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家常菜谱,美食攻略

蔬菜汁怎么做 蔬菜汁怎么做好喝

蔬菜汁怎么弄 ?

菠菜50g

蔬菜汁的做法
11 菠菜择洗干净,用淡盐水泡15分钟,去除残余农药。
22 将菠菜放入沸水中焯一下捞出沥干,切成碎末。

33 菠菜末放入打浆机中,倒入2倍量的白开水,搅打20秒,用滤布把菠菜渣过滤即可。

蔬菜汁做法 ?

1.芹菜汁:新鲜芹菜适量,洗净榨汁,添加适量蜂蜜,每天饮服2~3次,每次一汤匙,饭前饮服,对尿道结石、前列腺炎、皮炎等都有良好的辅助治疗作用。
  2.黄瓜汁:取黄瓜适量,洗净后榨取汁液,一玻璃杯黄瓜汁加入蜂蜜一小匙调匀。每天服2~3次,可润肠通便,健肾利尿。老年人久服可防止毛发脱落及甲状腺机能亢进。
  3.番茄汁:番茄适量,洗净榨汁,一玻璃杯番茄汁添加一汤匙蜂蜜调匀,每天饮服2~3次,能增强食欲,加快消化过程,预防动脉粥样硬化,增强造血功能,并可保持人体内酸碱平衡。
  4.胡萝卜汁:把皮削掉,洗净,放入锅中煮熟。然后放入榨汁机中,少放一点冰糖,再加一点凉开水,打碎 ,大功告成。胡萝卜汁含有是很高的β-胡萝卜素,它是一种抗癌剂. β-胡萝卜素是植物中的色素物质,往往形成维生素A。维生素A有利于改善视觉,防止眼睛和皮肤干燥,有利于维持消化系统、泌尿系统,以及提高抗细菌感染能力. 维生素也有一些抗癌作用。如果你没有获得足够的维生素A,可能引起的症状包括:夜盲症,增长缓慢, 皮肤干燥,眼球干燥症。从新鲜胡萝卜中获得的维生素A对孕妇非常重要.
  5.玉米汁:甜玉米除去外皮及玉米须,洗净,用刀顺着玉米芯从一端切至另一端,将甜玉米粒全部切下。锅中放入适量清水,将甜玉米粒放入,大火烧沸后转小火煮15分钟。(这一步很重要,因为直接用生玉米来榨汁会有一股青涩的味儿) 将甜玉米及汤水离火后稍稍放凉。 以3∶4的比例将甜玉米和汤水倒入搅拌机中加滤网搅拌,搅打成玉米汁后直接可饮用。玉米含有蛋白质、胡萝卜素、黄体素、玉米黄质、磷、镁、钾、锌等多种营养元素,尤其是含有丰富的把玉米染成金色的色素——叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种),它们虽然不是营养素,却是强大的抗氧化剂,可以吸收进入眼球的有害光线,保护眼睛中叫做黄斑的感光区域,预防眼睛老化。
  6.苦瓜汁:苦瓜洗净去子;胡萝卜洗净,然后 胡萝卜、苦瓜均切成块状;然后胡萝卜块和苦瓜块放入榨汁机中,搅打成汁;然后榨汁机中的菜汁倒入杯中,加凉开水拌匀即成。清热解毒 防暑 苦瓜 利尿。
  7.生菜汁:生菜洗净,切成片;苹果去皮去核,切成小块;柠檬去皮,果肉切块;将苹果块、生菜片、柠檬块放入榨汁机中榨取汁液;将滤净的蔬果汁倒入杯中,加入酸奶,加入蜂蜜拌匀,即可直接饮用。低胆固醇、多维生素的菜肴,具有清肝利胆,滋阴补肾,增白皮肤、减肥健美的作用。对目赤肿痛、肺热咳嗽、消渴、脾虚腹胀等也有一定的食疗作用;并具有补脾益气、润燥化痰以及较强的滋补功效。
  8.薄荷汁:取新鲜薄荷叶洗净,撕碎。放入榨汁机中榨汁,倒出薄荷之加蜂蜜直接饮用,或 薄荷煎汤代茶饮用,切忌久煮。薄荷味辛,性凉;归肺、肝经;清香升散;具有疏风散热,清头目,利咽喉,透疹,解郁的功效;
  主治风热表症,头痛眩晕,目赤肿痛,咽痛声哑,鼻渊,牙痛,麻疹不透,隐疹瘙痒,肝郁胁痛脘胀,瘰疬结核。

蔬菜汁怎么做 ?

1、蕃茄小黄瓜汁

  材料:蕃茄 1个 小黄瓜 3条 蜂蜜 适量

  作法:(1)小黄瓜洗净切小块,加入少许冷开水,放入果汁机打汁。

  (2)蕃茄洗净切成小块与蜂蜜放入如上的黄瓜汁一起打成果汁。

  功效:含维生素A,B1,B2及维生素C,对身体虚肿有利尿作用,能净血,调节身体机能,是夏天美容保健圣品。

  2、红萝卜苹果汁

  材料:红萝卜 1条 苹果 1个 柠檬 1/4个 冰块 适量

  作法:(1)红萝卜削皮洗净切小块,加适量冷开水放入果汁机中打汁。

  (2)苹果削皮切成小块,柠檬去皮切成小块,全部材料放入如上果汁中一起打汁。

  功效:此果菜汁可增强抵抗力,消除疲劳。是对高血压及肝病患者有益的饮料。

  3、凤梨高丽菜汁 (凤梨即菠萝,高丽菜即包心菜)

  材料:凤梨 200g 高丽菜 150g 柠檬 1/6个 冰块适量 蜂蜜 适量

  作法:(1)高丽菜叶洗净切小块,加入少许冷开水放入果汁机打汁。

  (2)凤梨削皮切成小块,连同柠檬汁,冰块放入如上的菜汁中打成果汁。

  功效:凤梨含有大量纤维可帮助消化,预防便秘。胃溃疡及皮肤粗糙者适用。

  4、哈蜜瓜高丽菜汁

  材料:哈蜜瓜 1/3个 高丽菜(包心菜)120g 柠檬汁 1/6个份 蜂蜜适量 冰块 适量

  作法:(1)包心菜叶分别洗净切小块,加少许冷开水放入果汁机中打汁。

  (2)哈蜜瓜去皮去籽切小块,连同柠檬汁,蜂蜜及冰块一块放入如上的菜汁中一起打成果汁。

  功效:此果汁可预防胃溃疡,牙龈出血及高血压,并可以帮助消化。

  5、青椒苹果汁

  材料:苹果 1个 大青椒 1个 蕃茄半个 蜂蜜 适量

  作法:(1)青椒洗净切小块,加些许冷开水放入果汁机中打汁。

  (2)苹果洗净去皮,蕃茄洗净一起切小块与蜂蜜一起加入如上青椒汁,搅拌打成果汁即可。

  功效:预防高血压,强化心脏功能。

  6、马铃薯苹果汁

  材料:马铃薯(土豆)2个 苹果 1个 蜂蜜 适量

  作法:马铃薯和苹果洗净去皮切小块,加些冷开水与蜂蜜放入果汁机打汁即可。

  功效:预防高血压,中风,动脉硬化,纾解精神压力。

  各种水果汁的做法大全,鲜榨果汁的做法60种

  7、哈蜜瓜毛豆汁

  材料:毛豆(煮熟后去壳)50g 哈蜜瓜 200g 柠檬 1/2个 蜂蜜适量 冰块 适量

  作法:哈蜜瓜,柠檬切皮去籽后切成小块,与其他材料一起放入果汁机打汁即可。

  功效:此果汁含有维生素C,是营养非常丰富的果汁。

  8、综合健康果菜汁

  材料: 苹果 1个 青椒 80g 苦瓜 110g 荷兰芹 120g 大黄瓜 150g

  作法:(1)将青椒,苦瓜,荷兰芹洗净切小块,加些冷开水一起放入果汁机打汁。

  (2)苹果,大黄瓜洗净去皮,切小块放入如上菜汁一起打成果菜汁即可。

  功效:可增强抵抗力,降血压,整肠及减肥,美容养颜等功效。

  9、苹果芥菜汁

  材料:苹果 1个 柠檬 1个 芹菜 60g 芥蓝菜 80g 蜂蜜与冰块 适量

  作法:(1)青菜类洗净切小段,加少许冷开水放入果汁机中打汁。

  (2)苹果去皮去核切小块,连同冰块与柠檬汁放入如上的菜汁中一起打成果汁,最后加蜂蜜适量。

  功效:预防高血压,感冒,增强抵抗力,促进血液循环。

  10、芦笋果菜汁

  材料: 芦笋 80g 荷兰芹 80g 苹果 1个 柠檬 半个

  作法:(1)芦笋与荷兰......余下全文>>

蔬菜汁怎么做,就是各种各样的蔬菜汁!! ?

材料西红柿汁720毫升,去籽切块的青甜椒1/4个,青葱1根,摘净,只取葱白,切成葱花,切碎的荷兰芹(洋香菜)1汤匙,辣根(山葵根horseradish)1汤匙,辣酱油(Worcestershiresauce)1茶匙,砂糖1/2茶匙,红辣椒酱1/2茶匙,按个人口味增减,用于装饰的芹菜茎和柠檬片(可选)
做法1.西红柿汁、青甜椒、青葱、荷兰芹、辣根、辣酱油、糖和红辣椒酱放入果汁机,搅拌2至3分钟,至搅匀为止。
2.杯中放入冰块,然后倒入搅打好的蔬菜汁。按需要放入装饰用的芹菜茎和柠檬片即成。
4人份
材料洋葱1颗,小黄瓜1条,红椒1/2个,青椒1/2个,大蕃茄6颗,香菜末2小匙,黑胡椒粉少许,优格240cc
做法 (1)将洋葱、小黄瓜、大蕃加切片,与红椒、青椒、香菜末、黑胡椒粉一起放入果汁机内打匀成果菜汁。
(2)将果菜汁放入容器中,加入优格一起拌匀,然后冷藏2小时即可。

希望采纳啊,答案可不好找滴!!!!

蔬菜汁怎么做好吃 ?

宝宝水果蔬菜汁做法
介绍几款适合四个月左右BABY喝的简单又营养的自制水果蔬菜汁:

1、番茄汁
原料:番茄半个
制法:将熟透的西红柿在开水中烫2分钟,取出剥皮;将去皮的西红柿切碎;用干净的纱布把切碎的西红柿包裹后挤出汁水,也可用榨汁机。
注:西红柿的底部用小刀浅划十字后,再放入沸水中烫,这样皮易剥离。
2、胡萝卜汁
原料:胡萝卜1根
制法:胡萝卜洗净,切小块;放入小锅内,加30-50毫升水煮沸,小火煮10分钟;过滤后将汁倒入小碗。
注:胡萝卜直接生长在土壤中,易受到污染,建议皮削厚一点,只留下心作为原料。
3、油菜汁
原料:油菜叶6片
制法:在小锅内加50毫升水煮沸;将洗净的油菜叶切碎后放入小锅沸水内,煮1分钟后关火;晾温后,过滤倒入小碗。
注:油菜叶洗净后,再在清水中泡20分钟,以除去残余农药。
4、黄瓜汁
原料:黄瓜半根
制法:将黄瓜去皮;用檫菜板檫好;用干净纱布包住黄瓜丝挤出汁来,也用榨汁机。
5、苹果汁
原料:苹果半个
制法:将苹果削去皮和核;用擦菜板擦出丝;用干净纱布包住苹果丝挤出汁。
注:苹果汁分为熟制和生制两种,熟制即将苹果煮熟后过滤出汁。熟苹果汁适合于胃肠道弱,消化不良的小儿,生苹果汁适合消化功能好,大便正常的婴儿。
6、草莓汁
原料:草莓3-4个 水1勺
制法:将草莓洗净;切碎,放入小碗,用勺碾碎;倒入过滤漏勺,用勺挤出汁,加水拌匀。
注:用榨汁机制成的汁会有一层沫,用小勺舀去,再加水调和。
7、猕猴桃汁
原料:猕猴桃半个 水1勺
制法:将熟透的猕猴桃剥皮切半;切碎,放入小碗,用勺碾碎;倒入过滤漏勺中,挤出汁,加水拌匀。
8、枣汁
原料:红枣10-20枚
制法:干红枣泡入水中1小时,新鲜红枣只需洗净;捞出放入碗内,放入蒸锅内,上汽后再蒸15-20分钟;将碗内红枣汁倒入小杯。

水果,蔬菜汁,怎么做 ?

介绍几种水果,蔬菜汁做法
1、蕃茄小黄瓜汁

材料:蕃茄 1个 小黄瓜 3条 蜂蜜 适量
作法:(1)小黄瓜洗净切小块,加入少许冷开水,放入果汁机打汁。
(2)蕃茄洗净切成小块与蜂蜜放入如上的黄瓜汁一起打成果汁。
功效:含维生素A,B1,B2及维生素C,对身体虚肿有利尿作用,能净血,调节身体机能,是夏天美容保健圣品。
2、红萝卜苹果汁
材料:红萝卜 1条 苹果 1个 柠檬 1/4个 冰块 适量
作法:(1)红萝卜削皮洗净切小块,加适量冷开水放入果汁机中打汁。
(2)苹果削皮切成小块,柠檬去皮切成小块,全部材料放入如上果汁中一起打汁。
功效:此果菜汁可增强抵抗力,消除疲劳。是对高血压及肝病患者有益的饮料。
3、凤梨高丽菜汁 (凤梨即菠萝,高丽菜即包心菜)
材料:凤梨 200g 高丽菜 150g 柠檬 1/6个 冰块适量 蜂蜜 适量
作法:(1)高丽菜叶洗净切小块,加入少许冷开水放入果汁机打汁。
(2)凤梨削皮切成小块,连同柠檬汁,冰块放入如上的菜汁中打成果汁。
功效:凤梨含有大量纤维可帮助消化,预防便秘。胃溃疡及皮肤粗糙者适用。
4、哈蜜瓜高丽菜汁
材料:哈蜜瓜 1/3个 高丽菜(包心菜)120g 柠檬汁 1/6个份 蜂蜜适量 冰块 适量
作法:(1)包心菜叶分别洗净切小块,加少许冷开水放入果汁机中打汁。
(2)哈蜜瓜去皮去籽切小块,连同柠檬汁,蜂蜜及冰块一块放入如上的菜汁中一起打成果汁。

怎样做果汁和蔬菜汁 ?

最好的果汁就是苹果汁了,就用苹果汁吧,不用再搭什么其它的了,因为,做成汁的作用就是为了吸收维生素,而苹果汁平功,是各种维生素汁最全的水果,而且味道好,至于蔬菜汁,目的不也是取得维生素,为什么还要给他搞一起呢,单独的苹果汁是最好喝的,我这样的一个大人,每天都要喝一大杯呢,要用4-5个大苹果,儿子是一小杯,呵呵,他特愿意喝,因为好喝,如果做一起可能味道就不好喝了,所以还是不要将各种水果蔬菜搞一起的好!!!

1、苹果:平性,适合所有人食用;
2、荔枝:壮阳,癌症人不能吃,否则肿块会长大;
3、大枣:补气,不疲乏不要吃,否则就会失眠;
4、龙眼:安神,疲乏不要吃,否则就会嗜睡;
5、枇杷、银杏:止咳,不咳嗽不要吃,否则就会头晕腹胀;
6、橄榄、罗汉果:清热,阳萎的年轻人不要吃,否则会阴茎疲软;
7、柠檬:滋阴,癌症人不能吃,否则肿块会水肿;
8、芒果:止血,来月经的人不要吃,否则会产生子宫肌瘤;
9、椰子水:解表,不感冒的人不要吃,否则就会多汗伤阴;
10、桃子、栗子、薛荔果:活血,癌症人不能吃,否则肿块会转移;
11、香榧子、榛子、槟榔:杀虫,肝炎病人不能吃,否则就会造成肝损害;
12、梨、香蕉、无花果、桑葚、松子、酸角:淀下,慢性结肠炎不能吃,否则就会洞泻不止;
13、柚子、花生、金橘、荸荠:化痰,癌症人不能吃,否则肿块会破溃;
14、西瓜、甜瓜、葡萄、柑子、猕猴桃、菠萝、菱角、草莓:利尿,高血压、糖尿病人不能吃,否则增加血黏度;
15、橘子、橙、樱桃、柿子、芭蕉、石榴、杨梅、木瓜、莲子、山竹:止泻,便秘的人不能吃,否则加重便秘;
16、转基因水果不要吃。

蔬菜汁的菜汁做法 ?

新鲜南瓜适量,洗净压取汁液。一杯汁液加入蜂蜜一汤匙调均。每天2~3次,对心血管疾病、肥胖病、肝脏与肾脏疾病,以及各种水肿都有疗效。同时兼具利尿和镇静作用,辅助治疗前列腺癌。蜂蜜马铃薯汁:取马铃薯适量,洗净压取汁液,一杯汁液加人蜂蜜一汤匙调匀。每天2-3次,夜晚空腹饮用。对维护水代谢正常和心脏功能正常有很好效果。同时对胃酸过多,以及因胃、十二指肠溃疡所引起的疼痛、胀气、恶心等症状,均有比较明显的抑制作用。青菜水主料:青菜(油菜、鸡毛菜、小白菜均可)50克。 辅料:精盐少许,清水约50毫升。制法:(1)将青菜洗净后浸泡1小时,然后捞出切碎。(2)锅内加一小碗清水,煮沸后将菜放入,盖紧锅盖再煮5分钟,待温度适宜时去菜渣,加入精盐少许,能稍稍尝到咸味为度,即可分用。特点:菜汤淡绿色,有清香,含有较多维生素C。适宜3-5个月婴儿食用。 应注意,菜汤应随煮随用,以免久放使维生素C失效。西红柿汁主料:西红柿1个。辅料:白糖10克,温开水适量。制法:(1)将成熟的新鲜西红柿洗净,用开水烫软后去皮切碎,再用清洁的双层纱布包好,把西红柿汁挤入小盆内。 (2)取西红柿汁,将白糖放入汁中,再用适量温开水冲调后即可饮用。特点:本品酸甜可口,富含维生素C及维生素A。适合3~4个月的婴儿饮用。胡萝卜汤主料:胡萝卜50克。 辅料:白糖5克,清水适量。制法:(1)将胡萝卜洗净后切成丁,放入锅内加适量清水煮,约20分钟可煮烂。 (2)用清洁的纱布过滤去渣,滤下的汤中加入白糖调匀即可饮用。 特点:味略甜,富含胡萝卜素。适宜于3-5个月婴儿饮用。

彩色蔬菜汁怎么做 ?

彩色蔬菜汁的做法
菠菜洗净去梗留叶用淡盐水浸泡会,胡萝卜洗净去皮切块。

苋菜同样洗净去梗留叶用淡盐水浸泡。

菠菜叶用手动原汁机榨汁,汁渣分离很干脆。因为没加水出来的原汁泡沫较多放置一会就行了。

苋菜叶用少量水炒锅中小火熬煮两三分钟,边煮边翻炒。晾凉后连汤带苋菜叶用手动原汁机榨汁,这样出来的苋菜汁量多色浓渣干。

胡萝卜同样用榨汁机榨取原汁。胡萝卜色淡含水量少,所以出来的汁相对也少,最好选个大而且颜色深点。

多余的装瓶冷冻保存。

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