万丰美食菜谱大全油饼的做法，南瓜油饼怎么做好吃，南瓜油饼的家常做法 ？
南瓜油饼的做法
1.南瓜泥放入面粉中，加入适量的酵母
2.再放适量的水，和成面团，发酵
3.发酵好的面团
4.取出放到案板上揉匀
5.用擀面杖擀成圆饼，放入适量的油，盐
6.从下到上卷起
7.再盘成一个圆饼
8.用擀面杖擀薄
9.电饼铛预热，擀好的饼放入电饼铛，烙3-5分钟即可
最简单的南瓜饼做法 ？
一，把南瓜去皮去子,直接上笼蒸.蒸烂,取出,捣烂.最好是能把,南瓜里的水控控干!
然后就加糯米粉.至于加多少嘛,我也没计算.反正就是加到面团不沾手,盆光,面光.取一小块,像包汤团差不多,加入豆沙,稍稍压扁,裹上芝麻.入锅煎!(应该是炸出来的,但是自己家里嘛,一切以生活为主,我就用煎的了!呵呵,省油!)
简单吧!如果嗜甜,可以在和面的时候加糖,或蜂蜜.喜欢奶香味的,也可以加点牛奶.反正,自己怎么喜欢就怎么弄吧!
二，原料：南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙馅50g。
制作：
①将南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。
②豆沙搓成圆的馅心。取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。
③锅内注入清油,待油温升至120℃时,把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸,至南瓜饼膨胀,捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好。
------------------------------------------希望您满意，还望您采纳-----------------------------------------------
南瓜胼的做法 ？
南瓜饼的做法：
食材：
步骤：
南瓜洗净切片后蒸熟捣烂，微波比较推荐，没有那么多水份。
南瓜泥放凉后，分次放入糯米粉搅拌，直至揉成不粘手的面团，还加了点奶油，被埋在南瓜泥下面了。
馅包的是提子干，没有买豆沙，提子味的也不错。
锅内刷点油，用小锅煎至两面金黄即可，糯米粉还是很好熟的，不用担心咬到面疙瘩。
南瓜饼怎么做？ ？
乡里做法： 先把适量南瓜煮熟，等其冷却之后 在加入适量的面粉（做好是糯米粉），然后放入糖，芝麻，拌匀，把油烧开，做成饼，正反煎熟，最后放少量水，盖好锅盖，把锅巴弄出来。就可以了！
用面粉和南瓜可以做成南瓜饼吗? ？
黄色的南瓜，配上白色的面粉。南瓜去皮，剖开去籽，切成小块，放锅里加水煮，水不要放太多，煮得要烂，然后乘出来，水稍丁挤一下，因为太多的水，面粉活不住，太湿。再把弄好的南瓜放入面粉中，加入糖，不要太多，因为南瓜本身就含有糖分，全部放在一起，搅匀，搅到南瓜和面粉融为一体，面粉变黄色的时候就可以了，然后扯一小块，搓成圆圆的一个，再拍拍，拍成扁扁的一块，这样形状会比较好看，一个一个做好后，放入锅中煎，直至饼成金黄色的，就可以出锅了。这样香脆可口的南瓜饼就完成了！
南瓜荞麦饼的做法 ？
用料
荞麦面 100克
黄豆面 50克
小米面 50克
面粉 50克
酵母 3克
盐
五香粉
油
五香荞麦饼的做法
荞麦面、黄豆面、小米面、面粉用酵母和面团，软硬适度，醒发半小时
把面团擀成饼状
撒匀五香粉、盐，再擀杖擀一下
面饼上倒上油，对折面饼，四边都要对折，这样不用刷子也可把油抹匀
沿一边卷起成筒状，切大小均匀的段
两头捏紧，拧上几卷后按扁
电饼铛加热后放入饼坯，4分钟即可出锅
南瓜饼的制作方法 ？
南瓜饼的制作方法 照下面这个方法，和饭店卖的一样好吃。 1.南瓜冼净切块放蒸屉中，大火蒸十五分钟。 2.蒸熟的南瓜用勺子压成泥。 3.在糯米粉中加入少量蒸熟的南瓜泥，揉成面团。注意一定要糯米粉多，南瓜泥少，南瓜泥中含水量非常高，要试着一点一点加，否则面太稀了就没法做了。剩下的南瓜泥一会儿做南瓜粥。 4. 豆沙馅做成球，取适量糯米面搓成球在手掌上按扁，像包汤圆一样包入豆沙馅。为了照相，所以我把糯米面放在案板上，其实糯米面很软，在手上捏就行了。 5. 平底锅倒一薄层油，包好馅的糯米球在手掌上按扁，放入锅里，小火煎，煎一小会儿，翻面继续煎。6. 南瓜和豆沙都是熟的，糯米也很容易熟，咬一下....嘿嘿口感不错吧 其实还有另外一种做法 原料： 糯米粉 1杯， 粘米粉 1杯， 南瓜泥 1杯， 开水 1/4杯 豆沙 若干 制作： 1、 南瓜洗净切成小块，蒸30分钟至熟。待凉后用搅拌机(blender)打烂，倒入布口袋，挤去水份，制成南瓜泥。 2、 将南瓜泥混入糯米粉、粘米粉中，再加开水，搅拌揉匀。揉成柔软均匀的南瓜面团，醒10分钟。 3、 再将南瓜面团分成小块，压扁作皮，包上豆沙作馅，拍成厚约1cm小圆饼。旺火蒸15分钟即可。 注意： 1、鲜南瓜含有90％以上的水份，所以，南瓜蒸熟后，我增加了一道挤水的工序，这样可使南瓜饼中南瓜的含量增加。 2、制作南瓜泥时，我所见到的，都将南瓜去皮，我认为很多果实的皮很有营养，弃之可惜，所以，我采用连皮做南瓜泥，这样做的南瓜泥不仅营养更丰富，而且色泽更金黄。 说明： 南瓜含有蛋白质、糖类、脂肪、纤维素、钙、磷、铁，胡萝卜素、维生素C、腺嘌呤、精氨酸、瓜氨酸、天门冬氨酸、葫芦巴碱、甘露醇等。南瓜是维生素A的优质来源。 南瓜经现代医学研究，可有效的预防和治疗高血压、糖尿病以及肝脏的一些病变，被称为「防癌食物」之一。南瓜所含的甘露醇又有通便功效，可减少粪便中毒素对人体危害，对防止结肠癌有其功用。 南瓜中含有多种维生素，不但营养丰富，而且热量低，还具有抗癌的作用，其中的果胶可以清除体内的重金属和部分农药，常吃南瓜也有助于防治糖尿病。
南瓜千层饼的做法大全，南瓜千层饼怎么做好吃 ？
主料
南瓜
200g
面粉
500g
葡萄干
100g
辅料
玉米油
适量
酵母
5g
泡打粉
5g
白糖
50g
步骤
1.葡萄干提前用温水泡一泡，泡好后清洗干净，滤干水分备用
2.南瓜去皮切块蒸熟
3.倒出蒸出的南瓜汁，用勺子把南瓜碾成泥，加入白糖搅拌均匀，稍微凉一下
4.面盆里放入面粉
5.加入酵母粉和泡打粉
6.放入南瓜泥，视面粉的软硬程度加入南瓜汁
7.揉成光滑的面团
8.搓成长条
9.家的蒸锅没那么大所以分成两段了
10.案板上抹油防粘，揉好的面团擀薄
11.在面皮上刷油，撒上葡萄干沿窄的一边卷起来
12.卷好面团后左右两边开口处捏紧
13.用擀面杖在面团上先压一压再轻轻擀一擀
14.同样的方法将另一团面处理好，处理好的面团盖上湿纱布醒发，至手指戳一下面团,如果凹下去不回弹就好了
15.蒸锅内放适量水，蒸屉上刷油，将发酵好的面团放入蒸锅中大火蒸25分钟
16.蒸好的南瓜饼
17.稍微凉一凉切块装盘
小贴士
1、蒸出的南瓜汁先倒出，如果面粉干的话可以加，如果南瓜泥的水分已经够了的话就别加；
2、用玉米油或者其他没有味道的植物油比较好；
3、南瓜的量不要放太多，不然做出来的千层饼没有那么松软可口；
4、南瓜泥要凉一下；
5、原方中白糖是100克，改成50克了，可以根据自己的口味增加。
; )
正宗南瓜饼怎么做、具体、需要准备什么材料、？ ？
南瓜。南瓜饼做法
用料：1.5斤南瓜，1斤糯米粉，两勺蜂蜜，一袋面包渣
做法：
1、把南瓜去皮，切小片，放锅内加点水（能没过南瓜即可，不要太多）同煮，小火，等南瓜能用勺捻烂即可
2、蜂蜜加到南瓜泥中，晾冷
3、边搅动南瓜泥边加入糯米粉，注意不要在加水了，面和到发硬了时即可
4、撮成直径7厘米的圆形棍状多跟，上笼屉蒸孰
5、将蒸熟的圆棍撮成饼状，占上面包粉，速动到冰箱中，吃食直接炸即可。补充：饼中也可以加豆沙馅哦
南瓜饼的做法 ？
南瓜饼的做法，材料：南瓜(200克)、红豆沙(适量)、糯米粉(200克)、白芝麻(适量)
做法：1、准备好新鲜南瓜一块。把南瓜切成片放在锅上蒸，蒸差不多10分钟，用筷子按一下可以轻松按烂状态即可。
2、把蒸好的南瓜放在碗中捣烂，加入糯米粉搅拌均匀，和成一个光滑的南瓜糯米团。
3、把南瓜糯米团分成均匀的9份，取其中一份揉成圆团后，捏成圆片，包入红豆沙。封好口蘸上芝麻，压扁成饼。
4、锅中倒入油，加热至七八成热。放入南瓜饼煎至两边金黄即可。