草莓酱的制作方法 ?
草莓酱制作 步骤: 一、将草莓洗干净,控干生水,放入一容器; 二、加白糖,糖的多少根据自己的口味掌握; 三、用一干净重物压在草莓上,让其自然压出草莓中的果汁; 四、将草莓及汁放入干净锅,上火煮。此时用大火,当食品开锅后,改用小火。在 煮的过程中,一定要不断的搅拌和挤压有形的草莓。直至草莓成泥状。 五、当草莓酱中的水份已经很少,酱汁很稠了,即已成功。 六、等果酱放凉以后,就可以分装入瓶中。 自制草莓酱 原料:草莓,牛奶,蜂蜜,柠檬,还有白糖! 将草莓洗净,切成小块,放入小锅中!加水(刚刚没过草莓)。开中火开始煮 20分钟左右,加入鲜奶。(主要是调味,不要放很多) 加入鲜奶后 关成小火,加入白糖和蜂蜜,开始慢慢熬。 大概还需要20分钟,草莓酱会变成粘稠状 此时,加入柠檬汁(半个),柠檬不仅可以使味道清新,更重要的是起到 凝固的作用。等果酱放凉以后,就可以装入瓶中。 自制草莓酱 用草莓制作果酱非常简单,包括准备时间在内,也只需要一个小时左右。而且制作一般都会获得成功。果酱不但要有甜味,而且要有水果的酸味,味道才会更加可口。 主要材料:草莓300克、白砂糖100克、柠檬汁一大匙 制作方法: 1、将洗净、去蒂的草莓和糖放入稍大的耐热容器中。 2、放入微波炉,加热约10分钟。加热时不需要用保鲜膜覆盖。 3、用竹勺(或铲)将草莓搅碎,搅拌。 4、加入柠檬汁后再搅拌,然后用微波炉加热5~8分钟。草莓酱做好了
草莓酱怎么做好吃,草莓酱的家常做法 ?
步骤
1.新鲜草莓用盐水泡洗干净,沥干水份
2.把草莓沏小块放进面包桶
3.倒入生粉
4.倒入白糖
5.把所有材料拌匀再加入柠檬汁
6.按面包机果酱功能
小贴士
草莓酱的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
主料
草莓
500g
辅料
白糖
100g冰糖
适量
步骤
1.草莓洗净去蒂,晾干后放入锅中。
2.拌入白糖,腌制1小时。
3.1小时后草莓就软烂出水了。
4.放在炉子上开小火,慢慢熬。
5.熬的过程中要不停搅拌,可以根据自己的口味加适量冰糖或白糖。
6.大概40分钟后,就可以熬成这样的粘稠状了。放入干净无水的罐子中保存。
不用熬煮草莓酱的做法 ?
草莓酱的做法:
1. 准备原料:草莓、食盐、柠檬、冰糖
2. 洗草莓:把盆中倒好清水,加入适量的盐,把草莓浸泡20分钟后,沥干即可。
3.草莓泥:洗干净的草莓去蒂并打成草莓泥。如果没有料理机也可通过其他工具压成泥状。
3. 熬煮:将草莓泥倒入不粘锅中,加入冰糖,中小火熬煮,熬煮过程中不停的搅拌,以免粘锅。
4. 加柠檬汁:取新鲜的柠檬,对半切开,挤出柠檬汁。
5. 封存:等果酱冷却后,装入干净的容器里,密封放入冰箱保存。
超级简单的草莓酱的家常做法大全怎么做好 ?
用料
主料
草莓400克
辅料
白砂糖
160克
柠檬
半个
超级简单的草莓酱的做法
1.
草莓去蒂洗净
2.
切成小块(PS:如果懒或者没时间可以整个或者切四半)
3.加入糖
4.
加入半个柠檬挤出来的汁(PS:如果没有就不用了)
5.
搅拌均匀,腌30分钟以上。 这是30分钟的样子
6.
这是一个多小时的样子
7.
装到瓷碗里,因为不锈钢会反射微波炉的电磁。
8.
放入微波炉,中高火5分钟。
9.
盛出一点草莓汁,这个草莓汁做果冻很好吃。然后再放入微波炉高火20分钟
10.
搅拌均匀即可。
草莓酱怎么做草莓酱的做法草莓酱的做法的 ?
草莓去蒂洗净,切成小块,加入白糖用手捏,这样可保留一部分果肉口感更好,让糖和草莓混合,静置半小时让果胶析出自出。 处理好的草莓肉放入锅中,不要加水,小火加热半小时,期间不时搅拌以防粘锅,如果浮沫需要撇掉。然后将半个柠檬挤汁到锅中,继续加热搅拌10分钟,果酱呈粘稠状即可 趁热装入无油无水可密封瓶中,凉后移冰箱冷藏,每次吃时用无水无油的勺子取
自制草莓酱家常做法,正宗自制草莓酱怎么做 ?
自制草莓酱做法
材料
草莓500,白糖100克,冰糖适量,无水罐子1个
做法
1、把草莓洗净取蒂,晾干放进锅里,放入白糖, 腌一个小时。
2、一小时后就草莓就自己出水了,开小火,慢慢熬,在熬的过程中要不停搅拌。
3、大概四十分钟,草莓酱就做好了,把做好的草莓酱装入干净无水的罐子里保存。
草莓酱的做法 ?
草莓酱的做法
材料
新鲜草莓 500g
白糖 100g
麦芽糖 1 汤匙
半粒柠檬炸成汁
做法
1、新鲜草莓洗净,切除梗部,并凉干。
2、将所有的沾板、刀具,玻璃瓶子等都用滚水烫过,晾干。 特别是空瓶子一定不能有任何油脂或水分,否则草莓酱容易变化。
3、将干净的草莓切丁,放入大碗中,加入白糖,最好一层果丁一层白糖,等候1个小时。这时大部分的糖已经溶化,水果已经出汁了。
4、取一干净的锅,将草莓丁放入,先用中火煮滚,约15-20分钟。
5、转为小火,再熬20-30分钟;(这时候,果酱已经变得很粘稠,但还有水分)
6、加入麦芽糖、柠檬汁,再煮约10分钟即可。这时取一小勺果酱在一个盘子上抹开,过半分钟把盘子立起来,果酱不往下流就是好了。
7、关火,摊凉,装瓶,彻底凉后再放入冰箱。
草莓酱怎么自制才好吃 自制草莓酱的好吃做法步骤 ?
食材用料
草莓1000克、白糖30克、冰糖60克、带盖玻璃瓶2个
自制草莓酱的做法
1.草莓2斤,白糖,30克,冰糖60克备好。
2.草莓去蒂,洗干净。
3.草莓切成片。
4.放入白糖,搅拌后,腌制一个钟头。
5.然后放入冰糖用厚底不粘锅大火熬制。
6.熬到比较黏稠的时候,加入几滴柠檬汁。自己比较喜欢玫瑰酱的味道,稍放了一点,感觉更加芳香。
7.再熬一小会儿就完成了。
8.把备好的两个带盖的玻璃瓶,提前洗净,用开水煮烫。然后,把果酱盛入。不要盖盖儿,再大火蒸5分钟,开锅后马上把盖拧紧。这样做是为了尽量保存时间长。
9.草莓。果酱已经做好了,可以食用了。开盖后的果酱要尽快吃完,不要保存过长时间。
草莓酱的做法,草莓酱怎么做好吃,草莓 ?
主料
草莓
500g
辅料
白糖
100g
冰糖
适量
步骤
1.草莓洗净去蒂,晾干后放入锅中。
2.拌入白糖,腌制1小时。
3.1小时后草莓就软烂出水了。
4.放在炉子上开小火,慢慢熬。
5.熬的过程中要不停搅拌,可以根据自己的口味加适量冰糖或白糖。
6.大概40分钟后,就可以熬成这样的粘稠状了。放入干净无水的罐子中保存。
小贴士
1、熬酱的过程,开始可以开中火加快速度,等酱开始有点粘稠了,就要换成小火。全程都要不停搅拌 ,否则容易糊锅。
2、放糖的量请根据自己的口味和草莓的甜度酌量增减。
3、放草莓酱的瓶子一定要无水无油,这样可以保存的时间可以稍长一点。