。醪糟汁、精盐、料酒、胡椒粉、酱油、花椒、味精、白糖、醋、香油、水豆粉、鱼汤、精炼油各适量。
制作方法： 1、鲫鱼宰杀后洗净，用精盐、料酒、胡椒粉码味；泡辣椒、郫县豆瓣剁细；泡姜切粒；藿香择洗净，切成末；泡萝卜切成小丁。
2、锅上火，入精炼油烧至七成热，下入鲫鱼炸至紧皮后捞出。
3、锅留底油，下入郫县豆瓣、泡辣椒、泡姜、蒜米、花泡萝卜炒香，掺入鲜汤，放入鲫鱼，调入料酒、醪糟汁、精盐、酱油、白糖、醋及部分藿香末，烧至鱼熟时捞出装盘；锅中留汤汁，用水豆粉勾薄芡，调入味精，淋入香油，撒上葱花，起锅浇在盘中鲫鱼上，最后撒上剩余的藿香末即成。
特点：
藿香是一种常见的野生植物，有着特殊的芳香气味，故具有消胃气的功效，现已普遍种植。如今被厨师们移值借用，经稍加改进后已被用于烹制鲫鱼，其效果不凡。
藿香菜怎样食用 ？
藿香粥
制作材料：
主料：粳米100克辅料：藿香25克,
调料：白砂糖10克
做法：
1.先将鲜藿香叶拾去黄、老叶片，清水洗净，煎汁去渣，待用。
2.把铝锅刷洗净后，加入适量的清水，放入已洗净的梗米煮成粥，加入藿香汁，再煮沸，放入白糖搅匀即成。
news.sooe.cn/...e.html
============================================
霍香泡菜鲫鱼
原料 活鲫鱼500克、藿香25克
调料 泡辣椒、泡萝卜、豆瓣、泡姜、蒜米、葱花、醪糟汁、盐、料酒、胡椒粉、酱油、花椒、味精、白糖、醋、香油、淀粉、鲜汤
制作方法
鲫鱼宰杀后洗净，用盐，料酒、胡椒粉码味，泡辣椒、豆瓣均剁细，泡姜切粒，藿香洗净切末，泡萝卜切成小丁
炒锅上火，入油烧制七成热，下入鲫鱼炸制紧皮后捞出
锅底留油，下豆瓣，泡辣椒、泡姜、蒜米、花椒和泡萝卜炒香，掺入鲜汤，放入鲫鱼，调入料酒，醪糟汁、盐、酱油、白醋、及部分藿香末。烧制鱼熟时捞出装盘，锅中留汤汁，用水淀粉勾薄芡调入味精，淋入香油，撒上葱花，起锅浇在盘中鲫鱼上，最后撒上剩余的藿香末即成
baike.baidu.com/view/476188.htm
============================================
藿香鱼头汤
准备：
花鲢鱼头一个（1--2斤左右）洗净码味（少许盐，绍兴黄酒；下锅前裹点水豆粉）；
泡酸菜或泡青菜适量；泡甜酸萝卜和泡野山椒适量；泡红椒切马耳朵状；
葱切段；老黄姜 蒜切片；香菇切片；金针菇适量；藿香叶数片扯碎。
架锅，油烧辣，下泡红椒 姜 蒜炒出香味，再下泡酸菜 泡野山椒炒转，加鱼骨头汤一大碗烧开，下鱼头，小火煮10分钟左右，下香菇片 金针菇 甜酸萝卜 葱段，煮开，尝下汤味，适量放点盐 味精 胡椒。
好了，倒入汤碗内，撒上扯碎的藿香叶就可以了（藿香叶不要煮哈，不然就不香了）
本文转自www.mscdhc.com 美食成都好吃网
http://www.mscdhc.com/bbs/viewthread.php?tid=10272
============================================...余下全文>>
鲜藿香叶能不能泡水喝 ？
想念家里的藿香叶子泡的水啊，夏天消暑的良品
藿香叶炒鸡蛋怎么做 ？
食材明细
霍香叶适量
鸡蛋适量
其他口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
霍香叶炒鸡蛋的做法步骤
1
霍香叶洗净切碎
2
鸡蛋打散
3
切碎的霍香叶倒入蛋液中，加少许盐
4
热锅凉油烹入葱花，倒入拌好的蛋液
5
炒至蛋熟即可出锅
使用的厨具：炒锅
喝藿香叶子有什么坏处 ？
首先应该说明，不是任何病人都适合多喝水。患有心脏病、肾脏及肝脏有问题的人都不适合一般多喝水的衡量标准，因为喝水太多反而会加重病情。这类人对于如何喝水及喝多少水，还是根据医生的建议会比较好。而且多喝水是指一天2L-2.5L，更多则无益。
多喝水可以缓解身体不适的原因是多方面的。
首先生病的时候体液多少都会损失，喝水可以补充体液。
其次喝水可以促进药物在体内的运输和发挥作用，也利于身体通过排泄器官将代谢废物排出。
再者自由水增加时细胞新陈代谢等活动易于发挥，往往生命活动更旺盛，可以分泌更多的抗体，合成更多的抗逆性的蛋白质，以对机体进行防御和修复。
而且喝水降低血液粘滞度，对很多生理活动都有促进作用。
藿香叶子和茴香叶子可以一起吃吗? ？
一个是凉性的，一个是温补的，建议不要一起混吃。请采纳，谢谢。
霍香叶有什么副作用 ？
藿香叶主要含甲基胡椒酚等挥发油。其性温，味辛，归脾、胃、肺经。具有芳香化浊，和中止呕，发表解暑的功效。主要用于湿浊中阻，脘痞呕吐，暑湿表证，湿温初起，发热倦怠，胸闷不舒，寒湿闭暑，腹痛吐泻，鼻渊头痛。适宜外感风寒、内伤湿滞、头痛昏重、呕吐腹泻者、胃肠型感冒患者、中暑、晕车、船、消化不良致腹胀、腹泻、腹痛者、宿醉未醒者及夜盲症、甲状腺机能亢进症等人群使用。
《本草纲目》著名其无毒。临床使用中在常规剂量内水煎服没有不适反应。长期泡茶饮用和水煎服也没有明显副作用。但肾阴虚，失眠，男子早泄、遗精，女子经少或经闭者不宜食用藿香叶。湿热体质，阴虚体质不宜食用。阴虚火旺、邪实便秘者禁服藿香叶。