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家常菜谱,美食攻略

鸡蛋米饭煎饼 鸡蛋煎饼加盟

鸡蛋米饭煎饼怎么做 ?

食材用料:

米饭一小碗相克食物

鸡蛋两个相克食物

葱两根相克食物

火腿肠一根

胡萝卜一小节相克食物

米饭一小碗相克食物

五香粉适量

胡椒粉适量

菜谱做法:

1.准备食好胡萝卜,葱和火腿肠

2.全部切碎

3.鸡蛋打入大点的碗中,搅散

4.倒入米饭,胡萝卜,葱和火腿肠,盐,五香粉和胡椒粉

5.搅拌均匀,(米饭搅散)

6.锅中放油,小火煎

7.煎至闻到鸡蛋的香味,翻过来煎另一面,煎至金黄

8.依次煎好所有的饼(我煎了六个,宝贝在旁边忍不住,先吃了一个)

米饭鸡蛋煎饼的做法,米饭鸡蛋煎饼怎么做好吃 ?

主料
剩米饭150g、面粉20g、鸡蛋1个
辅料
油适量、盐适量
步骤

1.准备好食材,面粉,剩米饭,鸡蛋

2.面粉,鸡蛋放入米饭里面

3.加入适量的细盐

4.加入适量的胡椒粉

5.搅拌成无颗粒状态

6.平底锅放入适量的油放入拌好的液

7.煎成两面金黄即可

剩米饭鸡蛋煎饼怎么做 ?

剩饭巧变身2——米香蛋饼

巧妇难为无米之炊,但我们没有面也能做出美味的煎饼来~ 只是利用剩米饭,做菜剩下的葱末和蔬菜丁,加上一个鸡蛋就能做出一道如此养眼的美食~经济指数,环保指数和营养价值,大家来评分吧~ 掺着米香的蛋饼,香香的,糯糯的,口感更上一层!
材料
剩米饭1碗,虾仁适量,鸡蛋2个,盐少许,葱,胡萝卜各适量。
做法
1、将葱切末,虾仁,胡萝卜切丁。 2、将米饭用汤匙压几下,然后把葱、胡萝卜、虾仁与米饭混合,加入盐搅拌均匀。 3、将鸡蛋打入米饭中,继续搅拌成糊状。 4、将锅烧热,加入少许油,倒入米饭蛋糊,烙成饼状,两面呈金黄即可。
小诀窍
1、加入的辅料可以自由变换,只需利用当天购买的各种食材,少少就够了~ 2、如果米饭和辅料较多,2个鸡蛋并不能使饭成稀糊状时,可以加入少许清水,这样煎出来的蛋饼一样松软好吃哦~

大米面煎饼做法视频 ?

用料
白米饭 1碗
鸡蛋 1个
面粉 少许(大约是4:1的比例)
花椒面 少许
麻辣油 1茶勺
盐 少许
辣椒面 少许 大米煎饼的做法
把以上的用料全部和匀,喜欢蔬菜的火腿啊什么的都可以加在里面,以前爸爸和奶奶做的里面加了生土豆丝的,我做了个简易版的

煎饼用面粉还是米饭? ?

煎饼是小米面或玉米面、豆面等粗粮面粉加工而成的,不是用米饭。

稀饭煎饼的做法,稀饭煎饼怎么做好吃,稀饭煎饼 ?

米饭 半碗
鸡蛋 1个或2个
盐或糖 适量
剩米饭鸡蛋煎饼的做法
鸡蛋打匀加入盐或糖,可依自己口味适当加入其他材料,然后加入米饭调成糊;用一个鸡蛋,小半碗剩米饭。

平底锅上炉小火加热的同时,用生猪皮在锅底抹一圈(防止粘锅),锅内加少许油,倒入米饭糊用铲或勺子抹平整,小火慢煎,(边缘变色用锅铲掀动一下,如能掀起一点,可抬高锅晃动或抖动两下,让下面松动,再用铲掀起翻面;要整个一起翻过来,如果铲小了可先倒入盘中,再入锅煎另一面,就不会散了。)至两面变色金黄即可出锅。

简单早餐怎么做 ?

教您做一款鸡蛋煲

1,准备好材料,面粉和切好的葱花
2,面粉加温水葱花鸡蛋、盐搅拌。(不喜欢葱花的,可以加点韭菜可以更香哦),
3,搅拌后的面浆,不要太稠了,水可以多加点。

4 ,平底加油中火。(要平底锅煎比较好)

5,把面浆倒进锅中,面浆越薄越好。
6.可以在锅中摇滚一下,让面浆摊开,越薄越好,煎得感觉差不多就行了。

7,慢慢地把饼翻过来,两面煎得熟悉就行了。
8,简单的早餐就搞定了,用刀切成块就行了,配上牛奶又快又省时间的早餐是不是就好了呢。

宿迁印象系列11:宿迁人为什么喜欢吃煎饼 ?

宿迁人的饮食,给我留下了两个印象,一是宿迁人的街上早餐摊位少而且花样太少,一是宿迁人喜欢吃煎饼。 宿迁人的街上早餐摊位少而且花样太少不足为怪。早餐不是正餐,国内外都不把它作为一餐饭来处理,例如老北京人和其它北方大城市的老人管早餐叫“早点”,即只“点”一下;老上海人叫“吃点心”,更是只在“心”里“点”一下;现在的武汉人仍然把吃早餐叫“过早”,就是“早上”只“过”一下的意思;广州人把早餐异化为“早茶”,更是把吃早餐当作品茶喝茶一样的那么一回事了。当然这个早茶已经被广州人异化得过分了,已经变成了一顿有滋有味的口福享受了,这是怎么异化过来的,另当别论。尽管早餐都认为只要“点”一下、“心”一下、“过”一下、“品”一下、但是生活条件稍微好一些的人,仍然还是非常重视早餐的,过去民间有一种说法叫做“早上吃好,中午吃饱,晚上吃少”,就是说早餐应该吃好。当然按现在的保健观念,这个说法显然又是落后的,正确的说法好像应该是:每餐都不能吃饱,每餐都应该吃好吃少。按这个观念,早餐自然也是应该吃好的。但是我国过去的广大农村,农民们都只能在温饱线上挣扎,能一日两餐吃饱饭就不错了,哪里还兴什么吃早餐。所以农民和大多数县城乡镇或一些小地方的市民基本上是没有吃早餐的说法和习惯的,更没有上街吃早点这一说。宿迁是一个刚建制不久的不大的还比较落后的地级市,过去农村的生活条件和生活习惯不是几天就会消失的,所以街上早餐摊位少而且花样太少不足为怪了。尽管随着城市生活节奏的加快和生活条件的改善,宿迁街上也出现了一些早餐摊点,但花样也就不多了,除了青年人与时俱进已经用牛奶面包鸡蛋水果充做早点外,能见到的大众早点花样也就是豆浆豆腐脑蒸饺煎饼油条用来作为起步阶段的早点品种了。早点摊位多而且花样多是大城市老城市的特点,大城市生活工作节奏快,生活水平高,所以早点摊位多而且花样多,例如北京上海广州武汉这些大城市,特别是武汉这个城市很有特点。武汉人每天的生活都是从在大街上“过早”开始的,街头巷尾满城都是“过早”的摊位,蒸饺炕饼烧麦豆皮热干面牛肉粉面窝糍粑鸡蛋酒糊米酒剁馍发糕油饼油条肉包馅饼,这里不能一一列举,真是花样百出,要什么有什么,一些到武汉出差的北方人无不惊讶: 武汉的早点花样真多,到哪条大街小巷里都能吃到。到宿迁了,总是念念不忘的,只能入乡随俗了。 宿迁人喜欢吃煎饼我倒是要研究一下,为什么宿迁人喜欢吃煎饼。我认为这涉及到一个地方的饮食文化问题,所以我想研究一下。 宿迁人喜欢吃煎饼的印象是我在宿迁的菜场门前和各处熟食摊位感觉到的。我看到,菜场门前拉着电动车卖煎饼皮的小贩比比皆是,不管是大妈大爷还是中年男士女士,只要是有回家做饭责任的宿迁人,经常是两斤三、四斤的买回去。我问他们经常吃煎饼吗?他们往往回答说是经常吃的,我的印象是在大多数宿迁市民的主食餐桌上可能是米饭馒头煎饼是三分主食天下的。我问他们怎么吃,他们回答说怎么吃都行,包肉馅卷炒菜泡豆浆小米粥或者说就直接那么干啃都好吃,就像一位东北人跟我说过的那样,东北人喜欢吃土豆怎么做都好吃。我问他们为什么喜欢吃,他们经常是以笑代答。有一位老妇人告诉我,煎饼不仅好吃,而且有利于健康,我觉得真长见识。我在宿迁各个医院门口大中小学门前闹市背街小巷的熟食摊位群中见得最多的摊位也是卖煎饼的最多,走着坐着站着吃煎饼的大人小孩也最多。就是现在牛奶面包现代杂点随处都可买到,在大小旅游景点公园休闲场所拿煎饼当干粮卷着一根大葱大蒜权且充饥的宿迁人也有一些。于是,我产生了深刻印象:宿迁人喜欢吃煎饼。 我感觉到了宿迁人喜欢吃煎饼,我就想揣摸一下宿迁人为什么喜欢吃煎饼,其动机是想估摸一下......余下全文>>

大家听听这件事我有错吗?由于我生病老公在外地上班婆婆来我家做午饭,问我做什么饭,我说有煎饼热上、还 ?

老人上了年纪就这样,我也天天被这样

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