万丰美食菜谱大全蒜苔炸酱面的做法，蒜苔炸酱面怎么做好吃，蒜苔 ？
1 猪肉洗净剁碎备用，蒜薹洗净切丁备用， 洋葱洗净切丁备用；
2 锅内加适量食油焼至七成热时，加入花椒炸枯后取出花椒 加入蒜末、洋葱爆香，随即加入肉末、豆瓣酱、甜面酱（酱料放多放少，依据个人喜好）爆炒出浓郁的酱香后，下洋葱、蒜薹翻炒片刻后，加入适量清水、白砂糖用小火熬制；
3 待酱汁较浓稠时，用大火收去多余水份即可。
面怎么做好吃，蒜苔肉丁炸酱面的家常做法 ？
食材明细
瘦肉末300克
面条500克
蒜苔500克
郫县豆瓣2勺
酱油1茶匙
生粉1勺
鸡精1茶匙
麻油1勺
微辣口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度
蒜苔肉末炸酱面的做法步骤
1
肉末加入酱油、生粉拌匀
2
蒜苔洗净切小丁
3
炒锅油烧热，倒入肉末煸炒
4
倒入郫县豆瓣和少许开水煮沸
5
倒入蒜苔丁煮熟
6
倒入鸡精提鲜，再点一勺麻油
7
面条煮熟
8
捞入碗中
9
浇上肉酱
蒜苔肉末炸酱面怎么做好吃 ？
主料
猪肉500g 蒜苔个人口味喜欢蒜苔的多加点
大葱 姜3片
豆瓣酱 甜面酱
料酒 酱油
淀粉 面条
蒜苔肉炸酱面的做法步骤
1. 1先把肉和蒜苔切成小块
2. 姜切成末
3. 锅中放油等6分熟放入姜末和肉翻炒加入酱油和料酒然后放入豆瓣酱和甜面酱加入蒜苔翻炒炒至快熟
4. 把水和淀粉搅匀加入锅中翻炒一会
5. 把面放入锅中煮熟然后放入碗中加卤
蒜苔鸡蛋炸酱面怎么做 ？
蒜苔鸡蛋炸酱面做法
主料
蒜苔
猪肉
辅料
葱姜
甜面酱
步骤
1.蒜苔切丁，肉切丁～葱姜切末
2.热锅热油放入肉翻炒～
3.肉变色后放入葱姜翻炒
4.加入甜面酱或者黄豆酱，继续翻炒～待肉均匀上色后，锅内填入水～没过肉即可～
5.水开后大火收汁，可以放少许淀粉勾芡，这样汤汁会更粘稠～最后放入蒜苔丁，稍微翻炒几下就可以出锅了～将炒好的酱料撒在煮好的面条上面，然后就可以享受美味啦～
土豆蒜苔炸酱的做法 ？
炸酱面
主料五花肉150克 面条200克
辅料干黄酱250克 黄瓜1根 姜1块 小葱2根 卞萝卜1个 白砂糖2茶匙
炸酱面的做法
1.食材准备好
2.小葱取一半和姜一起切碎
3.干黄酱倒入碗中，加水稀释搅拌至无结块的状态
4.锅中倒油
5.下入五花肉丁
6.不停煸炒至五花肉熟透、出油
7.倒入姜末
8.倒入稀释好的黄酱
9.分三次加入清水，期间不停搅拌，熬至酱汁起泡的状态
10.加入2茶匙白砂糖
11.最后撒入切好的葱末
12.另起一锅，煮面
13.煮好的面盛入碗中，加上炸好的酱，码上菜码拌匀即可
烹饪技巧1、炸酱面的秘诀之一就是肉要大块，肉大油多，炸出的酱才香，五花肉选用肥瘦相间最理想；
2、稀释干黄酱时，我用的清水，也可以用酱油；
3、最后炸些花椒油浇在酱上，味道也特别好
蒜苔肉末炸酱面怎么做 ？
4.
倒入郫县豆瓣和少许开水煮沸
5.
倒入蒜苔丁煮熟
6.
倒入鸡精提鲜，再点一勺麻油
7.
面条煮熟
8.
捞入碗中
9.
浇上肉酱
蒜苔丁炸酱面的家常做法大全怎么做好吃视 ？
用料
主料
豆瓣酱20g
面条（生）300g
调料
食盐
适量
调和油
适量
蒜苔丁炸酱面的做法
1.蒜薹切成丁
2.热油
3.爆炒一勺豆瓣酱
4.加入蒜薹丁爆炒
5.加入适量的蒜薹
6.加入一点食盐，转小火煮一会儿即可
7.锅中煮上水
8.煮开后，加入适量的面条
9.面条搅拌均匀煮三分钟
10.面条捞出来放碗中，炒好的蒜薹丁放入面条上即可
蒜薹肉末鸡蛋炸酱怎么做 ？
食谱简介
蒜薹中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。你知道蒜苔肉末炸酱面怎么做好吃吗，下面就和我一起来看看蒜苔肉末炸酱面的做法吧。
主料
鲜面条：400g。
辅料
胡萝卜：适量 金针菇：适量
鲜香菇：适量 黄彩椒：适量
黄豆芽：适量 海苔片：适量
豆瓣酱：适量 大葱：适量
姜：适量 料酒：适量
油：适量
步骤
1、将金针菇，胡萝卜等洗净；
2、切成细条备用；
3、锅内烧开适量清水，先将豆芽烫熟后捞出；
4、依次把胡萝卜，金针菇，彩椒，香菇烫熟，捞出控水；
5、海苔剪成条状备用；
6、锅内放适量油，放入葱姜爆香，放入肉末炒至变色，加适量料酒，翻炒；
7、放入一勺豆瓣酱，小火，炒出酱香味，关火即可；
8、锅内放入适量清水，将面条煮熟，捞出过凉水，码入碗中，码上烫好的蔬菜，加入炸酱，就可以开吃了。
蒜苔，肉，豆腐，怎么样做炸酱面 ？
1 猪肉洗净剁碎备用，蒜薹洗净切丁备用， 洋葱洗净切丁备用； 2 锅内加适量食油焼至七成热时，加入花椒炸枯后取出花椒 加入蒜末、洋葱爆香，随即加入肉末、豆瓣酱、甜面酱（酱料放多放少，依据个人喜好）爆炒出浓郁的酱香后，下洋葱、蒜薹翻炒片刻后，加入适量清水、白砂糖用小火熬制； 3 待酱汁较浓稠时，用大火收去多余水份即可。