怎么做鸡蛋汤 简单 好喝 ?
先将水煮开,加盐,勾芡,然后将打散的鸡蛋慢慢倒进水里。这样做出来的鸡蛋汤中的鸡蛋是片状的,比较好看,也好喝。鸡蛋倒进去后,等一小会,关火,然后加酱油、葱矗香菜、香油等调味。如果喜欢加其他的,比如虾米、紫菜等,看个人口味了。(其实我们这里比较喜欢加些二位水,就是将花椒大料泡水,将泡好的水稍微加一点进去。)
鸡蛋汤怎么做 鸡蛋汤怎么做好喝 鸡蛋汤的家常做法 ?
食材用料
鸡蛋一个相克食物
淀粉少许
水700克
盐适量
生抽适量
黄瓜片适量
西红柿片适量
芝麻香油适量
胡椒粉适量
姜末适量
色拉油少许
鸡蛋汤的做法
鸡蛋汤的做法图解11.生抽盐五香粉调汁
鸡蛋汤的做法图解22.西红柿黄瓜切片
鸡蛋汤的做法图解33.生粉加水调成汁
鸡蛋汤的做法图解44.鸡蛋打碎
鸡蛋汤的做法图解55.锅内放油烧热
鸡蛋汤的做法图解66.加入姜末爆香
鸡蛋汤的做法图解77.加入清水烧开
鸡蛋汤的做法图解88.加入调味汁
鸡蛋汤的做法图解99.加入淀粉水
鸡蛋汤的做法图解1010.加入蔬菜片
鸡蛋汤的做法图解1111.大火滚开锅快速倒入鸡蛋液,用勺子划开
鸡蛋汤的做法图解1212.最后加入少许胡椒粉芝麻香油提味。美味的鸡蛋汤就做好了
鸡蛋汤的做法图解1313.盛碗食用
用手机看这道菜做法
小贴士
这是两个人的量。鸡蛋汤蔬菜食材可以换成萝卜,香葱,韭菜,紫菜等等
最简单的鸡蛋汤怎么做才好喝? ?
最好做的就是番茄蛋汤了
1锅内加油
2葱花爆一下,香
3倒入切好的番茄,一个就够了
4加上盐,十三香等炒一下
5加水烧到水开
6把打好的鸡蛋2个就够了,均匀的倒入锅中7烧半分钟,撒些香菜就可以吃了。
偿偿不咸再加点盐,还可以加点香醋。
怎样做简单又好喝的鸡蛋汤? ?
一 西红柿鸡蛋汤:
将西红柿洗净切成块,鸡蛋在碗中打匀。
起油(油食品)锅,将西红柿块倒入用锅铲压碎;
翻炒成西红柿泥状;
加入水,待水沸腾后,先将打好的鸡蛋倒入锅内,切记蛋液要细细地打螺旋倒入,这时不要搅动汤,待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀;
西红柿鸡蛋汤即成。
二 桂圆当归鸡蛋汤:
先把当归头切片放水里先煮滚 ;
加入干桂圆 ;
把预先煮熟的蛋剥壳放到水里;
最后下冰糖煮十分钟就可以。
三 木耳青菜鸡蛋汤:
小青菜洗净,木耳泡好洗净,鸡蛋打散
汤锅加水烧开加青菜,木耳
烧开边倒鸡蛋液边搅拌,烧开后加盐,鸡精,关火后淋上麻油即可
四 平菇鸡蛋汤 :
将鲜平菇洗净,撕成薄片,在沸水中略烫一下,捞出待用;
将鸡蛋磕入碗中,加料酒、少许盐搅匀;
小青菜洗净;
炒锅置旺火上,倒约2汤匙油烧热,下青菜煸炒几下;
放入平菇,倒入适量水、加盐烧开;
然后倒入鸡蛋液,再烧开即成。
鸡蛋汤怎么做好喝 ?
加一些紫菜,虾皮,如果还想更鲜一点,就加一点蘑菇多熬会
然后加点水淀粉,增加粘度
最后打好鸡蛋,用漏勺往里撒,做攻来的鸡蛋花很漂亮
撒上点香菜,香油之类的就好了
怎么打蛋汤的做法大全 ?
水适量,首先把水烧开,然后把盐,味精,花椒面放入,在放一勺湿淀粉,
等水再开把打好的鸡蛋均匀的倒入锅内,一边倒一边搅,鸡蛋倒完就可以关火了
鸡蛋汤怎么用开水冲比较好喝点 ?
开水里放点紫菜~~~
紫菜鸡蛋汤怎样做出来好喝? ?
紫菜蛋汤的热量和减肥功效热量:504 大卡(每230.0克) 功效:二星减肥食物,单位热量较高 分类:菜肴,私家菜 来源:薄荷参考食物库 添加照片 主料: 鸡蛋150克 紫菜(干) 50克 调料: 香油25克 盐 3克 味精 2克 各适量 类别: 私家菜 益智补脑调理 甲状腺疾病调理 贫血调理 防癌抗癌调理 口味: 黑黄相映,清淡可口。 食物做法: 1. 将紫菜撕成小块; 2. 将鸡蛋打碎搅匀; 3. 锅上火,倒入适量开水,放入紫菜烧沸,倒入鸡蛋,加精盐、味精烧沸,出锅装碗,淋上香油即成。 其他相关: 鸡蛋:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用;鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。 紫菜(干):紫菜营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途;富含胆碱和钙、铁、能增强记忆,治疗妇幼贫血,促进骨骼,牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品;紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量; 紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。 食物相克: 鸡蛋:鸡蛋不宜与糖同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 紫菜(干):紫菜不宜与柿子同食;不宜与酸涩的水果共同食用,易造成胃肠不适。
希望采纳
好喝到爆的西红柿鸡蛋汤怎么做 ?
西红柿滚着切。额~大家应该都会吧。不用我教啦。
蒜切末。
鸡蛋两个。打散。打个5-10下就OK了。不要打的太散,否则蛋花就会太小了。
热锅热油。倒入蒜末爆香。然后下西红柿。吱吱啦啦一阵炒西红柿的声音之后,就可以倒入开水。
开水烧开以后加适量的盐。然后就关火。关火之后,马上沿着锅边倒入鸡蛋。就看着鸡蛋一点点浮上来,浮上来之后,用筷子搅动一下。就大功告成啦。
汤碗里滴一滴香油。然后哗啦啦啦把西红柿鸡蛋汤倒入汤碗中。撒上葱绿。香喷喷的西红柿鸡蛋汤就做好了。
青菜鸡蛋汤怎么做好喝 ?
下面为你推荐一款平菇鸡蛋汤!
平菇鸡蛋汤的原料:平菇和鸡蛋;
平菇鸡蛋汤的配料:青菜;
平菇鸡蛋汤的调料:花生油和盐。
平菇鸡蛋汤的做法:
1、平菇,鸡蛋,小青菜。
2、将鲜平菇洗净,撕成薄片,在沸水中略烫一下,捞出待用;将鸡蛋磕入碗中,加料酒、少许盐搅匀;小青菜洗净。
3、炒锅置旺火上,倒约2汤匙油烧热,下青菜煸炒几下。
4、放入平菇,倒入适量水、加盐烧开。
5、然后倒入鸡蛋液,再烧开即成。
6、很容易做的一道家常菜。虽然简单着,但希望你们喜欢。
温馨提示:
1、平菇鲜品出水较多,易被炒老、须掌握好火候。
2、鲜平菇上有蛛网状的绿色及媒黑色等异常是受病虫损伤的,不要选购。