黄油蘑菇牛肉饭怎么做 ?
黄油蘑菇牛肉饭
用料
熟牛肉 克 蘑菇 个 黄油 克 剩饭 黑胡椒 适量
黄油蘑菇牛肉饭的做法
1.蘑菇切片,放进平底锅,盖盖子,不放油,小火烤出水
2.放1 teaspoon黄油,搅拌,然后加入捣碎的熟牛肉和剩饭,搅拌均匀。牛肉是昨天打包的beef brisket(牛胸肉),很干也很咸,在冰箱放了一天,口感接近牛肉干了。
3.盛到碗里,放一小片黄油(half teaspoon),洒黑胡椒。
星厨驾到王琳蘑菇牛肉饭 ?
材料
橄榄油1汤匙15ml,牛肉馅400g(或猪肉馅),面粉1汤匙15g,洋葱1/2个(切碎),蒜1瓣(切碎),口蘑300g(切成4瓣),百里香碎1/2茶匙3g,意大利黑香草醋20ml,清水150ml,盐1/2茶匙3g,胡椒粉1/3茶匙2g
做法
1、中火加热锅中的橄榄油,待烧热后将牛肉馅放入锅中翻炒5分钟,撒上面粉拌炒均匀。
2、锅中留底油,大火烧热后放入洋葱碎和蒜碎炒香,再放入口蘑和百里香碎翻炒3分钟。
3、倒入意大利黑香草醋和清水转小火熬制15分钟,待汤渐稠汁后放入盐和胡椒粉调味即可。
牛肉和蘑菇一起吃会中毒吗?急求!!谢谢了。真的很急! ?
这要看什么蘑菇和什么牛肉。
通常情况下无毒的蘑菇和无毒的牛肉一起吃是不会中毒的。
当然也有例外,比如两者之一唬质坏掉了,再比如吃火锅这火锅有毒。
蘑菇牛肉盖烧饭作法 ?
用橄榄油将蒜粒洋葱粒炒香 加入洗干净的米翻炒 炒到米粒有蹦跳感
加入水 放少许盐 待水煮开 放入锅里 大火蒸
蒸出的米粒q弹 很香
蘑菇切片抄水
用橄榄油将洋葱粒番茄粒炒香 多炒一会 等到洋葱全部透明 番茄粒变软
加入牛奶 和牛肉糜 加入番茄酱熬煮
一小时后 一点点迷迭香 搞定啦 开饭
“时间越久 这个酱会越好吃”哦!!
可以试试,希望可以帮到你哦 ~
蘑菇和牛肉能一起吃吗 ?
完全可以啊,放心吃吧~
牛肉和蘑菇能一起吃吗 ?
可以的
牛肉炒蘑菇
主料:蘑菇 牛肉 菜椒 胡萝卜
辅料:蚝油 料酒 生抽 凉白水 生粉
牛肉炒蘑菇的做法步骤
1. 食村:蘑菇、牛肉、菜椒、胡萝卜。
2. 把所有食材洗净,切片。牛肉加小苏打、盐、油揉捏葱姜段搁30分钟。
3. 调料蚝油、料酒、少量生抽、凉白水、生粉调匀。(味道好在于汁)
4. 热锅热油先把蘑菇煸岀水,盛出来。
5. .热锅冷油煸牛肉片变色。
6. .倒入胡萝卜、蘑菇快速翻炒。
7. 倒入调料。
8. 再把菜椒加入,收汁。
蘑菇炖牛肉的做法 ?
蘑菇炖牛肉
store.pchome.com.tw/foodhkf/M00227382.htm
有精美附图...
采用传统法式西餐的料理手法,先将牛骨烤上色,再加入大量蔬菜及番茄,慢火熬出牛肉浓汁,再加入特选牛肉慢炖而成,搭配米饭或面包都是很好的选择.
啤酒牛肉炖蘑菇
原料:牛肉一斤半;啤酒两听;蘑菇半斤;白洋葱半个;橄榄油,酱油,盐,糖,鸡精适量。
做法:牛肉切成一寸见方的块儿;蘑菇从中间一切两半;洋葱切粒将牛肉放入开水中氽出血沫。锅烧热,倒入适量橄榄油,加入一半洋葱粒煸炒。
待洋葱粒色泽变成金黄,倒入牛肉块,加入一小汤匙的糖和三小汤匙酱油翻炒一下,加入两听啤酒。待酒烧开后,将锅中所有东西倒入砂锅,加入鸡精和适量的盐,盖上锅盖,小火炖两个半小时。两个半小时以后将炒锅烧热倒入适量橄榄油,将蘑菇与另一半洋葱粒下锅煸炒至八成熟。将炒过的蘑菇倒入砂锅和牛肉搅拌均匀,再用小火炖半小时即可。
如果客人不喜欢啤酒,就换成高汤或清水。
牛肉蘑菇炒饭怎么做 ?
用料
主料
蘑菇1碗
牛肉1碗
米饭适量
蒜1小碗
洋葱1个
淡奶油半瓶
番茄酱1碗
辅料
鸡蛋清
1个
柠檬
1个
生粉
适量
花生油
适量
盐
1勺
糖
1勺
鸡精
1勺
蘑菇牛肉饭的做法
1.
将洋葱,蒜切成碎末。
2.
煮一锅水烧开,备用。
3.
另用一个锅,倒入花生油,将蒜末、洋葱放入锅中爆香。
4.
倒入适量洗好的大米至锅中一起翻炒,加盐、少许水,炒到水开。再倒至电饭煲中,加入适量水即可开始煲饭。
5.
将白蘑菇切片,放入之前煮开水备用的锅中煮至颜色泛深咖色即可。
6.
挤入柠檬使蘑菇更香。煮好捞出沥干水,备用。
7.
等白蘑菇煮好的期间,开始腌制牛肉。把牛肉切成小条,加料酒、盐、少量鸡精、少量生抽、鸡蛋清和生粉,拌一下。
8.
将洋葱末放入洗好的锅中炒香,加入腌制好的牛肉继续翻炒。
9.
将蘑菇片加入锅中,加盐、鸡精、番茄酱、淡奶油,不断翻炒,直至煮成美味的蘑菇牛肉酱。
10.
电饭煲中的饭煮好后,盛出淋上酱即可。
请问蘑菇能和牛肉一起炖吗 ?
啤酒牛肉炖蘑菇
原料:牛肉一斤半;啤酒两听;蘑菇半斤;白洋葱半个;橄榄油,酱油,盐,糖,鸡精适量。
做法:牛肉切成一寸见方的块儿;蘑菇从中间一切两半;洋葱切粒将牛肉放入开水中氽出血沫。锅烧热,倒入适量橄榄油,加入一半洋葱粒煸炒。
待洋葱粒色泽变成金黄,倒入牛肉块,加入一小汤匙的糖和三小汤匙酱油翻炒一下,加入两听啤酒。待酒烧开后,将锅中所有东西倒入砂锅,加入鸡精和适量的盐,盖上锅盖,小火炖两个半小时。两个半小时以后将炒锅烧热倒入适量橄榄油,将蘑菇与另一半洋葱粒下锅煸炒至八成熟。将炒过的蘑菇倒入砂锅和牛肉搅拌均匀,再用小火炖半小时即可。
牛肉和蘑菇能在一起吃吗? ?
可以