梨汁冰糖的功效 ?
梨子润肺清热。用于治疗肺燥咳嗽,唇干咽干,干咳无痰、生津止渴,增强润肺止咳作用,与冰糖同用梨汁和冰糖是中医传统配伍
冰糖梨子汁有什么功效? ?
梨为“百果之宗”。因其鲜嫩多汁,酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称。梨有很好的医用价值。有生津止渴、润燥清热、化痰止咳之功,可以辅助治疗烦渴、消渴、热咳、便秘等病症。 梨可生吃,民间对其有“生者清六腑之热”的说法。因此,生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑,以及便秘尿赤等症状。也可熟吃,民间同样有“熟者滋五腑之阴”的说法。因此,熟吃梨可以滋阴润肺,止咳祛痰,对嗓子具有良好的润泽保护作用。 但是人们往往忽视了一点,梨果皮不但具有梨肉的清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效,由于梨皮性凉,甜中带涩,将其煮沸后喝汤清心降火的功效还高于梨肉,因此梨皮弃之可惜。 综上所述,笔者觉得冰糖梨汁这样做更有效果:选鸭梨1个(个大的),洗净,在有柄的一端用小刀将顶部旋一盖,挖去核和少量梨肉,装入冰糖,盖上盖置于一小碗中;在一净锅中放入清水,将小碗放进盖好锅盖,大火烧开且反复添加水,便其蒸馏;待小碗中积有半碗蒸馏水时取出,微温时用小勺吃梨中冰糖水,喝碗中水。这样的冰糖梨汁效果更佳,
冰糖煮梨水喝有什么好处 ?
梨果:
生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
梨果皮:
清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰
清热、解毒之功效。
梨籽:
梨籽含有木质素,是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时,记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。
-梨的吃法
-生食:民间对其有“生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴”的说法。因此,生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑,以及便秘尿赤等症状。
-榨汁:将梨榨成梨汁,或加澎大海、冬瓜子、冰糖少许,煮饮,对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者,具有滋润喉头、补充津液的功效。
-冰糖蒸梨:冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品。可以滋阴润肺,止咳祛痰,对嗓子具有良好的润泽保护作用。
-梨的饮料:“梨膏糖”更是闻名中外,它是用梨加蜂蜜熬制而成,对患肺热久咳症的病人有明显疗效。
-吃梨小贴士
★梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
★梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食。
★梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨。
★血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。
★梨含有糖量高,糖尿病者当慎。
★梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。
★用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨。
它还有丰富的维生素A、B、C、D、E和微量元素碘
二、医用验方
(1) 感冒、咳嗽、急性支气管炎:生梨1个,洗净连皮切碎,加冰糖蒸熟吃。或将梨去顶挖核,放入川贝母3克、冰糖10克,置碗内文火烛之,待梨炖熟,喝汤吃梨,连服2~3天,疗效尤佳。
(2) 慢性气管炎、干咳少痰、口干舌红。便秘:生梨1个,蜂蜜或冰精放入梨内,蒸熟吃梨喝汤,每日1次,连吃5天为一疗程。或梨挖心削皮,放入北杏仁10克,冰糖30克蒸熟吃,可止咳化痰,清热生津。
(3) 肺热、咽疼、失音:雪梨捣汁徐徐含咽,每日服3~4次。
(4) 肺热咳嗽:生梨加冰糖炖服,或生梨去心加贝母3克炖服;或梨1个,芦根30克,冰糖同煮,睡前热食,见小汗为佳,食3天;或梨汁、藕汁等量服。
(5) 百日咳,梨挖心装麻黄1克或川贝3克,桔仁6克,盖好蒸熟吃。
(6) 肺结核咯血、干咳无痰:川贝10克,梨2个削皮挖心切块,加猪肺煮汤,冰糖调味,可清热润肺、止咳去痰。
(7) 肺结核虚弱:梨汁100毫升,人乳100毫升蒸热饮,可补虚生血、养阴润燥。
(8) 肺痰咳嗽、干咳咯血:雪梨6个。削皮挖心,将糯米100克煮成饭,川贝粉12克。冬瓜条100克切碎。冰糖100克拌匀,装 入梨中,蒸50分钟后食用,早晚各服1次,可润肺化痰,降火止咳。
(9) 小儿风热咳嗽、食欲不振:鸭梨水煎取汁,加入大米煮粥。
(10) 虚劳、肺结核低热、久咳:鸭梨、白萝卜各1000克切碎绞汁,浓缩成膏,加入生姜250克绞汁,和炼乳、蜂蜜各250克搅匀,煮沸瓶,每服1匙。
(11) 咽炎、红肿热痛、吞咽困难:沙梨用米醋浸渍,捣烂、榨汁,慢慢咽服,早晚各1次。
(12) 久咳肺阴已伤、咳嗽痰少、咽干口燥:雪梨1个、百合15克,冰糖25克,水煮,待百合熟透时,即可食用。
(13) 清痰止咳:将梨捣汁,加姜汁、白蜜;或将梨熬膏加姜汁、白蜜食用用。
(14) 浸润性肺结核,雪梨干100克、菠......余下全文>>
熬梨水用菊花冰糖好还是梨汁冰糖好 ?
熬梨水有冰糖就好了吧,至于是菊花还是梨汁无所谓吧,用梨汁的可能就是梨水的味道,用菊花的最多有点菊花的清香。
梨汁冰糖的保存 ?
由于家庭不便于处理,可以用电风扇吹干或置于太阳下暴晒、梨汁冰糖由于较容易吸水受潮。3。2,且容易滋生细菌,到干燥为止梨汁冰糖的保存方式和多晶体冰糖基本相同、如发现梨汁冰糖受潮吸水、如发现冰糖表面出现化水现象(即比较粘),因而最好不要食用。1,因而应放置于阴凉通风处
梨汁冰糖的制作工艺是怎样的? ?
在多晶体冰糖生产过程中,以梨汁榨水后代替普通的水,和白砂糖一起经108度熬制、结晶(7天左右)、干燥后生产成为梨汁冰糖。但在生产过程中,由于含有一定量的梨汁成份,在结晶过程中往往会出现成晶较慢或无法成晶的现象,因而需要添加一种天然的辅助剂(由于涉及企业生产机密,故不便透露)。
肠胃不好可以吃梨汁冰糖吗 ?
加重病情、增加胃酸分泌可以在饭后吃一些甜食包括冰糖梨汁,但是如果出现胃部不适就不要再吃了,以免刺激胃粘膜。肠胃不好须要及时调理的好
梨冰糖熬水有什么作用 ?
梨与冰糖同用,能增强润肺止咳的作用,适用于干咳无痰、唇干咽干等情况。 冰糖梨的做法 第一种方法: 一个半斤左右的梨,洗净后切块,放入1000毫升水中,再加上适量的冰糖,开锅后5分钟关火,晾温后当水饮。将梨洗干净去心切块.生姜,切片.放入瓦盅内,加少量清水,开锅后在煮5分钟,即可实用.很简单.放凉了在饮食.如果有枸杞更好,可以撒点上面. 枸杞子能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤都是不错的选择. 第二种方法: 1.将生梨从中间一剖二。2.将生梨的核挖去。 3.将冰糖放入半个生梨心中。4.用牙签将两个半个生梨“恢复”原样。5.隔水蒸或者用电蒸锅蒸5-8分钟。 此款补品对感冒发烧、咳嗽之人都能起到很好的药效,如能经常饮用,还可强身健体
希望采纳