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家常菜谱,美食攻略

香菇土豆片的做法 红烧香菇土豆片

香菇炒土豆片的家常做法大全怎么做好吃视 ?

香菇土豆片的做法步骤

1
准备所有食材,香菇洗净过水汆烫,土豆去皮

2
土豆切片

3
香菇切两半

4
洋葱、青椒切丁
5
锅加油烧热

6
中火下入土豆片,至土豆片变透明

7
加花椒粉、糖、生抽烹料酒

8
下入洋葱、青椒丁翻炒断生

9
下入香菇

10
加盐、蚝油调味出锅

香菇土豆烧鸡的做法,香菇土豆烧鸡怎么做好吃 ?

食材用料

鸡半
土豆相克食物
尖椒三
胡萝卜三相克食物
粉条适量
香菇适量相克食物
油适量
盐适量
葱半根相克食物
味精勺相克食物
花椒勺
八角两
红辣椒
尖椒三
姜三片相克食物
香菇土豆炖鸡做

香菇土豆炖鸡做图解11.土豆跟胡萝卜切片放入水泡
香菇土豆炖鸡做图解22.鸡放入锅水煮两钟捞洗干净
香菇土豆炖鸡做图解33.干香菇切片放入热水泡(用煮完鸡水)
香菇土豆炖鸡做图解44.准备绪始烧菜
香菇土豆炖鸡做图解55.花椒八角炒香
香菇土豆炖鸡做图解66.放入葱姜炒香
香菇土豆炖鸡做图解77.放入鸡翻炒几放入料酒(白酒)炒香
香菇土豆炖鸡做图解88.倒入抽(或者抽)
香菇土豆炖鸡做图解99.放入适量白糖继续翻炒
香菇土豆炖鸡做图解1010.翻炒入色图
香菇土豆炖鸡做图解1111.倒入水放桂皮香叶适量火慢熬
香菇土豆炖鸡做图解1212.水放入粉条继续火煮两钟
香菇土豆炖鸡做图解1313.放入土豆跟胡萝卜煮土豆半熟
香菇土豆炖鸡做图解1414.放入香菇火钟
香菇土豆炖鸡做图解1515.放入青椒翻翻结束

香菇和土豆怎么做汤谱大全 ?

香菇土豆浓汤
  单位这几年的古尔邦节招待会都是在饭店举行的,我对于那里的食品没有太多的感觉,唯独非常喜欢那里的汤,喝一口,满嘴是那浓浓的香菇和奶油味,一直到心里,让人回味无穷。
  这些年来,一直想做这样的汤,但总是不得法,喝起来似乎缺少什么,不知这种汤到底是用什么原料做成的。
  今天随意浏览网页,无意中看到有土豆浓汤,这是一款西式汤,看图片总有似曾相识的感觉,让我不知不觉联想到饭店的这种汤,于是我就参照土豆浓汤的做法做了现在这个香菇土豆浓汤,,以后我可以经常喝到这种汤了。
  原料:土豆、洋葱、香菇、奶油、白胡淑粉、盐。
  将土豆、洋葱、香菇切成小丁。
  炒锅放些油,加入洋葱略翻炒。
  再加入土豆丁和香菇丁翻炒。
  加水烧开,略煮两三分钟。
  倒入粉碎机中打成糊,如果太稠可加些水。
  打成糊后再倒入炒锅烧开,加入白胡淑粉、盐、奶油搅匀,待奶油化后再烧开五分钟即可。
  盛碗,完成。

红烧香菇土豆怎么做 ?

食材明细
五花肉适量
土豆适量
香菇适量
葱适量
姜适量
生抽适量老抽适量
料酒适量
炖肉料适量
咸甜口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度
土豆香菇红烧肉的做法步骤

1
将五花肉放入凉水,开大火煮开后10分钟关火。

2
盛出后晾凉,把皮上的毛再去一下,切成大块备用。

3
锅内放少许油,将冰糖倒入,冰糖翻炒化开后倒入五花肉,翻炒几下上色后加入老抽、生抽、料酒。翻炒2分钟。

4
放葱姜翻炒入味。

5
加水埋过肉,放香菇,放调料包。

6
从高压锅取出后放入一个煲内(或者炒锅也行)。将土豆切块。土豆倒入红烧肉。大火煮开。

7
小火炖20-30分钟,加少许盐调味。大火收汁。

土豆怎么做好吃,干香菇炒土豆的家常做法 ?

用料
主料

土豆250克

香菇75克

辅料

3汤勺
生抽
2汤勺
白糖
0.5汤勺

0.5勺
香菇烧土豆的做法
1.
食材:土豆(已清洗去皮)、新鲜香菇(已清洗)

2.
将已清洗去皮的土豆放在案板上切开,待用。

3.
将已清洗的新鲜香菇放在案板上切开,待用。

4.
在锅中加入3汤勺油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。

5.
随后,加入一些清水煮开。

6.
接着,合入切好的新鲜香菇翻动一下。

7.
然后,加2汤勺生抽。

8.
加0.5汤勺白糖。

9.
加0.5勺盐。

10.
调味煮开。

腊肠香菇土豆片怎么做 ?

腊肠香菇土豆片用料
土豆 2个 腊肠 1根
香菇 5朵
葱花、花椒、大料 适量
盐、鸡精 适量
腊肠香菇土豆片的做法
食材准备好。

锅底加油,下葱花、花椒、大料爆香后,先下腊肠炒至变色,再加入香菇翻炒。

下土豆片翻炒,中途适量加水。土豆片熟后加盐和鸡精调味,出锅

肉炒土豆香菇的做法,肉炒土豆香菇怎么做好吃 ?

用料
木耳 10朵
香菇 8朵
里脊肉 200g
蒜 三瓣
生抽 适量
糖 5g
盐 5g
料酒 适量
鸡精 5g
香菇木耳炒肉的做法
准备好材料〜瘦肉切成细条,加一点生粉,料酒,盐腌制15分钟

热油,放入肉丝翻炒,变白的时候盛出

剩下的底油放入蒜瓣

香菇木耳沥干水倒入,大火翻炒

放入肉丝

翻炒一会放入生抽上色,加入一小勺盐,糖,鸡精

鸡腿炖香菇土豆怎么做 ?

食材明细
鸡腿肉
500g
香菇
200g
土豆
100g
大葱
半根
花生油
适量
白糖
少许
酱油
少许
食盐
少许
鸡精
少许
料酒
少许
大料
少许
咸鲜
口味

工艺
十分钟
耗时
普通
难度
鸡腿肉炖香菇土豆的做法步骤
鸡腿肉炖香菇土豆的做法步骤:1 1鸡腿肉洗干净后切成小块,香菇提前用水泡制好备用。
鸡腿肉炖香菇土豆的做法步骤:2 2土豆去皮后切成小块,大葱切段备用。
鸡腿肉炖香菇土豆的做法步骤:3 3大葱切段备用。
鸡腿肉炖香菇土豆的做法步骤:4 4锅中放入少许花生油,油热后放入鸡腿肉炒熟,然后放入大料和葱段炒香。
鸡腿肉炖香菇土豆的做法步骤:5 5锅中加入少许料酒去腥,然后加入酱油翻炒上色。
鸡腿肉炖香菇土豆的做法步骤:6 6加入泡好的香菇和土豆块翻炒一下。
鸡腿肉炖香菇土豆的做法步骤:7 7最后加入适量的水,末过菜为宜。
鸡腿肉炖香菇土豆的做法步骤:8 8大火烧开,然后转小火慢炖20分钟后即可出锅。

酱烧香菇土豆块的做法,酱烧香菇土豆块怎么做 ?

1.准备好所有的食材。

2.土豆去皮切块,香菇洗净切块。

3.青椒去籽切块,葱姜切碎。

4.炒锅倒油爆香葱姜,放入土豆块翻炒片刻。

5.加入黄豆酱继续翻炒。

6.加入适量的清水和酱油。

7.加入料酒和糖。

8.加盖中火烧至10分钟。

9.然后加入香菇块继续烧制10-15分钟。

10.加入盐调味。

11.转大火放入青椒块翻炒收汁。

12.加少许鸡精关火

香菇土豆哨子怎么做 ?

主料

大土豆1个 香菇300克
五花肉1000克

辅料

姜片几片 葱1根
八角1个 红酒50克
酱油20克 高汤500克
盐5克
香菇土豆炖肉的做法步骤

1. 准备材料。

2. 热锅热油,爆香八角、葱姜,放入肉块翻炒,淋入红酒。

3. 肉变色了,倒入酱油,盖盖小火20分钟。

4. 加入土豆块和高汤,盖盖炖20分钟。
5. 最后加香菇和盐。

6. 炖10分钟即可。
小贴士
但怎样做炖菜最香呢?就是可以最好用平日煮的鸡汤、骨汤、高汤小火来炖,再放些香菇可以增加自然的香气,然后萝卜土豆白菜就看你中意啥了,喜欢什么加什么,只要味足够火候,就不愁别人不爱吃了。

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