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家常菜谱,美食攻略

电饭锅做牛轧糖 电饭锅能做牛轧糖吗

电饭煲牛轧糖怎么做如何做好吃 ?

用料
黄油 80g
纯白色棉花糖 300g
奶粉 200g
花生 250g
或芝麻 200g
电饭煲版牛轧糖的做法
电饭煲点开加热,将黄油放入锅中,至完全融化
黄油融化后关火,加入棉花糖一直不停的搅拌
成糊糊状后加入奶粉,继续搅拌换塑料铲,搅拌成面团状
加入自己喜欢的坚果,用包包子的方式把坚果往进去揉
一直搅拌到充分混合,取出放在方形烤盘里或不沾的案板上
按平,翻个面继续按压,成整块方形,放凉后切成小块,包上糖纸即可!

电饭煲可以做麦芽牛轧糖吗 ?

可以啊

电饭煲牛轧糖的软硬是什么决定的 ?

奶粉多一点就硬一点,尽量少油

求一些不需要烤箱的甜点的做法 ?

两种自己常做从来没失过手的甜品~
平底锅芝士蛋糕(里面写的低粉就是蛋糕粉):http://mt.sohu.com/20150715/n416854152.shtml
牛轧糖(花生嫌麻烦不弄碎不挑皮也一样,一般我自己吃从来不费那个劲):www.xiangha.com/caipu/79438206.html

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