万丰美食菜谱大全莲藕猪骨汤的做法 ？
食材莲藕一条约1500g(莲藕选起粉节处有白黏液的，而且不能存放冰箱内)猪骨约500g(建议用扇骨）配料：姜两片，芹菜少量，红枣两颗,盐，味精适量。工具:砂锅（砂锅煲汤最好，既营养又原汁原味）口味咸淡，润喉，鲜美制作难度切墩（初级）制作时间约30分钟（根据个人口感可适当调节，一般不低于二十分钟）1.猪骨砍成小块，莲藕去皮后，莲藕切成小块，红枣去核。2.猪骨洗净，用开水略烧开，目的是除腥，去脏。3.锅中重新加水烧开，放入猪骨，莲藕一起沸后再用小火煲1个小时。4.按各人的饮食习惯，放进适量的芹菜和盐即可。 原料猪脊骨500克，莲藕500克，姜、料酒、精盐各适量。 1．莲藕洗净，切成大块，放入锅中煮烫一下，猪脊骨洗净，斩成件，入开水锅氽烫除血水。2．锅内放清水，加脊骨、莲藕、姜片、料酒，一同炖煮，起锅前加入盐调好口味即成。特点浓香交融，汤汁鲜美。食疗作用养血健骨、滋润肌肤。藕对女子尤为重要，“女子三日不断藕”特别提醒：莲藕一定要洗干净，藕孔一定要洗干净，猪骨一定要买新鲜的，如果买到了不新鲜的，吃了对身体不好。
莲藕猪骨汤的营养价值 ？
莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富， 清淡爽口，是祛淤生新的最佳蔬菜，能够健脾益胃，润躁养阴，行血化淤，清热生乳。产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养。
莲藕骨头汤煲几长时间为宜? ？
排骨大火煮半个小时后加入莲藕，在小火煮一个小时，一共一个半小时。
莲藕排骨汤具体做法：
食材：排骨350g，莲藕100g，盐适量。
锅中加水，放入姜片和葱白。
水开以后放入洗净的排骨绰去血水。
绰好水的排骨用清水洗净，控水。
砂锅中加入足量清水，放入2片姜，倒入排骨。
盖上盖子烧至水开以后转中小火炖半小时。
把莲藕切成滚刀小块。
半小时以后，把莲藕加入排骨汤中。
盖上盖子，继续再炖一小时。出锅前加入食盐调味即可。
莲藕猪骨汤怎么煲的？教教我。 ？
主料：莲藕1根、 腔骨半斤
辅料：大料少许、 葱适量、姜适量、料酒少、香叶少许
莲藕骨头汤的做法步骤
1. 先把骨头过一下热水，去血水
2. 放入高压锅，加料酒，酱油，大料，葱切段，姜切片，香叶几片 一起放入高压锅，加水，只要满过骨头就可以
3. 点火，到冒气了，开小火，然后再等5分钟
4. 把藕洗干净，切块，等高压锅气消了，放入一次吃的量，再点火，等冒气3分钟，等气消，加盐，就能吃啦。
莲藕骨头汤的做法 ？
所需材料：龙骨，莲藕，生姜两片
将龙骨洗净，莲藕不要切太细，切大一点，另外最好是把藕结也留着
将龙骨，生姜切片，加莲藕和藕结一起放入高压锅炖两个小时，
两个小时后，放入盐
莲藕猪骨汤的食用禁忌 ？
莲藕猪骨汤中的莲藕是凉性食物，产妇3个月后可食用。每餐200克即可。
莲藕排骨汤有什么功效？主要补什么？ ？
营养功效:
莲藕排骨汤可清热消痰、补血养颜，凡贫血、心慌失眠者皆可食用。
补肾养血 滋阴润燥
强健胃粘膜 预防贫血 改善肠胃 止血
适宜人群:
湿热痰滞内蕴者慎服，血脂较高者不宜多食
缺铁性贫血、体弱多病、食欲不振者适宜
产妇不宜过早食用
晚餐吃莲藕猪骨汤有益吗 ？
晚餐吃莲藕猪骨汤对身体健康有好处。因为这些食品营养价值高，不过不能天天晚上喝，适量食用效果更好。莲藕有清心醒脾、补脾止泻、补中养神、健脾补胃、滋补元气的功效。骨头汤能起到抗衰老的作用。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓，血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的，随着年龄的增大和机体的老化，骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退，骨髓功能降低，直接影响到人体新陈代谢的能力。一起食用有养心安神明目的作用。
莲藕骨头汤怎么做好吃 ？
用料
新鲜莲藕
猪棒骨
生姜
枸杞
红枣
北芪
淮山
西洋参
盐
莲藕猪骨汤的做法
新鲜莲藕一节，约半斤，去皮洗净，切大块备用
猪棒骨一斤，少量水煮开三到五分钟，冷水冲净备用
煲汤用砂锅放一锅水，水开后将备好的猪骨和莲藕加入
再加生姜两三片，枸杞一小把，红枣十几粒，北芪15克，淮山20克，西洋参一小段约五到十克，大火煮开
转小火煲两到三小时，关火前半小时下盐调味
红枣莲藕猪骨汤的做法，红枣莲藕猪骨汤怎么做好吃 ？
红枣莲藕猪骨汤的做法
1、排骨入开水锅焯水后捞出，清洗掉浮沫后放入砂锅，放入生姜片，倒入清水，大火煮开后改小火煮煨炖。
2、红枣用清水淘洗干净，藕洗净去皮切成滚刀块。
3、排骨炖30分钟过后，放入藕块和红枣，继续用小火炖30分钟。
4、炖至藕绵软后，调入精盐再炖10分钟即可。