有机花菜怎么做好吃 ?
炝菜花
材料:
白菜花半个、花椒数粒、干红辣椒数个、盐少许、醋少许。
做法:
1、菜花掰成小朵,放入淡盐水中浸泡一会,再彻底洗净;
2、洗净的菜花倒入沸水锅中焯熟后捞出,过下凉水,沥去多余水分;
3、锅中倒入,先放入花椒,爆出香味后捞出;
4、再放入干红辣椒,出香味后,倒入焯好的菜花,撒盐、滴几滴醋,炒匀即可出锅。
三鲜菜花
材料:菜花、猪肉、木耳、西红柿、香菜、葱姜、鸡蛋。
调味料:盐、鸡精、胡椒粉、酱油、糖、香油、料酒。
做法:
1、猪肉剁泥,加适当的水、盐、料酒、鸡精、蛋清,顺一个方向搅拌上劲后加入葱姜末、香油拌匀。
2、锅内坐油,将做法(1)挤成小丸下锅炸至金黄色捞出备用。
3、菜花洗净,切小朵;木耳泡发后洗净;西红柿切块;香菜切小断。
4、锅内放少许油,下葱姜爆香后放入肉丸和木耳,放酱油、糖、鸡精、胡椒粉调味,加适量水。
5、水开后,放入菜花和西红柿,待断生后起锅,放入香菜碎即成。
番茄菜花
原料:
菜花1颗(500克),番茄1个(或者小番茄15个),番茄酱2大勺(30ml),葱花、盐、糖少许。
做法:
1、菜花去除根部,用小刀切割成小朵,再用清水冲洗干净。番茄洗净,切成小丁。
2、锅中放入适量热水,大火烧沸后将菜花小朵放入氽煮2分钟,再捞出沥干待用。
3、中火烧热锅中的油,待烧至六成热时将葱花放入爆香,随后放入番茄丁翻炒片刻,再调入少许清水大火烧沸,小火将番茄炒至软烂。
4、将焯好的菜花放入锅中,翻炒均匀。
5、调入番茄酱翻炒几下,然后盐和白砂糖翻炒均匀。最后勾少量水淀粉,待汤汁收稠后即可。
咖喱菜花
原料:
1、菜花半斤,掰块。
2、咖喱粉一匙。
3、干辣椒四个,切段。
4、老姜一小块,切末。
5、盐、味精适量。
做法:
1、锅中加水烧沸,将菜花倒入煮至断生。
2、捞出沥干水份。
3、装盘后放盐、味精拌匀。
4、锅中放油烧至六成热,下干辣椒、姜末炒出香味后,改小火放咖喱粉略炒。
5、加一汤匙水,烧沸后铲出辣椒段不要,倒入菜花铲匀起锅即成。
菜花咖哩虾
≮美食原料≯
菜花1个,1罐口味较淡的椰浆,1包熟虾仁, 2瓣切成片的蒜,1小勺姜末,1小勺咖哩粉,2小勺植物油,3根青葱切成片,1片新鲜柠檬。
≮美食做法≯
1、.取12英寸的长柄平底煎锅烧热,加上蒜,姜,咖哩粉,煸炒1分钟;
2、锅内继续放入葱,菜花,盐,2小勺水,拌匀加盖焖4~5分钟直至熟软;
3、放入椰浆和柠檬片搅匀煮开;
4、最后投入熟虾仁煮1分钟即上桌。
虾子菜花
≮美食原料≯
菜花250克,虾子少许,熟猪油40克,盐2克,白糖5克,味精1克,葱花5克,酱油10克,湿淀粉15克,香油10克,鲜汤适量。
≮美食做法≯
1、将菜花用手掰成小朵,去掉老茎,洗净,投入沸水锅中焯烫断生,捞入冷水盆中浸凉后,控净水;虾子用清水漂洗干净;
2、锅架火上,放油烧至六七成热,先将虾子下入速炸一下,随即放入葱花,酱油,料酒,白糖和菜花,翻炒均匀,再放入适量鲜汤,烧开后改用中,小火,烧约3-5分钟,见菜花成熟,放进味精,,用湿淀粉勾芡,淋入香油,颠翻均匀,即可装盘。
≮美食特色≯
酥嫩味浓,鲜香适口。
菜花鸡肉锅
原料:
菜花225克、西兰花110克、柴鸡腿1只、玉米半根、胡萝卜1/3根、木耳1朵、姜3片、盐2茶匙、酒1茶匙。
做法:
1、菜花与西兰花切成......余下全文>>
炒有机花菜的做法,炒有机花菜怎么做好吃,炒有 ?
不知道有机花菜和花菜营养上有什么区别,但个人觉得有机花菜吃口比较爽脆。
食材
主料
有机花菜
250g
干香菇
5朵
胡萝卜
1根
辅料
油
适量
盐
适量
生抽酱油
适量
味精
适量
葱花
适量
生粉
适量
芝麻油
适量
香肠
适量
步骤
1.胡萝卜和香肠切片,香菇一分二,有机花菜分成小朵。
2.倒少许油,放胡萝卜和香菇煸。
3.把花菜和香肠入锅,翻炒。
4.加盐,适量清水。盖锅盖。
5.加少许生抽酱油,翻炒。
6.起锅前放味精并倒入调好的生粉勾芡,最后滴几滴芝麻油。
花菜怎么做好吃,凉拌有机花菜的家常做法 ?
主料
有机花菜
一颗
辅料
盐
4克
醋
10克
海鲜酱油3克
香油
6克
辣椒酱
5克
步骤
1.有机花菜一颗,掰成小块洗干净
2.锅里放适量水烧开,放花菜下去煮三分钟
3.煮好了捞出,过凉水,就可以拌了
4.放一勺醋、一点点海鲜酱油
5.半勺香油,喜欢吃大蒜的朋友可以拍点大蒜放里面
6.放适量盐,这个一定要少放,盐吃多了不好噢
7.最后放点自己炸的辣椒,搅拌均匀就可以装盘吃了
8.做法是不是很简单?而且营养好吃噢
怎么做好吃,清炒有机菜花的家常做法 ?
昨天买了一些有机菜花,今天便动手做了这份清炒有机菜花,清爽可口,味道鲜美,很不错的一道家常菜,老少皆宜哦!
食材
主料
有机菜花
400g
辅料
油
适量
盐
适量
小葱
适量
花椒
适量
醋
适量
酱油
适量
步骤
1.有机菜花掰成小朵,洗净
2.小葱切段
3.坐锅,放油,爆香花椒,挑出不用
4.炒香葱段
5.倒入有机菜花
6.翻炒均匀
7.放少许水,炒熟
8.放盐、醋、酱油,翻匀出锅
9.装盘
小贴士
炒的熟一点好吃。
炒有机菜花怎么做好吃,清炒有机菜花的家常做法 ?
用水过一下,然后清炒就很好吃。
清炒有机花菜的做法,清炒有机花菜怎么做好吃 ?
前言店里居然也开始卖有机菜花了,女儿的最爱。除了西兰花就是有机菜花。畅姥爷也在琢磨什么时候再带畅去吃金沙有机菜花呢。女儿,希望你一直在我们的爱里,快乐茁壮的成长。
麻辣有机花菜的做法,麻辣有机花菜怎么做好吃 ?
主料
有机花菜
一颗
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
白砂糖适量
醋
适量
生抽
适量
辣椒
两三颗
大蒜
适量
大葱
适量
步骤
1.将有机花菜切开洗净待用
2.热锅倒油
3.将大葱花、蒜、辣椒倒入油锅中炸,慢慢的香味就出来了
4.将有机花菜倒入锅中翻炒
5.加入盐、生抽翻炒,再加上糖醋
6.翻炒至上色
7.盖上锅盖焖一会儿
8.等花菜熟了揭开锅盖,加入鸡精
9.美味的麻辣有机花菜出锅啦,开吃
小贴士
调料放全了就特别好吃
炝炒有机花菜的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
“有机花菜比起普通花菜贵不了多少, 但它口感就好多了,不像普通菜花一样入口发面没有嚼头,这个菜花只要轻烫,吃起来脆生生,甜滋滋的,清清爽爽, 因此常买回来吃。 今天就用上几味简单的调味料来做个炝炒有机花菜, 无须五分钟就能端上餐桌, 非常好吃又下饭, 而且多吃素菜身体健康。”
用料
主料
有机花菜半个
辅料
蒜
3瓣
干红椒
2个
花椒
1小勺
油盐
适量
炝炒有机花菜的做法
1.
准备好原材料;
2.
烧锅开水, 加入适量的盐和几滴油;
3.
将有机花菜放入里面焯煮至七、八成熟后捞出;
4.
热锅凉油,放入蒜片、红椒和花椒进去炝锅;
5.
爆香后加入焯过水的有机花菜进去翻炒;
6.
翻炒至九成熟时加入盐调味, 再翻炒均匀后盛入盘中。
7.
端上桌了。
烹饪技巧
1. 有机花菜提前焯煮预处理半熟; 2. 放入红椒、蒜和胡椒炝锅时要注意不要火太大, 红椒和花椒很容易糊。
干煸有机花菜的做法,干煸有机花菜怎么做好吃 ?
1.新鲜有机菜花500克左右
2.用刀切或手掰的方式将菜花掰开
3.在开水锅里汆烫一下,变色即可捞出,放冷水里拔凉
4.捞出控干水分
5.葱姜蒜适量分别改刀切成丝块
6.五花肉切成薄片
7.炒锅放油,放几粒花椒爆香,准备几个干红辣椒与葱姜蒜调料放入煸炒出味
8.放上五花肉片翻炒
9.倒上鲜味酱油翻炒着色
10.这时放上控好水的菜花,快速翻炒
11.放上少许的盐翻拌均匀出锅
炒有机菜花怎么做好吃 ?
前言有机菜花非常好吃,感觉菜花的香气特别浓。比长得很瓷实那种菜花好吃多了,就是价钱有点贵哈。这次炒了加了猪肉和彩椒丝味道真的不错。