的做法,牛肉炖粉条怎么做好吃,牛肉炖粉条的家常做法 ?
1.红薯粉用清水泡软
2.牛肉切片,辣椒切片,姜切丝
3.油锅烧热
4.下姜丝炒香后倒入牛肉翻炒
5.炒至牛肉变色,加入青椒,剁椒翻炒
6.炒至辣椒断生,加盐调味
7.盛在碗里备用
8.锅里放少许油
9.放入泡软的粉条,放点盐一起翻炒
10.粉条均匀地沾上油盐后,倒入一碗水,盖上锅盖,把粉条炖熟
11.倒入炒好的牛肉翻炒片刻,撒入蒜苗段即可出锅
牛肉炖粉条的做法,牛肉炖粉条怎么做好吃,牛肉 ?
红薯粉用清水泡软
牛肉切片,辣椒切片,姜切丝
油锅烧热
下姜丝炒香后倒入牛肉翻炒
炒至牛肉变色,加入青椒,剁椒翻炒
炒至辣椒断生,加盐调味
盛在碗里备用
锅里放少许油
放入泡软的粉条,放点盐一起翻炒
倒入炒好的牛肉翻炒片刻,撒入蒜苗段即可出锅
牛肉炖粉条怎么做好吃? ?
1、牛肉要先煮好。
2。参考一下以下做法。
牛肉洗净切成块用开水抄一下,再用清水冲掉浮沫。
2锅里倒油把牛肉和姜葱一起下锅煸炒,炒到牛肉出水装到砂锅里。
3倒入老干妈辣油和水,水要漫过牛肉,。
4盖上盖用大火烧开,小火慢炖1个半小时,牛肉触本就烂了。
5再把泡好的红薯粉条放进一起炖,粉条入味即可。
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熟牛肉炖粉条怎么做好吃 ?
先把牛肉切得像红烧肉一样煮熟,然后加调料炒,最后加汤顿粉条。想要什么口味的自己调,我一般喜欢糖醋的
牛肉炖粉丝的做法,牛肉炖粉丝怎么做好吃,牛肉 ?
1、牛腩收拾赶紧后切成小块,凉水下锅,煮开后,撇去浮沫,然后把牛腩捞出放入另一口锅烧开水的锅内,加葱姜 大料,炖上一个小时;
2、粉丝用凉水泡一刻钟,香菜切碎;
3、把泡好的粉丝放入炖好的牛肉汤内,煮开,加盐、白胡椒粉调味,最后洒上香菜就好。
牛肉可以一次稍微多炖一点,可以用来煮咖喱牛肉、牛肉面,或者加点白萝卜煮成汤等等;还可以把牛腩换成牛肉馅,做成丸子和粉丝一起煮汤,也很棒哦。喜欢辣椒的再来点油辣椒……
牛肉烧粉丝的家常做法大全怎么做好 ?
1、先将牛肉洗净切成丝或末,在油锅里炒一下蒜末和姜末等炒出香味后加入切成的丝或末,炒到半熟放水和辣椒末武火烧开后改文火煮至牛肉微烂加入盐、冰糖、酱油、猪油和洗净的粉丝,等锅里的粉丝涨干时放入葱末、味精和胡椒粉即可
作文片段形容牛肉炖粉条 ?
我最喜欢吃妈妈做的红烧牛肉,感觉这道菜在哪吃都没妈妈做的好吃。
妈妈在挑材料上就特别认真,牛肉要特别新鲜,这道菜还要加两个主角:1.粉丝,这种粉丝得要煮不烂,煮出来的颜色是金黄透亮的感觉。2.调味包,这种调味包是奶奶自制的,先把纱布剪成一小块,跟手掌大小就足够了,放一点胡椒,把它包好,系一个结,不要系太紧,到时不好打开;也不要系太松,到时把胡椒都融到牛肉里面,就不好挑出来了。
做红烧牛肉首先要炖,炖的牛肉越松越好,炖完以后把它放凉,放入冰箱,第二天晚饭之前拿出来,化冻,把粉条准备好,先焯一下,这样能让粉条在和牛肉一起煮的时候熟的更快一些,接着,把牛肉放入小沙锅里煮,煮到温了的时候,把粉条放进去,中火8-10分钟,啊,香喷喷的红烧牛肉粉丝就大功告成了。
每次,只要有红烧粉丝这道菜,我都不吃饭,超红烧粉丝进攻。
这就是妈妈的拿手菜,也是我最喜欢吃的菜。
牛肉汤煮粉条 ?
食材
牛肉400g
油适量盐适量青椒适量蒜苗适量姜丝适量
步骤
1
红薯粉用清水泡软
2
牛肉切片,辣椒切片,姜切丝
3
油锅烧热
4
下姜丝炒香后倒入牛肉翻炒
5
炒至牛肉变色,加入青椒,剁椒翻炒
6
炒至辣椒断生,加盐调味
7
盛在碗里备用
8
锅里放少许油
9
放入泡软的粉条,放点盐一起翻炒
10
粉条均匀地沾上油盐后,倒入一碗水,盖上锅盖,把粉条炖熟
11
倒入炒好的牛肉翻炒片刻,撒入蒜苗段即可出锅
牛肉炖粉皮怎么做 ?
调料:盐 味精 粉皮 料酒 生抽 姜
牛肉炖粉皮做法
1:首先把牛肉切成长约4厘米宽3厘米左右的薄片,放到碗里,放入料酒;水淀粉;盐;鸡蛋清;味精;搅匀待用。
2:少许色拉油放进锅里烧九成熟,放入八椒和生姜,然后到50克的生抽,加水600克。
3.把先前做好的肉到进去,在放入大豆粉皮;和黑木耳;在里边煮5分钟,在把黄瓜切成平行四边形放进去,放点味精和香油。
牛肉煎粉条怎么啊 ?
1.将干粉丝用温水泡10分钟
2.然后洗净跟冷水一起开大火煮,煮至七八成熟即可
3.关火后立即将粉丝捞到冷水中,并过2遍冷水,让粉丝彻底降温后再炒会更劲道
4.将冷透的粉丝捞出,控干水份待用
5.葱、姜切末备用
6.鸡蛋磕入碗中,再加入一汤匙的清水,用搅拌器打散
7.小火,炒锅中油热后葱、姜末炝锅
8.倒入鸡蛋液,调中火
9.用筷子快速的划拉,让鸡蛋熟成散碎状
10.放入粉丝,同样用筷子划拉着掺拌鸡蛋跟粉丝
11.看差不多拌匀了就加入金标生抽、老抽,盐一点点,划拉着看粉丝上色均匀即可