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家常菜谱,美食攻略

泡藠头的做法 泡藠头的详细做法

泡藠头怎么做? ?

我教你

藠头的做法大全,藠头怎么做好吃 ?

1.准备好所有材料

2.藠头切片备用,肉丝加酱油,淀粉拌匀备用。

3..锅中放油烧热,下肉丝炒匀。

4.接着放入豆瓣,少许糖

5.再加入切好藠头炒匀。

6.最后加少许盐和味精调味即可。

腌藠头的做法,腌藠头怎么做好吃,腌藠头的家常 ?

1.首先洗净藠头和辣椒!

2.购买辣椒

3.洗净辣椒和藠头,藠头泥很多,需要多清洗几遍

4.洗净辣椒

5.清洗干净沥干水分
6.晾晒辣椒

7.晾晒藠头

8.晾晒干水分后,放入无油,无水的盆子里

9.剁碎辣椒

10.准备好的盐和酒

11.放入盐在盆里,拌匀

12.放入酒,拌匀

13.装入准备好的土罐中,压实

14.罐口加水,放在阴凉处,两个月后就可以吃了!

请问糖醋藠头的制作方法 ?

跟糖蒜制作法一样糖亥:糖蒜我头回做,这个糖蒜制作方法是我在网上搜来的,尝了一下,味道还行。原料:新大蒜10头、盐糖醋汁:盐1/2汤匙(8克)、红糖1.5杯(200克)、醋(我用的米醋)3杯(750ml)、水1杯(250ml)、酱油1汤匙(15ml)密封罐一个,容量2130ml做法:1、将春天的新蒜去掉最外层的皮,洗净,适量清水加盐(以平时喝汤的咸度为准),将大蒜放入盐水中浸泡1天,目的在消毒、去除辛辣味。2、将糖醋汁所有调料放入锅中烧开(目的在消毒),晾凉待用。3、将糖醋汁倒入密封罐中,密封罐事先用开水消毒晾干。4、将浸泡好的大蒜放入密封罐,密封放在阴凉通风的地方保存,经常晃一晃使糖蒜均匀浸泡在糖醋汁中,2周以后即可入味食用,可保存2月。

藠头的做法,藠头要怎么做才好吃 ?

1.准备好所有材料

2.藠头切片备用,肉丝加酱油,淀粉拌匀备用。

3..锅中放油烧热,下肉丝炒匀。

4.接着放入豆瓣,少许糖

5.再加入切好藠头炒匀。

6.最后加少许盐和味精调味即可。

藠头的做法大全 糖醋藠头怎么做好吃 ?

用料
主料

藠头800克

辅料

24克
红糖
120克
白糖
120克
香醋
120克
生抽
24克
凉开水
500克
糖醋藠头的做法
1.
藠头去除根和须。

2.
洗净沥干水份。

3.
加盐腌制3个小时以上。

4.
将白糖、红糖放入容器中。

5.
放入醋、生抽。

6.
放入藠头、凉开水(水没过藠头即可)。

7.
用无油的筷子稍微翻动一下。

8.
盖上盖子,放入冰箱冷藏保存。

9.
每天取出翻动一次,泡5-7天,入味即可食用。

酸甜糖醋藠头的做法,糖醋藠头怎么做 ?

用料
藠头200g
醋6勺
白糖8勺
盐3勺
凉开水适量
糖醋藠头的做法
事先倒一碗开水放凉,或者用纯净水。
藠头扯掉绿芽,切去根部,洗净沥干水分。
准备一个密封容器,放入藠头,加入醋,白糖,盐,最后补加入凉开水至刚没过藠头即可。
夏天天气比较热,把容器密封后放入冰箱冷藏保存为佳,泡5~7天,入味后就可以食用了。
小贴士

以上糖醋盐的用量仅供参考,整颗的藠头很不进味,糖醋盐的量都可以往狠了加。

请教藠头和大蒜头的腌制方法 ?

这里有说明,希望对你有帮助.

素炒藠头家常做法,正宗素炒藠头怎么做 ?

食材
主料
排骨
600g
青豆
100g
辅料

3片

1根
八角
2个桂皮
2小块
冰糖
2粒
老抽
适量
生抽
适量
料酒
适量
鸡粉
适量

适量
步骤

1.排骨冷水入锅飞水清洗干净。

2.青豆洗净备用。

3.八角桂皮洗净备用,切切片,葱打结。

4.锅里放油小火爆香姜及八角桂皮。

5.倒入排骨,加入料酒,煎炒至两面发黄。

6.滴适量老抽继续炒上色。

7.加入适量没过排骨的水,放入二粒冰糖,放入葱结。

8.大火烧开改中小火加盖焖十五分钟。

9.放入青豆继续加盖焖十分钟。

10.等汤汁收浓时调入盐,鸡粉,生抽炒匀即可。

小贴士
1.加入冰糖不但可以提鲜还让排骨色泽更漂亮。
2.如果喜甜,可多放几粒糖。

香菜舂藠头的家常做法 ?

香菜舂藠头的家常做法
食材
主料
藠头
300g

辅料
辣椒粉
适量

适量
味极鲜
适量

步骤

1.将藠头清洗干净;

2.切片;

3.洒上盐;

4.洒些辣椒粉;

5.拌匀;

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