茴子白炒粉条怎么做 ?
食材明细
茴子白5片叶子
粉条适量
蒜片适量
花生油适量
盐适量
醋适量
酱油适量鸡精适量
【快手菜】——茴子白炒粉条的做法步骤
1
将茴子白剥出5片叶子洗净后切成丝,细粉条泡软后剪短。
2
锅中倒入少量花生油,油热后迅速翻炒,烹入适量醋。
3
加入泡好的粉条,只在粉条上加一些酱油、盐,等粉条成熟,出锅前加入蒜片、鸡精。
4
搅匀出锅,一道适合上班族的快手菜,快来尝尝吧!
茴子白炒粉条怎么做好吃 ?
茴子白炒粉条
材料
茴子白(包心菜)1/2个,粉条1小把60克,胡萝卜1根,黑木耳1小把,大葱段10克,蒜蓉10克,小葱花10克,花椒粒10粒,食盐1/2茶匙,生抽1汤匙,五香粉少许,山西老陈醋1汤匙
做法
1.【准备过程】
2.茴子白分成一片片的,用小苏打水浸泡约10分钟左右,用流水冲洗干净
3.捞出滤干水分
4.用刀切成长约5cm左右粗细均匀的细丝
5.胡萝卜洗净去皮,用刀切成细丝。黑木耳洗净,用冷水提前泡发好,切成细丝
6.粉条提前用温水泡发至软,里面无硬心
7.【制作过程】
8.锅内放油,放入花椒粒,炸至花椒出香味刚变为黑色时捞出
9.放入大葱段、1/2半的蒜蓉煸香
10.放入胡萝卜丝大火翻炒均匀,至每条丝都可以吸附到油约30秒
11.放入黑木耳丝大火翻炒均匀
12.放入茴子白丝,大火翻炒至茴子白稍微变色
13.放入粉条,用筷子翻炒搅拌均匀
14.往锅里淋入1汤匙生抽,加入食盐1/2茶匙,五香粉少许,放入剩下的1/2半蒜蓉,撒入小葱花
15.沿锅边淋入1汤匙山西老陈醋,大火用筷子翻炒均匀即可出锅。
如何做,怎样做茴子白炒粉条,图解详细步骤 ?
食材明细 茴白5片叶 粉条适量 蒜片适量 花油适量 盐适量 醋适量 酱油适量 鸡精适量 【快手菜】——茴白炒粉条做步骤 1 茴白剥5片叶洗净切丝细粉条泡软剪短 2 锅倒入少量花油油热迅速翻炒烹入适量醋 3 加入泡粉条粉条加些酱油、盐等粉条熟锅前加入蒜片、鸡精 4 搅匀锅道适合班族快手菜快尝尝
茴子白粉条怎么做好吃 ?
食材明细
茴子白5片叶子
粉条适量
蒜片适量
花生油适量
盐适量
醋适量
酱油适量
鸡精适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
茴子白炒粉条的做法步骤
1
将茴子白剥出5片叶子洗净后切成丝,细粉条泡软后剪短。
2
锅中倒入少量花生油,油热后迅速翻炒,烹入适量醋。
3
加入泡好的粉条,只在粉条上加一些酱油、盐,等粉条成熟,出锅前加入蒜片、鸡精。
4
搅匀出锅,一道适合上班族的快手菜,快来尝尝吧!
西葫芦炒茴子白的做法 ?
茴子白炒粉条的做法
【准备过程】
茴子白分成一片片的,用小苏打水浸泡约10分钟左右,用流水冲洗干净
捞出滤干水分
用刀切成长约5cm左右粗细均匀的细丝
胡萝卜洗净去皮,用刀切成细丝。黑木耳洗净,用冷水提前泡发好,切成细丝
粉条提前用温水泡发至软,里面无硬心
【制作过程】
锅内放油,放入花椒粒,炸至花椒出香味刚变为黑色时捞出
放入大葱段、1/2半的蒜蓉煸香
放入胡萝卜丝大火翻炒均匀,至每条丝都可以吸附到油约30秒
放入黑木耳丝大火翻炒均匀
放入茴子白丝,大火翻炒至茴子白稍微变色
放入粉条,用筷子翻炒搅拌均匀
往锅里淋入1汤匙生抽,加入食盐1/2茶匙,五香粉少许,放入剩下的1/2半蒜蓉,撒入小葱花
沿锅边淋入1汤匙山西老陈醋,大火用筷子翻炒均匀即可出锅
猪肉炒粉丝的做法,猪肉炒粉丝怎么做好吃,猪肉 ?
主料椰菜150g猪肉50g粉丝200g 辅料蒜头适量生油适量酱油适量盐适量香油适量
步骤
椰菜猪肉炒粉丝的做法步骤11.先把椰菜切丝。
椰菜猪肉炒粉丝的做法步骤22.下油放进切好的椰菜丝。
椰菜猪肉炒粉丝的做法步骤33.把椰菜放一边,然后下油放进猪肉炒一下。
椰菜猪肉炒粉丝的做法步骤44.然后再加进粉丝炒。
椰菜猪肉炒粉丝的做法步骤55.最后加盐和酱油,香油调味就可以了。
椰菜猪肉炒粉丝的做法步骤66.成品来了。
小贴士
粉丝加多油炒才好吃
我在桐庐横村想做早饭生意,这边人比较喜欢吃炒粉丝,但我不知怎么做味道才好 ?
如果喜欢吃辣,做好后加入辣椒油拌着吃,喜欢吃酸味佳醋就可以了
椰菜猪肉炒粉丝
主料椰菜100g 猪肉50g 粉丝200g
调料食盐适量 酱油适量 蒜适量 芝麻油适量
椰菜猪肉炒粉丝的做法
1.先把椰菜切丝。
2.下油放进切好的椰菜丝。
3.把椰菜放一边,然后下油放进猪肉炒一下。
4.然后再加进粉丝炒。
5.最后加盐和酱油,香油调味就可以了。
新年快乐!
希望我的回答对你有帮助
红椰菜干逼粉丝虾米的做法,红椰菜干逼粉丝虾米怎么做 ?
材料
红椰菜,粉丝,虾米,姜片,盐
做法
1、红椰菜(可能叫紫椰菜更贴切些)洗净切好。
2、粉丝泡软后晾干待用,米洗净待用。
3、起镬放油放姜片爆香后,倒入椰菜炒一下,放水煮至八成熟,盛起滤去水分。
4、再起镬放油爆香虾米,倒入椰菜粉丝煏至干身后,放盐调味盛起便成。
如何炒土豆丝最香? ?
家里炒土豆丝大多直接下锅炒,淀粉容易糊锅,吃起来嘴里糊糊的感觉,不清爽。饭店的处理方法就是焯水,有人担心焯水后味道变了,其实味道一样好。水一定要烧开后再放入土豆丝,略微一烫,土豆丝呈一些透明就马上捞出。锅里爆香蒜末后放入土豆丝,淋一些醋在土豆丝上,炒匀,再加盐、鸡精翻炒。因为土豆丝用开水焯过,所以好熟,炒匀趁热在锅边淋醋,出锅。记住炒这道菜要淋两次醋,炒蔬菜第一次加醋,一是为了脆爽,酸性物质可以改变植物细胞属性,二呢就是入底味,出锅淋醋目的是增香,但不能过多,否则味道就太酸了,而且一定要淋在锅边。同理像醋熘白、豆芽、茴子白炒粉条都是这样的处理。
茴子白怎么做好吃 ?
茴子白炒粉条
材料
茴子白(包心菜)1/2个,粉条1小把60克,胡萝卜1根,黑木耳1小把,大葱段10克,蒜蓉10克,小葱花10克,花椒粒10粒,食盐1/2茶匙,生抽1汤匙,五香粉少许,山西老陈醋1汤匙
做法
1.【准备过程】
2.茴子白分成一片片的,用小苏打水浸泡约10分钟左右,用流水冲洗干净
3.捞出滤干水分
4.用刀切成长约5cm左右粗细均匀的细丝
5.胡萝卜洗净去皮,用刀切成细丝。黑木耳洗净,用冷水提前泡发好,切成细丝
6.粉条提前用温水泡发至软,里面无硬心
7.【制作过程】
8.锅内放油,放入花椒粒,炸至花椒出香味刚变为黑色时捞出
9.放入大葱段、1/2半的蒜蓉煸香
10.放入胡萝卜丝大火翻炒均匀,至每条丝都可以吸附到油约30秒
11.放入黑木耳丝大火翻炒均匀
12.放入茴子白丝,大火翻炒至茴子白稍微变色
13.放入粉条,用筷子翻炒搅拌均匀
14.往锅里淋入1汤匙生抽,加入食盐1/2茶匙,五香粉少许,放入剩下的1/2半蒜蓉,撒入小葱花
15.沿锅边淋入1汤匙山西老陈醋,大火用筷子翻炒均匀即可出锅
真心回答望采纳,谢谢!