万丰美食菜谱大全红烧丸子最佳的做法是？ ？
≮美食原料≯猪肥瘦肉300克，青椒50克，盐4克，酱油，10克，料酒5克,味精3克，白糖5克醋2克，葱5克姜5克，油250克，淀粉5克，鸡蛋1个。≮美食做法≯1、将柿子椒洗净去蒂，切成边长为1厘米的菱形块。葱、姜切成末。将肥三瘦七的猪肉剁成肉馅，加入鸡蛋、盐，1克，酱油2克、料酒，1克、淀粉3克，顺时针方向不停搅动，均匀后各用。2、将油放入锅中烧至五六成热，用手将肉馅挤成核桃大小的九子，放入油锅中，炸至定型即可取出。3、炒锅内放底油20克，加入葱、姜末略煸炒，放入料酒、酱油、油、汤或水300克，再加入白糖、开锅后把九子放入，用小火烧约10分钟，放入柿子椒块，并把剩余的淀粉溶于水中，然后再倒入锅中，把汁收浓，即可装盘。
炒丸子的做法，炒丸子怎么做好吃，炒丸子的家常做法 ？
炒丸子的做法步骤
1
丸子改刀
2
葱蒜改刀
3
热油，炒蒜，炒香
4
下丸子，放鸡精。因为丸子本身就有一点咸味，所以不用放盐。
5
快出锅时放葱花。翻炒一下就能出锅了。
6
装盘
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食材用料
丸子1盘
葱适量相克食物
姜2片相克食物
蒜2瓣相克食物
酱油适量
耗油1勺
盐适量
油适量
水1碗
花椒粉适量
鸡精适量
红烧丸子的做法
1.葱姜蒜切好备用！（我用的是洋葱）
2.丸子是从超市买来现成的装盘里备用！
3.锅里烧油至七八成热加入葱姜蒜爆香！
4.加入耗油翻炒一下！(也可以提前把耗油，酱油，盐，花椒粉，鸡精全部调成汁做为第四步第五步忽略)
5.加入大碗水，水开后加入酱油，盐，花椒粉，鸡精！
6.加入丸子中火至丸子炖熟加适量香油出锅！
肉丸子咋烧,是现成的丸子，咋做好吃，要详细的做法 ？
先牛肉洗干净，剁成泥备用，需要捶打多次，拌放盐、糖、胡椒粉，鸡精适量，（事先把准备好的高汤放入冰格中，冻成一块一块的）。开始做肉丸，每个肉丸里放一块冻高汤块，完成。然后就可以煲汤或做菜了。
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红烧素丸子的做法
1.
材料图。
2.
豆腐洗净后，抹少许盐放入锅中蒸5分钟，放凉后将多余的水分压出。
3.
把豆腐搅拌成泥、马蹄、香菇、胡萝卜切碎备用。（此步骤忘记拍照）
4.
将豆腐泥、马蹄碎、香菇碎、胡萝卜碎、淀粉和少许酱油、白糖、胡椒粉、香油拌匀，捏成丸子、
5.
入油锅炸成金黄色后捞出。
6.
7.
热锅，倒油爆香红海椒和姜片，
8.
加入少许酱油、耗油、盐和水煮沸；放入丸子煮至入味，加入上海青略煮，以水淀粉勾芡即可。
烧素丸子怎么做好吃，烧素丸子的家常做法 ？
食材
主料
萝卜丝
250g
胡萝卜丝
150g
香菜
100g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒面
适量
鸡精
适量
鸡蛋
1个
步骤
1.将萝卜擦丝待用。
2.胡萝卜擦丝待用。
3.把盐撒入萝卜丝，胡萝卜丝中，把萝卜丝，胡萝卜丝的水潵出。
4.准备好香菜，葱，和萝卜丝，胡萝卜丝待用。
5.将菜放入盆中撒入面粉。
6.菜中加入花椒面，鸡精，鸡蛋和面粉搅拌。(不要加盐，以为菜中含盐)
7.将油加入锅中加热。
8.待油温6-7成热时加入团好的菜丸，炸至金黄出锅。
9.装盘。
红烧丸子的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
红烧肉丸子的做法步骤
1.猪肉洗净
2.剁成馅放大碗里
3.切好葱姜蒜末
4.葱姜蒜末放大碗里，加上料酒盐生抽拌匀
5.加一个鸡蛋
6.顺时针拌匀，多拌一会，拌起劲
7.做丸子
8.放在烤盘里，五分钟，180度
9.烤好后
10.另备葱姜蒜丝
11.起锅烧油，加葱姜蒜丝下锅炒香
12.加适量水
13.加生抽
14.加点白糖
15.下入丸子小火煨煮两分钟
16.最后用湿淀粉勾芡，加盐即可出锅
烧丸子怎么做好吃，香菇烧丸子的家常做法 ？
用料
主料
香菇30克
猪肉末200克
辅料
油
适量
盐
1茶匙
糖
0.5茶匙
味极鲜
1茶匙
蚝油
1茶匙
生粉
1茶匙
青椒
15克
红椒
15克
姜
5克
大蒜
10克
香菇烧丸子的做法
1.
准备食材
2.
香菇切抹刀片，青红椒切斜块，香芹和葱切段，蒜姜切片
3.
准备一个料汁（浸泡香菇的水，盐，糖，味极鲜，蚝油，生粉），拌匀备用
4.
锅内放油，3成热时，把已经拌有味道，并且摔打上劲的丸子放入炸制
5.
炸至自己喜爱的色泽时，捞出沥干油备用，注意此时的肉丸子是已经成熟了的
6.
烧热锅，放油，把姜蒜爆香
7.
放入香菇片
8.
青红椒与香芹放入炒至断生
9.
肉丸子放入锅内翻炒
10.
料汁倒入锅内
11.
葱段也放入
12.
大火快速翻炒均匀，即可出勺
速冻丸子红烧做法是 ？
用料
主料
猪肉300克
辅料
柿子椒
50克
调料
色拉油
20克
食盐
4克
酱油
10克
醋
2克
味精
3克
葱
5克
姜
5克
料酒
5克
淀粉
5克
白糖
5克
鸡蛋
1个
红烧丸子的做法
1.将柿子椒洗净去蒂，切成边长为1厘米的菱形块。葱、姜切成末。将肥三瘦七的猪肉剁成肉馅，加入鸡蛋、盐，1克，酱油2克、料酒，1克、淀粉3克，顺时针方向不停搅动，均匀后各用；
2.将油放入锅中烧至五六成热，用手将肉馅挤成核桃大小的九子，放入油锅中，炸至定型即可取出；
3.炒锅内放底油20克，加入葱、姜末略煸炒，放入料酒、酱油、油、汤或水300克，再加入白糖、开锅后把九子放入，用小火烧约10分钟，放入柿子椒块，并把剩余的淀粉溶于水中，然后再倒入锅中，把汁收浓，即可装盘。
的做法，红烧肉丸子怎么做好吃，红烧肉丸子的家常做法 ？
1.猪瘦肉洗干净。
2.猪肉剁成糜。
3.葱姜切碎。
4.葱姜与肉糜放同一容器中，加油、盐、酱油、味精顺一个方向搅。
5.打入鸡蛋继续搅。
6.加面包屑搅。搅上劲成丸子馅。
7.做成大小均匀的丸子坯。
8.起油锅，多加油。
9.丸子坯入锅炸。
10.炸至金黄即可。
11.备好葱姜、大料。
12.再起油锅，葱姜、大料入锅煸香。
13.加酱油。
14.加适量水，加白糖。
15.丸子入锅。盖上锅盖文火烧。其间适时翻炒。
16.丸子8、9 分熟时，加盐、味精。炒均匀再烧一会儿。
17.勾薄芡。
18.18.芡熟，即可出锅装盘。