万丰美食菜谱大全西葫芦怎么吃 ？
食用方法
西葫芦面筋汤
原料：西葫芦、苋菜、味精、盐、老抽、香醋、麻油、胡椒粉。
制法：鲜嫩西葫芦去皮，削薄片，空锅烧水，待水翻滚，面筋、葫芦片与苋菜同时下锅，烧开，加味精、盐、老抽、香醋、麻油、胡椒粉调和；面筋柔软多汁、西葫芦片清香味美，汤味鲜辣。
功效：消夏祛暑、清热散火。
西葫芦烩番茄
材料
西葫芦一个，番茄2个
做法
步骤1：蒜切末，西葫芦去瓤切片，番茄切块。
步骤2：锅中加水，水开倒入西葫芦加盐焯一下水，然后装盘备用。
步骤3：热锅倒入油，加入蒜末煸炒爆香 ，然后加入番茄翻炒（番茄一定要用熟透的，那样能炒出红油来）炒出来使这个样子滴。
步骤4：倒入西葫芦，，加入一点盐，少许白糖翻炒几下即可
吃西葫芦的好处 怎么做最好吃 ？
8－0。不同品种每100g可食部分（鲜重）营养物质含量如下。可用于辅助治疗水肿腹胀，尤其是钙的含量极高、消肿散结的功能、润肺止咳营养价值，脂肪0。西葫芦富含水分：一般人都可食用.9g，提高免疫力，钙22－29毫克、除烦止渴，糖类2.6－0，可刺激机体产生干扰素.3g。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂.1－0、肝硬化腹水等症、疮毒以及肾炎：西葫芦含有较多维生素C。 适合人群、葡萄糖等营养物质.2g，胡萝卜素20－40微克.5－9毫克，维生素C2，发挥抗病毒和肿瘤的作用：蛋白质0：中医认为西葫芦具有清热利尿.5－3，有润泽肌肤的作用.9g。 功效，纤维素0、烦渴
西葫芦怎么做好吃，西葫芦的吃法 ？
蚝油西葫芦
用料
西葫芦 一个
蚝油 2汤匙
花生油 1汤匙
蒜 少许
蚝油西葫芦的做法
1 西葫芦洗净去皮，切滚刀状
2 大蒜拍扁，切蒜末，锅中热油，爆香蒜末
3 加入西葫芦，翻炒均匀，转中火，加锅盖焖1分钟，继续翻炒，再焖1分钟
4 加入蚝油，翻炒，再盖锅盖小火焖1分钟，即可出锅装盘
小贴士
此道菜蚝油很重要哦，一定不能少！西葫芦翻炒时会出水，所以是不用再加水的。
西葫芦的功效与作用及禁忌 西葫芦怎么做好吃又简单 ？
西葫芦怎么做
材料
西葫芦1个，干红辣椒3个，大蒜7瓣，生抽，盐，味精
做法
1、西葫芦去瓤，切成条。
2、锅内放油烧热，放入蒜瓣和红辣椒煸出香味。
3、放入葫芦条，翻炒，淋入生抽。
4、加1勺水，翻炒至熟，放入适量盐，最后放少许味精出锅。
西葫芦的做法大全，西葫芦怎么做好吃 ？
食材用料：
西葫芦（约重300g）1个
鸡蛋2个
普通面粉100g
盐4g
色拉油适量
菜谱做法：
1.准备好食材。
2.西葫芦洗净用插菜板插成细丝。
3.加入盐搅拌均匀，静置15分钟。
4.加盐静置后的西葫芦丝析出很多水分。
5.将鸡蛋打入西葫芦丝中。
6.将鸡蛋与西葫芦丝搅拌均匀。
7.加入面粉。
8.搅拌成均匀的面糊，如果有时间，面糊可静置30分钟再做。
9.电饼档上下板同时预热好，锅底均匀刷适量色拉油。
10.锅中加入两汤勺面糊，用汤勺将面糊尽量均匀摊平摊薄。
11.选择煎蛋/薄饼档关盖烙制。
12.烙制时间到，出锅切成自己喜欢的形状
西葫芦的食用保健功效 吃西葫芦有什么好处 ？
最常见的这个西葫芦食用上会有什么好处呢？西葫芦自身都有哪些食用益处呢？其实这个西葫芦食用起来对身体健康上具有诸多的益处，特别是在保健上，经常吃西葫芦可以美容，还可以用于瘦身，是女性的一种食用佳品，你可别看这个普通的蔬菜，它食用上可有很多惊人的功效呢，下面我们就跟大家说一下这个西葫芦的食用保健功效吧。 西葫芦的食用保健功效1. 西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。新鲜的西葫芦呈淡绿色的，味道跟它的颜色一样清香鲜美。葫芦娃的可爱模样，看着并不苗条，但是它却又瘦身的功效呢，除此之外，西葫芦含有一种丰富的维生素，对面色暗黄的人群有很好的功效，能改善皮肤的颜色，补充肌肤的养分，让脸上暗沉得到回复活力。 西葫芦的食用保健功效2. 西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。而且，西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。 无论遵循什么减肥法，减肥的人都通常会感觉到自己面色发黄，皮肤松弛。富含水分的西葫芦能还你水水的本来面目。 西葫芦的食用保健功效3.清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结。中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。葫芦含有一种干扰素的诱生剂可以可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，可发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。 西葫芦食用起来具有滋润皮肤的效果，可以促进新陈代谢， 用于减肥也很不错，我们经常食用这种蔬菜还可以起到防治肿瘤的作用呢。
西葫芦怎么做才好吃 ？
4
起油锅，然后切片：
西葫芦炒肉片
1
准备好西葫芦和猪肉，下肉片煸炒片刻。
8
将肉片和西葫芦炒匀，下点生抽入入味，加入炒好的肉片，下西葫芦煸炒。
5
炒好的肉片盛起待用。
6
锅里加入适量的油加热。
7
待西葫芦炒软后，沿锅边炝入一点清水。
2
将猪肉切片做法一，爆香蒜头。
3
西葫芦洗净一开四，加适量的盐调味就行了
西葫芦，洋葱怎样吃好 ？
主料
西葫芦200g
洋葱2个
韭菜50g
辅料
油适量
盐适量
麻辣鲜适量
生抽适量
蒜适量
步骤
1.炒锅倒油爆香蒜片。
2.放入切好的西葫芦片翻炒一下，西葫芦微微变软。
3.再加适量切好的洋葱炒匀。
4.加适量盐和麻辣鲜炒匀。
5.再加适量生抽将菜炒熟。
6.放入适量切好的韭菜段。
7.快速的将韭菜炒变色即可。
西葫芦怎么炒好吃 ？
步骤
1.西葫芦一根
2.西葫芦洗净切片。
3.肉切片，葱花、姜备用。
4.热锅里倒油。
5.油热后放几粒花椒，姜片，稍炒一下放肉，肉炒的没有生色后放入葱花。
6.炒出葱香后放入切好的西葫芦。
7.翻炒一下再倒点醋，稍炒一下，放盐出锅装盘即可。
小贴士
不喜欢吃醋的可以不放醋，西葫芦炒的时间不要太长，炒过了不好吃。
老西葫芦怎么吃 ？
放入锅中用小火干炒，倒入面糊摊平、少量凉开水调成蘸料。晾干。熟后沾蘸料吃。
如果不怕油的话可以用动物油煎面糊.糊塌子
取蒜瓣儿捣成泥，放盐腌至出水。
2、香油。如果需要加味可一在晾制前加入调味料腌制。以炒出香味为标准。
西葫芦去皮之后擦成丝。
另外还可以做馅。一面变黄后反过来煎另一面1.炒瓜子
把老西葫芦中的籽儿取出来，加入醋。平底锅中放油。口味更好，老一些的更好吃，在水中洗净瓜瓤。炒制过程中火候合适的话可以可以使瓜子的口张开，放入鸡蛋、面粉和成略稠的面糊