万丰美食菜谱大全苦菊属于生菜吗？ ？
》》名称：苦菊
别称：苦苣、苦菜、狗牙生菜
英文名称：Ruccola salad
拉丁名：Lactucaversicolor(Fisch.)Sch.Bip.
苦菊为菊科菊苣属，以嫩叶为食的栽培种，一二年生草本植物。学名Cichorium endivia L.，每100g嫩叶含水分95.1g、蛋白质1.2g、钙77mg及维生素等营养物质。适生食、煮食或作汤。苦苣叶披针形。头状花序，约有小花20朵，花冠淡紫色，雌蕊柱头双叉状淡蓝色，雄蕊5，连成筒状，花药淡蓝色。种子短柱状，灰白色，千粒重1.6g。种子发芽力可保持10年，生产中多采用保存1-3年的种子播种
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》》生菜是叶用莴苣的俗称，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，也是欧、美国家的大众蔬菜，深受人们喜爱。生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。生菜传入我国的历史较悠久，东南沿海，特别是大城市近郊、两广地区栽培较多，特别是台湾种植尤为普遍。近年来，栽培面积迅速扩大，生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。
中文学名：叶用莴苣别称：生菜、鹅仔菜、莴仔菜二名法：Lactuca sativa界：植物界门：被子植物门纲：双子叶植物纲目：菊目科：菊科属：莴苣属种：生菜分布区域：欧洲、美洲、东亚性味：性凉，味甘
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》》所以都属于菊科，但是区别在于苦菊为菊科菊苣属，生菜为属菊科莴苣属。
苦菊和生菜哪个长的快 ？
生菜
生菜（var. ramosa Hort.）叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。
生菜苦菊怎么做好吃，生菜苦菊的吃法 ？
食材明细
苦菊适量
大蒜适量
白糖适量
红椒适量
精盐适量
植物油适量
料酒适量酱油适量
陈醋适量
耗油适量
花椒适量
清淡口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度
凉拌苦菊的做法步骤
1
苦菊洗净，控水备用。
2
蒜瓣切成小粒，备用。
3
红椒去籽，切丝。
4
取干净小碗倒入一汤匙料酒，少许酱油，一点精盐，1/2汤匙耗油。
5
调入一汤匙白糖，调匀成味汁。
6
起油锅，油热后放入花椒爆香，捞出花椒。
7
倒入调好的味汁，小火炒至粘稠，关火。
8
苦菊掰成小段盛入干净容器里，倒入蒜粒。
9
炒好的味汁，晾凉后倒在苦菊上，拌匀即可。
苦菊和黄瓜还有生菜能一块吃吗 ？
苦菊和黄瓜还有生菜能一块吃。
与苦菊相克食物：
苦菊+葱：影响营养素的吸收。
与苦菊能同吃的食物：
苦菊+海蜇皮：情感降压预防动脉硬化。
苦菊+花生：清热解毒凉血止血。
生菜与苦苣哪个清热解毒好 ？
都是清热解毒的，而且生菜本身就是苦苣的衍生物种。生菜（var. ramosa Hort.）叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。
减肥期间吃苦菊好还是生菜好 ？
都可以，看你更喜欢哪个了，两个减肥效果都不错的
生菜和苦菊混炒可不可以吃 ？
当然可以啊，一家一个做饭风格，混搭做菜营养更丰富呢
生菜和苦菊能水培吗？ ？
生菜和苦菊都能进行水培培育。
生菜和苦苣是十字花植物吗 ？
中文学名：苦菊 拉丁学名：Cichorium endivia L. 别称：苦苣、苦菜、狗牙生菜、苦 荬菜 界：植物界 门：被子植物门 纲：双子叶植物 亚纲：菊亚纲 目：菊目 科：菊科 属：菊苣属 种：苦苣 分布区域：世界各国均有分布 功效：清热明目 英文学名：Ruccola salad
生菜从西方引 进，故名西生 菜。莴苣属菊 科，叶用莴苣 以新鲜嫩叶供 食，外销以结球为主。西生菜为 直根系，分布浅，吸水肥能力弱 ，结球莴苣的球形有圆形、扁圆 形、圆锥形、圆筒形，质地柔嫩 ，为主要食用部分。
中文学名：西生菜 界：植物界 科：菊科 属：莴苣属
两者都是菊科，不属十字花科。
生菜和苦苣能一起煮吗? ？
能一起煮。两种都是苦菜类，可以一起的