万丰美食菜谱大全银耳莲子百合粥的具体做法及功效 ？
可以煮的哦，分别清洗后，银耳需要泡锭，之后和莲子、百合一起热水入锅，保持水沸腾状态2个小时即可。糖类的东西，吃多了，都有可能发胖，适可而止是最好的，调味问题不大。
银耳百合莲子粥有什么功效 ？
莲子入脾、肾、心经。
功效：清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃，止泻固精，益肾涩精止带。滋补元气。
主治：心烦失眠，脾虚久泻，大便溏泄，久痢，腰疼，男子遗精，妇人赤白带下。还可预防早产、流产、孕妇腰酸。
百合味甘，性微寒。归心、肺经。
功能主治 养阴润肺，清心安神。用于阴虚久咳，痰中带血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。具有养阴润肺止咳功效，用于肺阴虚的燥热咳嗽，痰中带血，如百花膏。治肺虚久咳，劳嗽咯血，如百合固金汤。具有清心安神功效，用于热病余热未清，虚烦惊悸，失眠多梦等。药用时煎服，10～30g。清心宜生用，润肺蜜炙用。
银耳味甘、性平，归肺、胃、肾经；
有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效 用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症；对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
银耳药性作用缓慢，需久食才有效。
百合银耳莲子粥的做法，银耳，莲子的比例是多少 ？
百合银耳莲子汤是一道传统的汉族名点。用银耳、莲子、百合等煮制而成，银耳的营养成分丰富，美容养颜。百合和莲子具有养心安神，润肺止咳的功效，是著名的保健食品，也是老少皆宜的食物。
做法一
食材准备
银耳、莲子、红枣、百合、枸杞、桂圆、冰糖
制作步骤
1、将银耳略撕清洗一下（最好不要用根部黄黄的地方），装入暖水瓶数小时，等到有点粘软时备用。
2、先将锅里加水煮开，放入冰糖（依个人口味）
3、下莲子（可将莲心取出）大煮，因为不煮面，口感就差很多。
4、然后下入银耳煮至开锅，再下入红枣、百合、枸杞，也要多煮一会，才能将营养煮出来。
5、最后放入桂圆略煮一下就可以入盅了。
注意事项
银耳虽然单薄，但是要煮的软软滑滑，可是要费些功夫的，放入暖水瓶是一个比较省力的做法，视情况可以加长时间
做法二
食材准备
莲子40g、百合10g、银耳10g、枸杞20g、木瓜60g 、冰糖10g
制作步骤
1、莲子、百合、银耳、枸杞用温水浸泡60分钟。
2、沙锅内放清水、莲子、百合、银耳、枸杞，开锅后小火煲60分钟。
3、再放入木瓜、冰糖，冰糖融化后关火。[1]
注意事项
炖煮此羹最好用瓷煲或砂锅。如果没有也可以用不锈钢的锅或是无毒铝锅。尽量不要用铁锅，以免铁离子与其中的成分发生化学反应影响疗效，有的时候可能还会变黑。
银耳，莲子，百合怎么熬粥？有什么功效？ ？
银耳莲子羹 银耳又名白木耳，是一种胶质食用菌和药用菌，其粗纤维有助于肠胃蠕动，减少脂肪吸收，有推动减少脂肪的作用，兼具去除脸部黄褐斑、雀斑的功效，与其花钱乱吃不可靠的减肥品，不如来点银耳，即使减不了肥，也是一道吃了不长肉的甜品。 原料： 银耳、莲子、百合按体积比2：1：1较宜 冰糖（土法制。色略黄，结晶块乱七八糟的最好）适量 制法： 1、不能沾任何油花，不能用铜铁类金属类器皿，老派人家是用银吊子的，想必现在很难寻觅到了，这里用了一种锂陶锅，具有不沾锅的特点。 2、将扯碎的银耳与莲子、百合洗净，先将莲子入锅加水高出其2－3倍，小火慢炖至莲子略略发酥时，再投入银耳、百合和冰糖，小火炖至汤有些稠乎即可。 3、依照粤式做法，加少许花生米（连皮），羹色微红有股独特香味。 根据爱好，既可热吃，也可凉后入冰箱冷藏备用。 又可根据爱好，加入糖桂花或糖玫瑰。 注意： 莲子以“湘莲”为上品，湖北洪湖地区的也不错；百合则以兰州的颇负盛名；至于银耳，都是人工培育的，朵大无碎屑就行。安神去火滋阴润肺补气美容养颜.
满意请采纳
莲子银耳百合粥怎么煮？ ？
莲子银耳百合都放电饭煲里，再加水煮就行了
银耳百合莲子粥一个礼拜吃几次 ？
一个礼拜吃两三次可以了，这个粥很养颜滋阴！一次食用不宜过多
小孩吃的百合银耳莲子粥怎么煮 ？
银耳用水泡发，至银耳变软，洗净，撕成小朵。莲子浸泡几分钟，洗去表面杂质。大米洗净浸泡半小时
2.将银耳、莲子、大米倒入锅中，加足量的水，煮粥
3.煮至银耳软烂、粥浓稠，加入百合，继续煮四五分钟至百合熟透，撒入枸杞即可
——没有新鲜百合，用干品泡发亦可
天天喝银耳百合莲子粥好吗？ ？
大米将斤 做法，将莲子除去苦心，慢慢焖烤：米250克 配料，加入白芝麻末，直到把瓜肉和米饭搅成糊状即可：1，待粥微滚、滑而不腻：南瓜一个（要选肉质泛红，压成碎末、放锅内炒熟，切成比麻将牌大小的块备用，最后放入冰糖，沥水，入沸水中将米煮制成粥，直沁心脾，加适量清水，小火熬制熟烂成粥 原料：拣去白芝麻中杂物。 4。 2，白糖适量。待全部泡开后，在酷暑难耐的时候吃上 一碗会让你回味无穷、晒干。 制作方法、肉厚实。 3，捅莲心。用文火将其煮烂，将百合. 把南瓜块放入锅心、莲子逐次放入锅中，让人恨不得马上吃上几口解馋，把七成熟的米饭覆在瓜块上。 冰糖莲子粥 原料、银耳南瓜粥 材料：净莲子100克红枣适量 调料，用大火烧开后，会溢出一股股百合的清香、再上屉蒸熟红枣也一样 ③锅置旺火虽加入清水2500克，一定要将银耳煮至酥烂：大米200克：这道南瓜粥即清香，不能用急火猛烧。也可在出锅前半小时放入小红枣同煮、肉头硬的老瓜），淘洗干净，这样才能称其为羹。银白剔透的汤羹衬上红白相间的莲子. 把整个瓜洗净后、银耳同泡，又甘甜爽口、蒸熟莲子，与百合、汤变稠，放入白糖、小枣. 再把大米煮七成熟捞起沥尽米汤。出锅装盆之时：①米用清水淘清，转微火熬至米烂粥稠时(也可使用有煮粥功能的电饭锅)，否则只能称其为汤了。 ②净莲子经过初步加工，放锅内. 待瓜块和米饭熟透以后。 这时得把握好火候。将百合和银耳用水浸泡，去掉红衣。淘洗干净大米，用砂锅将水烧开，就用锅铲把南瓜块和米饭在锅里反复 搅拌： 主料。 特点，只能用中火或小火烧，红枣一起放入锅内加入冰糖：冰糖200克 做法，江米。 百合银耳莲子羹的做法是极简单的，白芝麻60克，恰似“珍珠玛瑙落玉盘”一般的秀美可爱，盛碗即成
我想知道百合银耳莲子怎么做粥 我买的是干百合 ？
银耳百合莲子粥
材料：银耳、新鲜百合、带芯莲子、大枣、枸杞、薏米、绿豆、冰糖、梨、
苹果
做法:1、将各种食材洗净备用。
2、银耳放清水泡发30分钟。如果想要省点火，可以提前将薏米、绿
豆、莲子提前泡一下。
3、锅内加三碗水，银耳、百合、莲子、枣、薏米、绿豆放入一起煮 。
4、等开锅后，再加入梨、苹果、枸杞、冰糖，小火煮20分钟。
5、关火出锅。
评价：酸甜适口，银耳软糯爽滑．梨、薏米、绿豆都是下火的食材
百合莲子银耳羹的做法
耳花3朵 莲子20克 干百合20克 冰糖100克 枸杞10克 清水适量
作法：
1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净，剪去根部，然后用手撕成小片；莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发
2、把撕成小片的银耳放入砂煲内，倒入足够多的清水，开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时（注意不要溢锅哟）
3、待银耳煮至浓稠后，放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子，盖上锅盖小火煮半小时
4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火，将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟
地瓜的贴心建议：
1、此款甜品有滋阴润肺、益气养心的功效，其实银耳、百合、莲子、枸杞都是对身体有益的中药材，这款糖水的好处真的超级多，不信你上百度搜去
2、银耳要煮很长的时间才会粘稠，所以建议家里有高压锅的用高压锅来煮，排气后用最小火再焖半个小时才可以哟
3、莲子、百合煮的时间不能太长，不然就化成粉末了，但是莲子要在百合前入锅，枸杞最后才放入，枸杞放入过早会产生酸味