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家常菜谱,美食攻略

土豆咖喱牛肉 家常的咖喱牛肉土豆

用咖喱粉怎么做土豆咖喱牛肉? ?

主料;牛腩400克;

配料;土豆300克、胡萝卜250克、洋葱100克;

调料;咖喱粉5克、咖喱块15克、白糖10克、盐2克、鸡粉2克、美极鲜酱油5克、橄榄油15克;

炖料;葱段30克、姜片20克、黄酒20克、酱油15克、八角2枚、桂皮一小绩3克、清水适量。

制作方法;

1、把牛腩切合适大小的块洗净,放入盆中用清水浸泡30分钟,然后把牛腩凉水下锅煮开,水开后煮10分钟,把土豆块下油锅炸至为黄色捞出备用,把煮好的牛腩倒入高压锅中;

2、高压锅中放入八角、桂皮、葱段、姜片,再倒入黄酒和酱油;

3、往高压锅中注入开水,盖好盖子焖30分钟,然后倒出备用。另起锅烧热,注入适量橄榄油倒入胡萝卜块煸炒;

4、锅中再放入两片姜煸炒,把胡萝卜炒透后下入洋葱块煸炒,煸炒出香味后撒入适量咖喱粉炒匀,把咖喱粉炒香后放入焖好的牛肉和适量的牛肉汤;

5、汤烧开后放入一小块咖喱块,咖喱块溶解后倒入炸熟的土豆块炒匀,然后撒少许盐再滴几滴美极鲜酱油调味;

6、锅中再放入少许白糖和鸡粉提鲜,最后用大火收汁,把汤汁收70%后便可出锅码盘上桌食用。

咖喱土豆牛肉怎么做? ?

需要的食材有:牛肉,咖喱(一种盒装的咖喱块),土豆,洋葱,葱,姜.

1.先将2斤牛肉切成2-3厘米见方小块,洗净,加水及葱段姜片若干,用电饭锅或者高压锅闷熟备用(注意,要焖烂,否则嚼不动完蛋了).

2.将2个土豆(稍微大一点的土豆)去皮,洗净,切成根牛肉一般大小,备用.

3.将一个洋葱(普通大小)去皮,也切成根牛肉一般大小备用.

4.开火,等锅热后,倒入适量的油,油热后加入洋葱以及土豆翻炒,具体火候我不是很清楚,但是目测洋葱似乎没有怎么变色.

5.翻炒一阵之后加入牛肉,一同翻炒,然后加入炖牛肉的汤,盖锅盖,闷一下,现在的目的就是将土豆闷熟.

6.根据个人口味加入适量咖喱块,个人建议,多放点好吃,然后翻炒,因为咖喱里面有淀粉,所以汤汁都收干了.

7.出锅~~~

咖喱牛肉土豆的家常做法大全怎么做好吃视 ?

1.牛肉洗净切大块,土豆去皮切滚刀块。

2.锅里坐水,放入牛肉块,小火煮10分钟后捞出,去血沫。

3.另起油锅,油热后放入姜片,爆香。

4.放入牛肉块,翻炒均匀。

5.放入足够的开水,大火煮开后改小火。

6.煮至15分钟后放入切好的土豆块,小火炖制。

7.炖10分钟后放入黄金咖喱块,两块就够。

8.再放入西红柿块,小火炖制5分钟,根据个人口感需要撒入精盐大火煮开即可。

土豆咖喱牛肉放冰箱3天还可以吃吗 ?

最好是尽快吃掉,冰箱里的食物,不一定就能新鲜,时间久了也会变质的,如果是放在冷冻就没有关系的,但是时间也是不宜过久的

熟牛肉怎么做咖喱牛肉土豆饭的做法 ?

主料
熟牛肉
200g
大米
80g
土豆
70g

辅料

适量

适量
青椒
适量
洋葱
适量
蒜瓣
适量
咖喱粉
25g
步骤

1.准备好大米、土豆、咖喱粉、洋葱、青椒等。

2.蒜拍破;土豆、洋葱、青椒分别洗净、切小块备用。

3.饭煲加入食油,烧热;爆香蒜瓣、洋葱。

4.倒入土豆。
5.加入牛肉。

6.倒进咖喱粉。

7.加入适量冷水,煮开。

8.大米洗净,倒入饭煲;加入适量盐,搅匀;调到煮饭档,焖熟即可。

9.
焖熟的咖喱牛肉饭盛入碗中,趁热食用。

用咖喱粉怎么做土豆咖喱牛肉 ?

主料;牛腩400克;

配料;土豆300克、胡萝卜250克、洋葱100克;

调料;咖喱粉5克、咖喱块15克、白糖10克、盐2克、鸡粉2克、美极鲜酱油5克、橄榄油15克;

炖料;葱段30克、姜片20克、黄酒20克、酱油15克、八角2枚、桂皮一小块3克、清水适量。

制作方法;

1、把牛腩切合适大小的块洗净,放入盆中用清水浸泡30分钟,然后把牛腩凉水下锅煮开,水开后煮10分钟,把土豆块下油锅炸至为黄色捞出备用,把煮好的牛腩倒入高压锅中;

2、高压锅中放入八角、桂皮、葱段、姜片,再倒入黄酒和酱油;

3、往高压锅中注入开水,盖好盖子焖30分钟,然后倒出备用。另起锅烧热,注入适量橄榄油倒入胡萝卜块煸炒;

4、锅中再放入两片姜煸炒,把胡萝卜炒透后下入洋葱块煸炒,煸炒出香味后撒入适量咖喱粉炒匀,把咖喱粉炒香后放入焖好的牛肉和适量的牛肉汤;

5、汤烧开后放入一小块咖喱块,咖喱块溶解后倒入炸熟的土豆块炒匀,然后撒少许盐再滴几滴美极鲜酱油调味;

6、锅中再放入少许白糖和鸡粉提鲜,最后用大火收汁,把汤汁收70%后便可出锅码盘上桌食用。

求助:咖喱牛肉土豆 牛肉要炖多久合适 ?

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咖喱牛肉土豆可以隔天可以吃吗 ?

可以啊,只要没有坏就行了,现在是冬季,一般一晚上不会坏。

咖喱牛肉土豆冰箱里放一天之后变浓稠是坏了吗? ?

没有异味就不是啦,因为里面有很多油脂
我家也做过咖喱土豆牛肉,放冰箱里一天不也照样没事(^∇^*)

没有高压锅怎样做咖喱牛肉土豆的做法 ?

主料:牛肉、土豆、咖喱、西红柿
辅料:生姜、精盐、食油
1.牛肉洗净切大块,土豆去皮切滚刀块。

2.锅里坐水,放入牛肉块,小火煮10分钟后捞出,去血沫。

3.另起油锅,油热后放入姜片,爆香。

4.放入牛肉块,翻炒均匀。

5.放入足够的开水,大火煮开后改小火。

6.煮至15分钟后放入切好的土豆块,小火炖制。

7.炖10分钟后放入黄金咖喱块,两块就够。

8.再放入西红柿块,小火炖制5分钟,根据个人口感需要撒入精盐大火煮开即可。

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