万丰美食菜谱大全菠菜根能吃吗 菠菜根怎么做好吃 ？
材料
主料：菠菜400克，
辅料：草菇100克，
调料：枸杞子5克，大葱5克，姜5克，白皮大蒜5克，味精3克，盐5克，胡椒1克
做法
1.菠菜洗净。葱姜洗净均切成丝。大蒜去皮洗净剁成蒜蓉。
2.锅中加水，将菠菜汆水，捞出装盘。
3.锅中加上汤，加配料和调味料，烧开，倒在菠菜上即可。
凉拌菠菜根怎么做 ？
原料：菠菜根、炸花生米、香菜、蒜末、盐、生抽、米醋、香油各适量。准备：将菠菜根摘干净，除去杂质，用清水浸泡3分钟。炸花生米拍碎。香菜洗净切段。
做法：烧开一锅水，放入菠菜根煮约1分钟，捞出沥净水分。然后把菠菜根放入拌菜盆中，加入花生碎、香菜，再放入蒜末、盐、生抽、米醋，搅拌均匀，淋入少许香油即可。
油炸菠菜根的做法，油炸菠菜根怎么做好吃，油炸 ？
食材
主料
菠菜根
200克
面粉
100克
食用油
500克
食盐
适量
步骤
1.菠菜根洗净控水
2.面糊放食盐搅拌好
3.油锅7成热下面糊沾的菠菜根
4.起锅控油装盘即可
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辣炒菠菜
主料菠菜300克辅料油适量 盐1勺 蒜适量 辣椒几个 鸡精半勺
辣炒菠菜的做法
1.准备一把菠菜
2.菠菜去根折成段
3.菠菜清洗干净
4.锅热油，下蒜片和辣椒炒香
5.加入菠菜
6.大火翻炒
7.加盐
8.加鸡精调味炒熟即可
烹饪技巧1、菠菜可以焯一下水再炒，能去除部分草酸；
2、菠菜加蒜片和辣椒炝炒，更香辣开胃
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主料
菠菜适量
调料
食盐
3克
鸡精
2克
姜
5克
蒜
适量
白糖
3克
玉米油
适量
蒜蓉菠菜的做法
1.菠菜洗干净，切段
2.锅里放水烧开，放入姜片，盐，糖和油（放糖和油可以保持菜的青绿；放姜煮，吃菠菜的时候，舌头才不会涩涩的）
3.放菠菜汆烫一下，捞起沥干水份
4.热油锅，把蒜蓉爆香
5.倒入菠菜快速翻炒一下，放少许盐和鸡精调味即可
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你好，鸡蛋烧菠菜很好吃哦，具体做法如下：
原料：菠菜一小把，鸡蛋两个，食用油适量，盐适量，料酒适量，胡椒粉适量，酱油适量，味精适量。
做法：
1. 菠菜择洗干净后切成5厘米长的段。
2. 鸡蛋打碗里，加入少许料酒、酱油搅匀。
3. 煮锅烧开一锅水，放入菠菜焯一下。
4. 炒锅上火，倒入食用油烧热，下鸡蛋液滑炒并打散。
5. 放入菠菜翻炒，加少量水烧一会。
6. 放入料酒和胡椒粉翻炒翻炒。
7. 调入盐、味精即可。
菠菜的清洗方法图解怎么做好吃最正宗的做法图解 ？
菠菜清洗方法：
1、先择去坏的和黄的叶子。
2、把菠菜根切下来，不过不要扔掉，因为菠菜根富含铁，但是往往根里容易藏泥，不好清洗，所以菠菜要和菠菜根分开清洗。
3、洗时候，先加入少量的小苏打，这样可以有效的去除农药。
4、菠菜用清水泡10分钟，多次漂洗直到没有泥土为止。菠菜根去掉根须浸泡后搓洗(不用担心搓烂)，洗净泥土即可。
洗菠菜的技巧：
1、将菠菜根切下来，菠菜根和茎分开洗，洗根的时候就像错筷子一样，多洗几遍。
2、洗菠菜的时候加一些盐，可有以效去除泥砂。
3、将菠菜叶发黄的或者烂了的去掉，用清水泡10分钟，多次漂洗直到没有泥土为止。
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凉拌红根菠菜的做法
1.红根菠菜洗净用手瓣断
2.锅里加开水烧热后，放入红根菠菜，焯熟
3.蒜拍碎，加上盐捣碎
4.焯好的红根菠菜放入凉水里过一下
5.加上蚝油、香油，味极鲜拌匀即可
菠菜根能吃吗 ？
能吃，菠菜跟补血很好
菠菜饺子馅做法大全 ？
菠菜素饺子
材料： 菠菜4斤、木耳、5颗蛋、虾皮或剁碎的虾米。
调味料： 3匙麻油、盐、香菇精、黑胡椒粉、白胡椒粉少许。
做法：
1.菠菜洗净，手拿菠菜，让菠菜根过滚水30秒，再整把丢入锅中川烫5秒捞起， 拧乾剁碎，用乾净的布将水分吸乾备用。
2.木耳洗净剁碎。
3.鸡蛋炒好剁碎。
4.将菠菜、木耳、鸡蛋、虾皮或剁碎的虾米， 所有的调味料加入伴匀後即可包菠菜饺子。