万丰美食菜谱大全米线和酸辣粉做法一样吗 ？
米线就是一种材料（在北方米线是一种小吃） 酸辣粉就是一种成品 其实你说的这两种 做法一样也可以 不一样也可以 中国吃的东西 就像鱼 放辣椒做就叫酸辣鱼 拿去蒸的 就叫清蒸鱼 叫法是人说的 做的好吃的话 你拿酸辣粉的手法去做米线也可以
米线和酸辣粉一样吗，咋回事，具体说说 5分？
不知道你们那里情况，说说我们这里。米线是米做的，白色圆条，酸辣粉是黑色圆条，应该是苕粉。煮出来放佐料也不一样。股民思议，酸辣粉，放醋。米线一般不放。顺便说一下，黑心商人可能在米线原料里面加塑料，这样米线有韧劲
酸辣粉和米线哪个比较好吃一点？ ？
各具特色.不要拿一个物品和另一个物品比!因为他们都有不同之处!自然也就有不同的人群适应!
就好象人和人之间能不能对上眼一样!
怎么做米线 酸辣粉 的汤料 ？
酸辣粉和米线的做法下面都有
酸辣粉粉条（干）200克
辅料猪油20g 姜蒜末20g 花椒油4ml 红尖椒10g 生抽20ml 醋20ml 香油10ml 油辣椒20g 肉汤200ml 盐5g 香菜20g
酸辣粉的做法
1、宽粉提前一晚上用清水泡软，取一空碗，放入猪油、姜蒜末和红尖椒
2、加入一勺醋
3、加入生抽和香油
4、滴入几滴花椒油
5、加入一勺油辣椒
6、倒入煮开的肉汤
7、另一个锅中放水，加盐煮开
8、下入泡好的宽粉快速烫一下
9、捞出放汤中加入香菜即可
烹饪技巧1、个人觉得这个放猪油做出来的更香哈，怕胖的就换成素油吧，但素油得提前炸一下
2、宽粉下水烫十秒钟就可以，煮的时间太长就会烂掉没嚼劲了
小锅米线主料米线1碗
辅料鸡腿2个 猪肉1块 娃娃菜1把 生菜1把 酸黄瓜1根 酸菜1大勺 蒜苔1把 猪大骨头1大块
调料食盐1小勺 酱油1小勺 鸡精1小勺 葱1根 花椒1小把 豆瓣酱1勺 植物油1汤勺 鲜花椒1小把 芝麻油1小勺 香菜1根
小锅米线的做法
1.猪大骨一份洗净备用；准备泡椒黄瓜和酸菜备用
2.将洗净的猪大骨放入锅内，加入足量的水；加盖煮2个小时以上，取大骨汤备用
3.鸡腿剁小块；炒锅放火上，放入适量食用油，下入花椒和青花椒炒出香味
4.放入豆瓣酱炒出红油；放入鸡丁翻炒
5.翻炒鸡丁入味后，加入酱油和生姜汁；加入适量的水
6.加锅盖后焖煮；至汤汁浓肉烂入味后，关火，加入适量鸡精调味备用
7.猪肉剁碎末备用；香菜和蒜苔切碎备用
8.酸黄瓜切片备用；取小锅，放入肉末、酸黄瓜和酸菜
9.加入煮好的大骨汤；煮开汤后，放入生菜、娃娃菜烫熟
10.另取一锅加入清水烧开；放入提前泡好的米线煮软即可
11.将煮好的米线放入煮汤的砂锅内；加入鸡肉酱汤汁调拌均匀
12.放入切碎的蒜薹和香菜；最后浇上鸡肉酱，即可
酸辣粉跟过桥米线哪个好消化点 ？
看个人的胃功能吧.都是米粉,都是比较容易消化的.不能吃辣的人,酸辣粉估计不行.
在重庆哪的酸辣粉米线最好吃啊？ 100分？
酸辣粉
主料红薯粉丝200g 豆瓣菜250g
调料食盐适量 葱适量 姜适量 生抽适量 调和油适量 辣椒酱适量 芝麻油适量
酸辣粉的做法
1.红薯粉用温水泡软。
2.准备材料：葱、香菜、姜、蒜瓣、红辣椒
3.准备酱料左起：普宁酸梅汁（代替醋）、生抽、麻油、老干妈
4.将葱香菜蒜瓣红辣椒姜都切细切末，下适量的酸梅汁生抽麻油老干妈，调成料汁待用
5.瘦肉剁成肉碎
6.新鲜西洋菜择好洗净
7.锅内坐少量油，下肉碎翻炒
8.至肉碎变白，下调好的汁料，煮开
9.另起一锅，烧锅开水，放入泡好的红薯粉条，
10.下鸡精和油，煮熟后关火，
11.捞出过凉，带点汤汁，否则会结成一团12.锅内剩余的汤，下西洋菜，
13.煮开后快速捞起
14.红薯粉装碗，下西洋菜，倒入汤，再加上前面调好的肉末酸辣汁，搅拌均匀即可
男生说请女生吃米线什么意思？女生说吃酸辣粉什么意思？ ？
就是请吃饭呗能有什么意思啊
吃泡的米线和泡酸辣粉有害吗 ？
呵呵，这是应该是没有害的，还挺好吃的。
酸辣粉好吃还是米线好吃 ？
这两种一般都是女孩子喜欢吃的。哈哈，两个都是我的最爱，酸辣粉是那种又算又辣的，算是重口味了；米线是做出来的时候多数是清淡的，但是如果自己喜欢重口味的话可以添加辣椒和醋。回答的时候都流口水了！！！个人还是觉得米线更好吃一些！尤其是番茄的！！！不说了 中午米线去！！！
长期吃酸辣粉和米线真的会在身体里长出细菌虫吗？ ？
哪些人在乱讲，酸辣粉是四川、重庆的特产，米线是云南的特产，那么多人天天在吃，从来没有听说过这样的事。有些人就喜欢不懂装懂，哗众取宠。