万丰美食菜谱大全提子小面包的家常做法大全怎么做好 ？
提子小面包的做法
1.
将主材料依次放入面包桶内。
2.
面包机发面程序。
3.
程序结束后将面团取出来整形。
4.
充分地排气后将面团均分成6等份，盖上保鲜膜松弛15-20分钟。
5.
黒提洗净泡30分钟后，用厨房纸吸干水份，再用刀将每颗从中间切开。
6.
取一个面团，用擀面棒擀成椭圆形。
7.
用刀切出均匀的切口，注意两边不要切断哦。
8.
放上黒提。
9.
自下而上卷起来。
10.
滚圆。
11.
收口朝下放在模具中，放温暖的地方进行二次发酵。
12.
发酵至2倍大，取出。
13.
表面刷蛋液。
14.
放入预热好200度的烤箱中，上下火200度烤20分钟左右即可。
15.
取出脱模，晾凉。
16.
成品
好利来酸奶提子面包的做法 ？
做法：
1.原料（低筋面粉，牛奶，色拉油，鸡蛋，葡萄干，酸奶，白砂糖）
2.把蛋清和蛋黄分离
3.往蛋黄里加入糖
4.然后倒入牛奶
5.再加入酸奶
6.拌入色拉油
7.筛入低粉
8.拌入少量的葡萄干
9.搅拌均匀
10.把蛋白稍稍搅散，然后加入糖
11.待蛋清颜色发白时，再加入白糖，分三次加完
12.打至发泡尖挺就可以啦
13.然后把打发好的蛋白倒入蛋黄糊内拌匀
14.然后再把搅拌好的面糊倒入之前剩下的另一半蛋白里
15.再次搅拌均匀后，倒入电饭煲内，然后轻轻地震两下内胆，让面糊里面的气泡震出来
16.此时可以在面糊的表面洒上一些葡萄干
17.按正常煮饭键，当第一次完成后，再次按下煮饭键，两次过后就可以了，我家的是西施煲，煮饭时间是40分钟左右，所以两次也就用了80分钟呢
18.可以喽，趁热倒出装盘
小贴士
1、蛋白和蛋黄混合的时候，采用上下的方式翻拌，上下翻拌，不要划圈，动作要快，不然蛋白容易消泡。
2、蛋糕里面因为含糖含油，所以建议还是少吃，另外，可以配上一杯清茶，很解腻的哦。
椰蓉提子面包的做法，椰蓉提子面包怎么做好吃 ？
椰蓉提子面包的材料
高筋面粉200g
牛奶相克食物50g
砂糖50g
酵母5g
蛋液30g
黄油20g
椰蓉80g
椰蓉提子面包的做法图片步骤,怎么做椰蓉提子面包好吃？
面团材料除黄油以外放面包机程序8搅拌20分钟后关机，放黄油再按一次程序8搅拌发酵到结束。
发酵至两倍大。
黄油软化加糖粉打发到蓬松顺滑状态。
倒入椰蓉搅拌均匀。
倒入提子干搅拌均匀。
随意整形包入馅料即可，预热烤箱180度13-15分钟。
提子小蛋糕的做法，提子小蛋糕怎么做好吃，提子 ？
1.先分离蛋清和蛋黄，蛋清打在无水无油器皿中。
2.蛋黄加入糖拌匀。
3.加入牛奶和油拌匀。
4.筛入低筋面粉拌匀。
5.分三次加糖打发蛋白，打至如图的硬性蛋白。
6.取一小部分蛋白至蛋黄糊中拌匀，然后将全部蛋糕糊倒入剩下的蛋白中拌匀，注意不要划圈哦。
7.倒入模具中轻震几下放入已经预热好的烤箱中层160度15分钟即可。
8.很快蛋糕就好了，倒扣在铁网上，晾凉。
9.脱膜后就可以享用了。
请问提子吐司的正确做法，非诚勿答 ？
中种材料：高粉 180克；水 110克 ，酵母 4克
主 材 料：全麦粉 80克，糖 25克，盐 1克，黄油 30克，水 40克，全蛋 40克
配 料：表面蛋液 10克，葡萄干 50克，糯米酒适量
做法：
1 把中种材料中的水加入酵母，于面包机内溶解后，加入高粉
2 葡萄干有糯米酒泡1小时，沥干水待用
3 中种材料在面包机内静置发酵至2.5倍大
4 把发酵好的中种材料撕成大块，加入主材料，搞拌成团
5 加入黄油继续搞拌至拉出膜
6 加入泡过酒的葡萄干，继续搞拌均匀
7 所有材料完全混合均匀
8 发酵2.5倍大
9 取出面团分割成三等份 ，松驰
10 排出气体，摊成面片
11 对折面片
12 用木棍擀成长条形
13 把面片卷起
14 放入吐司模内
15 发酵至7分满，涂上全蛋液
16 烤箱180度，中下层，烤35分钟
17 出炉
18 待晾凉后切片
OK就这么多步骤了，希望可以帮助到你。
我做了两次提子面包，都是按配方，也都不成功，不发酵，中间不熟，你摸索出来了是什么结果呀？？希望赐教 ？
我估计是酵母活性的问题吧。
你试试按下列方法检验：准备半杯温水（用手感觉微温即可），在温水里倒入1憨;2小勺(2.5ML)糖搅拌至溶解。将1小勺(5ML)干酵母倒入温水里，并搅拌至溶解。
10分钟（不明显可适当延长）后，看表面是否浮着一层泡沫。
若有，则酵母是OK的。若无，则酵母已经失去活性了。
做面包发酵太重要了。
威风提子蛋糕的做法，威风提子蛋糕怎么做好吃 ？
材料
主料：面粉200g、鸡蛋6只；
辅料：油60g、糖粉180g、醋少许、奶粉50g、提子适量
威风提子蛋糕
1
准备好所有材料。
2
蛋黄蛋白分开，先打蛋黄，蛋黄打匀后，再加入油60克充分打匀。
3
再加入过筛的面粉
4
像炒菜的动作拌匀，便成蛋黄糊。
5
接着打蛋白，装蛋白的盘一定要无油无水。打至粗泡时，加入醋几滴。
6
分3次加入糖粉，继续打。
7
打至硬泡状即可
8
分3次将蛋白泡加入蛋黄浆里，动作也是像炒菜那样，充分拌匀。
9
将拌匀的面糊倒入模具里（我用的是9寸蛋糕模），用力放在台上，把里面的空气振出来，在上面放入适量的提子干。
10
烤箱预热5分钟，将蛋糕糊放入，上下火160度，烤20分钟。
11
新鲜出炉的蛋糕，香味四溢。呵呵！
小贴士
装蛋白的盘一定要无油无水，这是做出成功蛋糕的关键哟。
酸奶提子蛋糕的做法，酸奶提子蛋糕怎么做好吃 ？
主料
低筋面粉
100g
鸡蛋
300g
酸奶
50g
辅料
油
30g
白砂糖
30g
提子
适量
步骤
1.蛋清蛋黄分离（^_^原本用4个蛋，因其中一个蛋黄散在蛋清里，后又加一个蛋）
2.蛋黄加入糖一勺，酸奶，油混合。
3.加入低粉。
4.拌至无粒糊状。
5.分三次打发蛋清。第一次打粗泡状。
红枣提子糕的做法，红枣提子糕怎么做好吃，红枣 ？
主料
鸡蛋
4个
面粉
50克
辅料
红枣
4颗
核桃
2个
葡萄干或提子干
依个人口味
芝麻
依个人口味
蜂蜜 果酱
依个人口味
步骤
1.准备材料。
2.配料切成末。搁一边。
3.蛋打均匀，加入配料和面粉
4.面粉在搅拌过程中，务必打细打柔，不能有小疙瘩的
5.搅拌好了后，洗净电饭锅。^_^ 不需要面包机也不需要烤箱哦。就是记得倒入锅里前，最好抹层油锅表。不然最后起锅很麻烦。
6.倒入电饭锅。
7.煮饭键。
8.喜欢的可以加上芝麻表面上，或者加陈皮丝 火腿什么都可以，尽量不要太多太重。
9.Ok，五六分钟后，电饭锅跳掉，一阵香味儿飘出。好了。
10.起锅，装盘，淋上蜂蜜或果酱或者什么都不加，开吃！
软欧面包配方比例 ？
软欧面包的做法
提前一天制作液种：液种材料搅拌均匀。冬天如水温太低可适当兑温水，让面团温度在25度左右。25度室温发酵2～3小时，再入冷藏一晚
提前一天制作烫种：烫种材料搅拌均匀。放凉后密封置入冷藏一晚
打面：先放干性材料，再放液体材料，出筋后放盐和黄油，再放提子等辅料。面团成型后整理成方形盖膜松弛40分钟
分面180g一个
搓圆松弛30分钟
取面团排扁排气
整理成圆形。对折再对折的方法揉圆
底部收口
在发酵篮上方均匀筛面粉
放入发酵篮，收口冲上
也可按热狗面团方法整理成橄榄形
醒发40～60分钟至原体积2倍
洒面粉，划纹路
发酵篮的面包取出时翻过来收口冲下。可划十字
入烤箱。240/220度15分钟
打蒸汽。可以先烤10分钟，观察颜色再加时间