做法,香菜鸡蛋汤怎么做好吃,香菜鸡蛋汤的家常做法 ?
香菜鸡蛋汤食材明细
鸡蛋适量
香菜适量
香油适量
咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度
香菜鸡蛋汤的做法步骤
1
材料:鸡蛋、香菜、香油。
2
鸡蛋打散,香菜洗净切段。
3
锅里下少量油把鸡蛋摊熟,用铲子切小块。
4
倒入适量开水煮开。
5
撒香菜,加香油、盐调味。
香菜鸡蛋汤的做法,香菜鸡蛋汤怎么做好吃,香菜 ?
老黄瓜一根,要选外皮比较硬实的,这样的刚摘下来不久,比较新鲜。
取半根,削去外面的硬皮。
老黄瓜一切两半,去掉里面的籽。用削皮器把老黄瓜刮成长条。图上的手是我家老肖的。
看又宽又长又薄的黄瓜条,晶莹剔透,让人喜爱。我刮的条又快又长,可怜的老肖,怎么也弄不好,只好甘拜下风。
取两个鸡蛋,打到碗里,加少许淀粉,用筷子搅匀。香菜一绺洗净。
锅里添汤,烧开。你也可以用高汤,比如骨头汤。但是因为天气炎热,这次我家就想喝特清谈的,所以加的是清水。
水烧开后下黄瓜条
待再次烧开后打进搅蛋液。
最后撒点盐和香菜末这个汤就ok了,非常简单,非常快捷,非常美味。
香菜汤喝了有什么好处 ?
喝香菜汤的好处:
香菜具有发汗透疹,消食下气,醒脾和中的功效;主治麻疹初期,透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。香菜可促进精子活力,提高生育能力;香菜和羊肉或狗肉同服可激发性欲,提高性能力。患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出麻疹者尤其适合。
香菜汤也有坏处:恭菜有损人精神、对眼不利的缺点,故不可多食、久食。但患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜;另外香菜性温,麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用香菜。
香菜和鸡蛋能一起吃吗 ?
绝对可以,最常见的是香菜鸡蛋汤,每个饭店都有这个汤,并且很多家庭都做这个汤的。
香菜和鸡蛋一起吃有什么好处 ?
1增进食欲
鸡蛋和香菜都有特殊香气,两者混合风味更好,能促进食欲,特别适合小孩食用;
安神补脑
2鸡蛋中蛋白质、氨基酸等丰富、香菜中膳食纤维及醇类含量高,两者互补能提高功效,有安神补脑、舒缓情绪的作用,小孩食用后能促进大脑发育和改善记忆力等作用;
增强免疫力
3香菜中维生素C含量很高,鸡蛋中油脂蛋白丰富,鸡蛋香菜一起食用能补充人体所需的各种营养成分,促进身体代谢,提高身体免疫力,对防治一般的呼吸道感染病有一定辅助作用。
不过以下人群不能吃香菜鸡蛋:
香菜温热、发物,因此身体有外伤、溃疡、病后初愈的人群及产后妇女都不能吃香菜;有狐臭和口臭的患者也最好不吃香菜;麻疹已透者的小孩也不能吃香菜,否则会加重病情;经常性自汗、乏力、倦怠的人群也要少吃香菜。
西红柿香菜蛋汤怎么做 ?
西红柿香菜蛋汤的做法
1.
西红柿去皮切块,鸡蛋打散
2.
香菜切段
3.
起油锅煸炒西红柿一会,再放入开水,放盐
4.
倒入蛋液
5.
最后关火撒上香菜
用香菜怎样烧汤? ?
香菜汤的做法详细介绍 菜系及功效:京菜 健脾开胃食谱
口味:清香味工艺:煮 香菜汤的制作材料:主料:香菜100克
辅料:冬笋50克
调料:香油5克,植物油25克,酱油25克
香菜汤的特色:汤清,香,味醇搐 教您香菜汤怎么做,如何做香菜汤才好吃1.洗净香菜,切成细屑,即加热油锅,将香菜倒入,炒片刻,下笋片、清水和酱油等,再上盖煮透,即可盛起。
2.吃时再加滴麻油。
的做法,家常鸡蛋汤怎么做好吃,家常鸡蛋汤的家常做法 ?
食材
主料
鸡蛋
50g
辅料
大料
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
味精
适量
香油
适量
步骤
1.葱切段,切一片姜,两瓣大料放入水中煮
2.调一小碗芡粉
3.称水没开倒入调好的芡粉并搅拌
4.鸡蛋搅碎
5.水开后倒入打碎的鸡蛋
6.用醋,香油,盐,味精调一点汁倒入锅内出锅即可
小贴士
芡粉一定要在没开的时候倒入
香菜炒鸡蛋怎么做如何做好吃 ?
1.香菜一把洗净
2.切碎
3.放入碗里打入鸡蛋
4.加适量盐和五香粉
5.调匀
6.锅里放油加热
7.放入香菜鸡蛋糊
8.中火用铲子拌大约二分钟就可以了
9.装盘
开水鸡蛋汤的家常做法大全怎么做好 ?
开水鸡蛋汤的做法
将鸡蛋打入碗内,用筷子搅散搅匀
将葱末、香菜末放入碗中,再将虾皮放入、紫菜也撕成小碎块放入,再放入香油和盐
将滚开的开水冲入,盖上盖子或盘子闷上半分钟就好了