万丰美食菜谱大全雪梨炖百合有什么功效 ？
百合炖雪梨是一种汉族传统甜品，属于粤菜系。具有清热润肺的功效。百合润雪梨驱燥润肺，化痰利水。适于肺热咳嗽多痰的人，特别适合用于秋冬季调理。
百合 20克
雪梨 50克
银耳20克
冰糖 5克
枸杞3克
①百合要洗净后浸泡一夜，浸泡后的水不要倒掉。
②把雪梨削皮切成块状。把浸泡了一夜的百合放入锅中煮粘，用文火煮大约一个半小时就可以了
③倒入切好的梨块、冰糖，再煮半小时左右。
梨和百合能一起炖着吃吗？有什么好处 ？
可以，梨医用价值，可助消化、润肺养废清心，消痰止咳、退热、解毒疮的功效，还有利尿、润便的作用。
百合：养阴润肺；清心安神。主阴虚久嗽；痰中带血；热病后期；余热未清，或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚；痈肿；湿疮
梨和百合能一起煮吗 ？
朋友，梨和百合是可以一起煮的，其功用是治疗咳嗽，降肺火补阴的，但是注意是为了治疗肺火大病症，要是胃火大用处并不好，而且肺寒也不能喝的，也不要长时间的使用。
最后提醒你一下的是，应该注意，饮食治疗是一方面，一般近期辅助治疗作用，最好采取药物加食疗的方式共同治疗为佳。
请采纳，谢谢支持！
百合冰糖炖雪梨有什么功效 ？
首先要说的就是冰糖炖雪梨的做法，广州的夏天秋天冬天来的转变的真是快，
一下就下降了十几度的气度，这样的的天气变化快的时候，现在特别是那些呼吸道疾病相当的容易爆发的，
所以通过学了冰糖炖雪梨的做法以后自己做来吃，可以达到滋阴润肺，养胃生津的效果。它还适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。
是一个相当不错的汤水哟，平时有空可要多做点来吃，要善待自己的身体，哈哈，因为身体可是我们工作打拼的本钱嘛。
现在就来看一下冰糖炖雪梨的做法吧：
原料：
银耳8克（约1整朵）、雪梨3个、红枣6粒、枸杞5克、冰糖60克、清水2.5升。
做法：
1、将银耳用温水浸泡30分钟后冲去泥沙，用剪刀剪去根部，然后用手撕成小块；
2、将红枣、枸杞分别冲洗干净备用；
3、将撕碎的银耳放入砂锅内，倒入清水，盖上锅盖用大火煮开后转小火煮5小时；
4、将梨洗净去皮后，切成小片；
5、待银耳煮得绵软浓稠后倒入红枣、枸杞、梨及冰糖再煮15分钟即可熄火，冷热食用皆可。
建议：
声明：其实网上那些什么乱七八糟的冰糖炖雪梨的做法都是大同小异的，只要你注意到了以下qisuu.com小编告诉给你的一些小常识小窍门，不管你是做什么样子的雪梨银耳都是一样的好喝的，不信你可以试一下，哈哈，经验之谈接着来看：
1：在泡银耳的时候最好是用温水来泡的，因为用冷水泡的话效果不会有那么的好，像我们巴掌大小的一个银耳，可以泡出一大盆的实际银耳来，请大家注意这个生活小窍门。
2：一般，我们在煮银耳的时候，都是要经过长时间的煮才会出来比较好的效果，总之就是比较粘稠吧，所以我们为了节省时间和能源，可以用高压锅来进行制作这个汤水，等高压锅排气之后呢，就放小火煮半个小时，这样做出来的银耳是最最好喝的。
3：还有，最后一个要注意的生活小常识就是，枸杞最好不我过早的放入到汤水里面一起煮，因为枸杞太早放入的话，都被煮烂了，不好看了，我们不单单要吃的好吃还要好看，对吧。哈哈，所以告诉大家，不要太早的放枸杞哟。
百合炖雪梨的好处 ？
百合炖雪梨是一种汉族传统甜品，属于粤菜系。具有清热润肺的功效。百合润雪梨驱燥润肺，化痰利水。适于肺热咳嗽多痰的人，特别适合用于秋冬季调理。
干百合如何炖雪梨 ？
材料： 雪梨两个，百合100克，冰糖150克。
做法： ①冰糖加水三杯半，低火10分钟至滚。
②百合用清水浸30分钟，放到滚水中煮3分钟，取出滴干水。
③雪梨切去梨心，洗净，连皮切件。
④把雪梨、百合、冰糖水放入器皿内，低火1小时即可。
百合冰糖炖雪梨有什么功效 ？
首先要说的就是冰糖炖雪梨的做法，广州的夏天秋天冬天来的转变的真是快，一下就下降了十几度的气度，这样的的天气变化快的时候，现在特别是那些呼吸道疾病相当的容易爆发的，所以通过学了冰糖炖雪梨的做法以后自己做来吃，可以达到滋阴润肺，养胃生津的效果。它还适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。是一个相当不错的汤水哟，平时有空可要多做点来吃，要善待自己的身体，哈哈，因为身体可是我们工作打拼的本钱嘛。现在就来看一下冰糖炖雪梨的做法吧: 原料: 银耳8克(约1整朵)、雪梨3个、红枣6粒、枸杞5克、冰糖60克、清水2.5升。做法: 1、将银耳用温水浸泡30分钟后冲去泥沙，用剪刀剪去根部，然后用手撕成小块; 2、将红枣、枸杞分别冲洗干净备用; 3、将撕碎的银耳放入砂锅内，倒入清水，盖上锅盖用大火煮开后转小火煮5小时; 4、将梨洗净去皮后，切成小片; 5、待银耳煮得绵软浓稠后倒入红枣、枸杞、梨及冰糖再煮15分钟即可熄火，冷热食用皆可。建议: 声明:其实网上那些什么乱七八糟的冰糖炖雪梨的做法都是大同小异的，只要你注意到了以下qisuu.com小编告诉给你的一些小常识小窍门，不管你是做什么样子的雪梨银耳都是一样的好喝的，不信你可以试一下，哈哈，经验之谈接着来看: 1:在泡银耳的时候最好是用温水来泡的，因为用冷水泡的话效果不会有那么的好，像我们巴掌大小的一个银耳，可以泡出一大盆的实际银耳来，请大家注意这个生活小窍门。 2:一般，我们在煮银耳的时候，都是要经过长时间的煮才会出来比较好的效果，总之就是比较粘稠吧，所以我们为了节省时间和能源，可以用高压锅来进行制作这个汤水，等高压锅排气之后呢，就放小火煮半个小时，这样做出来的银耳是最最好喝的。 3:还有，最后一个要注意的生活小常识就是，枸杞最好不我过早的放入到汤水里面一起煮，因为枸杞太早放入的话，都被煮烂了，不好看了，我们不单单要吃的好吃还要好看，对吧。哈哈，所以告诉大家，不要太早的放枸杞哟。
梨炖百合水怎么做 ？
材料： 雪梨两个，百合100克，冰糖150克。
做法： ①冰糖加水三杯半，低火10分钟至滚。
②百合用清水浸30分钟，放到滚水中煮3分钟，取出滴干水。
③雪梨切去梨心，洗净，连皮切件。
④把雪梨丹百合、冰糖水放入器皿内，低火1小时即可。
百合炖雪梨炖要多久才是最好的？ ？
百合先放，雪梨等水煮开后再放。
总共需要两小时左右，
煮开后文火炖一个半到两小时。
百合可以和梨一起煮吗 ？
可以的
以下是几种常见的百合干作法：
一．简单止咳良方：
1.干百合桂圆甜汤
材料:
干百合,干桂圆肉,糖冬瓜,蜜枣,杞子,红枣
做法:
A.干百合,干桂圆肉,杞子,红枣洗净
B.全部东东放入煲里,大火煮开,小火煮半小时
C.不用放糖。
2．银菊汤丸
主料： 糯米粉6两（约240克），白菊花、干百合各8钱（约32克）或鲜百合3两（约120克），甘草2片，红糖（片糖）5两（约200克），清水4杯。
做法： A、白菊花置筲箕中，用清水冲洗干净。
B、干百合洗净，用温水浸半小时以上，去水。如用鲜百合，则用淡盐水冲洗。
C、清水4杯烧煮，下菊花和甘草慢火煮20分钟，捞去菊花和甘草，下红糖和百合慢火煮20分钟。
D、糯米粉筛过，去掉粉粒，分次慢慢调入清水3-4汤匙，搓成粉团，再分别搓成小丸。
E、将糯米丸放入煮水中煮至浮起，捞出，放入3之银菊糖水中即成。
备注： 糯米粉宜选购色泽雪白和没有粒状的，袋装的糯米粉胜于散装的糯米伙，因其不会沾上灰尘，比较清洁卫生。
F、加入盐、味精、香油、蒜末拌匀腌制10分钟。
G、西红柿一个用刀去皮，注意不要弄断。用手自然围成一朵花的形态就行了。
二.百合炒鱼片
原料：
鲷鱼片200克、甜椒200克、葱15克、姜15克 药材：干百合30克
辅料：
盐1大匙、料酒1大匙、胡椒粉少许、淀粉1大匙、香油1大匙
做法：
1. 干百合浸泡水中约2小时，再沥干水分备用。
2. 鱼肉切片，先用少许盐、胡椒粉、料酒腌10分钟后，再拌入淀粉，放入开水氽烫过。[美食中国]
3. 将葱、姜切末，甜椒切片，锅内倒入2大匙色拉油，先将葱、姜爆香，再加入1/3杯的水煮开，最后加入百合、甜椒及鲷鱼片大火炒2分钟，起锅前放入盐、香油调味拌炒均匀即可。
服用注意事项：肠胃虚寒，腹泻的人不宜多食．
服用周数或天数/每周3次，连服1个月
特色：
抗忧郁，宁心安神
三．百合莲子银耳羹的做法
材料：
银耳花3朵 莲子20克 干百合20克 冰糖100克 枸杞10克 清水适量
作法：
1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净，剪去根部，然后用手撕成小片；莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发
2、把撕成小片的银耳放入砂煲内，倒入足够多的清水，开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时（注意不要溢锅哟）
3、待银耳煮至浓稠后，放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子，盖上锅盖小火煮半小时
4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火，将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟
贴心建议：
1、此款甜品有滋阴润肺、益气养心的功效，其实银耳、百合、莲子、枸杞都是对身体有益的中药材，这款糖水的好处真的超级多，不信你上百度搜去
2、银耳要煮很长的时间才会粘稠，所以建议家里有高压锅的用高压锅来煮，排气后用最小火再焖半个小时才可以哟
3、莲子、百合煮的时间不能太长，不然就化成粉末了，但是莲子要在百合前入锅，枸杞最后才放入，枸杞放入过早会产生酸味
--------------------------------------------------------------------------------...余下全文>>