万丰美食菜谱大全海天黄豆酱怎么做炸酱 ？
材料：海天黄豆酱、五花肉、油、料酒、葱末、姜末、白糖、香油。
制作：
1．把肉切成黄豆粒大小的丁。
2．油热放肉，变色后放葱、姜，炒出香味放酱下锅。下锅时最好放点温水，但只须加一次水。
3．小火慢炒，有了香味时放点白糖，酱变成红黑色时，放葱末，加香油，料酒，翻炒均匀后马上起锅。
炸酱面的酱用黄豆酱可以吗？ ？
可以是可以，但是味道就不一样了。我们家一般是黄酱和甜面酱按2:1比例。
海天黄豆酱做炸酱面和卖的不一样 ？
做炸酱面都是用甜面酱做的。
做炸酱面的黄酱到底是什么酱？ ？
所谓的黄酱就是黄豆酱也叫豆瓣酱 黄豆发酵而成的
炸酱面的酱用什么酱最好 ？
炸酱面的做法
1.五花肉切细丁或剁成肉沫，热锅凉油，油量大一些，入肉沫炒至吐油，边缘金黄，沥出肉沫留底油备用
2.海天黄豆酱、甜面酱以3：1混合，根据口味可加入1份量的老干妈豆豉辣酱
3.炒肉留下的油加热后倒入姜葱末炒香
4.倒入调好的酱料翻炒，此谓炸酱，略炒后加少许水继续翻炒
5.将炒好的肉沫加入酱中小火翻炒入味
6.出锅前可适当调入少许白糖，因各种酱料已足够咸，不需要再加任何调味
7.炸酱做好后，用大锅煮沸足量的水，将面条煮好捞出，码上菜码(黄瓜、胡萝卜、芹菜、黄豆、青豆、豆芽等)，浇上炸酱，拌好就可以开吃了
加分技巧
腌制过程中加入家乐鸡粉，还可以去除肉的腥味
想煮炸酱面用了海天豆瓣酱 加海天黄豆酱，煮出来味道酸酸的！如何是好？ ？
海天黄豆酱添加了蒜蓉味道可口多了，海天蒜蓉黄豆酱的定位其实是满足不同人群的需求，消费者当中有的喜欢蒜味，有的就不习惯。以北方市场来说，蒜味是他们的最爱，南方的消费者也有部分喜欢，因此这款海天黄豆酱在不降低产品口味的前提下增加新口味主要是为了满足不同消费者的需求。你说的海天黄豆酱辣味跟没有辣味是根据喜欢跟不喜欢吃辣的人来说的，如果你喜欢吃辣，那你就选择海天黄豆酱辣味，反之就选择普通海天黄豆酱。海天黄豆酱有好多种类，例如：海天黄豆酱海鲜酱，海天黄豆酱(辣)，海天黄豆酱（不带辣味），海天黄豆酱蒜蓉黄豆酱，海天招牌拌饭酱，海天黄豆酱柱侯酱，海天黄豆酱XO酱，海天黄豆酱锦上鲜排骨酱，海天黄豆酱锦上鲜蒜蓉辣椒酱，海天黄豆酱锦上鲜桂林辣椒酱，海天黄豆酱锦上鲜蜜汁叉烧酱，海天黄豆酱蒜蓉辣酱，海天黄豆酱豆瓣酱，海天黄豆酱冰梅酱，海天黄豆酱狗肉煲酱.......
黄豆酱能不能做炸酱面 ？
当然可以做炸酱面的
用海天黄豆酱做炸酱太咸怎么办 ？
加糖，味素，或再加些鸡蛋辣椒肉等
炸酱面的干黄酱是黄豆酱吗？我用海天的行不？ ？
可以
海天黄豆酱
好吃