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家常菜谱,美食攻略

电饭煲鸡 电饭煲做鸡的方法如下

用电饭锅煮鸡需要多长时间 ?

用电饭锅煮鸡需要40分钟左右。

  原料:
  鸡半只、香菇5朵、姜5片、干红椒1个、花椒1小把、洋葱1小块、盐适量。

  香菇炖鸡的做法:
  1、香菇用温水泡发,鸡在冷水中浸泡;

  2、泡软的香菇一切为二,备用。鸡斩成大件,冷水多淘洗几次,待水清澈后,冷水上电饭锅,开煮饭档;

  3、锅开后,撇去浮沫,再加一次水,放入调料和香菇,慢炖。20分钟后,鸡肉用筷子能扎透,就好了。开保温档,盖上盖子礌10分钟就可以了。吃之前,放盐,即可。

怎样做电饭煲鸡, ?

把鸡先用酱油,耗油,盐,一点点糖,和香菜,葱,一起腌一下

电饭煲怎么焗鸡 ?

光鸡1只

洋葱
干葱头若干
鲜沙姜几粒
盐焗鸡料半包
盐3茶匙
五香粉1/4茶匙

电饭煲焗鸡的做法
1,做法:1.先将干水.用调料将鸡的里外刷均,鸡胸里塞上适量的配料,
2电饭煲放些油,开制,加热,放入剩下的配料,产生香味后将鸡放入,焗十分钟后,翻转,再焗约十五分钟就可以

电饭煲做焖鸡怎么做才最吃??详细方法 ?

100_1106.JPG (157.61 KB) 2008-7-19 22:55材料: 1、光鸡一只(约2.5斤),内脏取出,不要开膛,洗净、晾干(或用布吸开鸡身上水份),待用。 2、盐 鸡粉一包、姜少量(拍扁、切末)。 做法: 1、将盐 鸡粉抹在鸡身上及鸡内腔里,电饭煲抹干水分,加少许油,把鸡整只放入电饭煲,记得把鸡胸向下,因为鸡胸肉较厚,难熟一点,盖上盖,按下制,半途可开盖一次将鸡翻动一下,以免糊底。直至电饭煲跳制即可。如果鸡大只一点可重新再按一次制 多五分钟然后断开电源就行了,把鸡取出放入盘子。 2、将电饭煲里的油盛起,开火,将油放下锅,将姜末入锅,煎一下,盛起来。 3、待鸡晾冻后就将鸡砍件放入盘中,最后将调味淋在面上即可。

电饭煲煮鸡多久怎么 ?

简单的很
1.把鸡冼干净,想吃整的就放整个的,把它剪成一块一块的也可以
2.放入生姜和料酒,在加点香菇
3.往里面加水,大概是电饭煲的3分之2,但水要超过鸡
4.等煮开了以后,用勺子去掉漂浮在上面的血水,泡沫,
5.盖上盖慢慢顿,如果你的电饭煲上有标识煮饭或煮稀饭和汤的,记得要把箭头搬过去,这样要煮1.5个小时,如果没有的话,就45分钟就差不多了

怎么电饭煲来煲鸡? ?

电饭煲鸡汤
  材料:鸡腿2个,姜四片,葱15g,花椒10g
  步骤:
  1.将鸡腿洗净,冷水下锅,焯烫两分钟,去掉浮沫。
  2.将鸡腿放入电饭煲中,倒入适量清水,同时放入葱、姜和花椒。
  3.电饭煲设置预约时间后,开启煲汤模式。
  4.待煲汤结束后将鸡汤过筛,去掉葱、姜和花椒即可。

求整鸡的做法 要最简单? 用的是电饭煲! ?

电饭煲炖鸡

  先把整鸡洗干净,晾干水,然后把几片生菜叶子铺在电饭煲底,铺满就可以了。把鸡放在菜叶上,鸡肚子要贴着叶子,背朝上。然后按下用煮饭的的开关,约半小时就行了。不过,如福鸡太大的话,要再煮一下,以筷子插鸡肚子,如果能插进去,证明鸡熟。。整个过程不要加水,这样做出来的鸡嫩极了,用酱油、花生油(煮一下)、干葱粒做蘸料,蘸着吃。

鸡汤

  材料:鸡一只,干冬菇几朵,虾米、瑶柱、杞子、红枣若干(如果没有可以不加,干冬菇可以用新鲜的代替)盐少许

  做法:鸡洗净先用盐腌一下,用电饭煲先用煮饭那档一边煲水一边加入冬菇虾米之类,水开之后加入鸡,煮到水再开一次,把鸡翻个面,煮半个小时左右加入调味料就大功告成。

电饭煲可以蒸鸡吗 ?

可以啊,我经常用格力的ih蒸鸡,方便又好吃

电饭锅怎样蒸鸡? ?

电饭煲蒸鸡(腿)做法超级简单好吃,仅需要盐+鸡+电饭煲
首先在超市买一个三黄鸡或鸡腿,自然化冻,洗净
然后用精盐涂满全身,涂得时候要细细的按摩一下,静置于碗碟中(最好密封,放在锅里就可以,不要让蟑螂老鼠之类的弄脏),这一步晚上做最好。
第二天早上放入电饭煲的蒸架上。蒸架下面可同时煮饭。饭好了,鸡也就好了
这样蒸出来的可以直接吃,鸡的原味很好吃,肉也很嫩。如果口味重的可以调个汁蘸着吃
蒸鸡之后,鸡内的油都被逼出来了呈汤状,可以做高汤,放在菜里或汤里(下面条也可以加),味道很好(不要放太多)
电饭煲蒸的鸡最好切块,鸡腿鸡胸省事体积也小。
有的为了滋补,将红枣、当归、枸杞放入鸡肚内,做出来的味道也可以,不过我最爱只加盐的纯净版伐 ps:电饭煲要收好,被没收就不好了

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